Menu 2026 - Batistou
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Last update
September 19, 2024
Type of cuisine
French
Menu photos (6)
All food photos (319)
Entrées
- Œuf mimosa
- €5
- Œuf bio plein air, nature ou à l’huile de tru e
- Escargots en persillade (par 6)
- €8.5
- Escargots de Bourgogne
- Gaspaccho de tomates
- €8
- Tomates, ricotta & herbes
- Carpaccio de bresaola
- €8.5
- Bresaola igp ginestrella, parmesan, tomates confites, citron & huile d’olive
- Avocado toast
- €9
- Tartare d’avocat, beignet de gambas, croustillants de tomates cerises & sauce cocktail
À partager
- Camembert rôti
- €9.5
- Camembert isigny AOP rôti au miel
- Burrata crémeuse
- €14
- Burrata XL servi avec un pain provencal maison & basilic frais.
- Saucisson tranché
- €9
- Planches à partager
- €17
- Charcuteries / fromages / mixte
Plats
- Bavette de bœuf
- €17.5
- Viande angus, servi avec une sauce au poivre, frites maison & salade
- Tartare de saumon
- €21
- Frites, salade
- Tartare de bœuf au couteau
- €17
- Tartare de bœuf au couteau charolais français, frites maison & salade
- Pêche du moment
- €18.5
- Poisson selon arrivage, patate douce rôtie et poêlée de légumes
- Confit de canard
- €17
- Cuisse de canard confit igp du sud-ouest, pommes sautées & salades verte
- Moules frites
- €17
- Marinières
- Gratin de penne
- €15.5
- Crème de truffe tartufata gratinée au parmesan, roquette
- Saucisse au couteau
- €16
- Saucisse au couteau d’auvergne & purée maison
- Poulet Fermier
- €16.5
- purée maison
Pizza romaine - rosso
- Marguerite
- €12
- Tomates san marzano DOP, mozzarella fior di latte, basilic frais
- Queen régine
- €15
- Tomates san marzano DOP, mozzarella fior di latte, origan champignons de paris, jambon cuit gran biscotto
- Bufflone
- €14.5
- Tomates san marzano DOP, basilic frais, tomates cerises & mozzarella di buffala
- Batistou
- €15
- Tomates san marzano DOP, bresaola IGP ginestrella, parmigiano reggiano 15 mois, tomates confites jaunes
- Super batistou
- €18
- Tomates san marzano DOP, bresaola IGP ginestrella, parmigiano reggiano 15 mois, tomates confites jaunes, roquette pignons torreffiés, ricotta
- Napolitaine
- €15
- Tomates san marzano DOP, mozzarella fior di latte, anchois, olives noires, câpres, basilic
- Diabolitaine
- €17
- Tomates san marzano DOP, mozzarella fior di latte, nduja, chorizo de la maison conquet, oignons rouges, basilic
- Las vegan
- €15
- Tomates san marzano DOP, courgettes, artichauts, olives noires, oignons rouges, tomates séchées, champignons
- Becotta
- €17
- Tomates san marzano DOP, courgettes, ricotta, speck, pignons torrefiés, basilic
Pizza romaine - bianca
- Père la cheese
- €15
- Mozzarella fior di latte, gorgonzola, taleggio DOP, parmigiano reggiano 15 mois, basilic
- Grazie miele
- €14
- Mozzarella fior di latte, chèvre, miel, tomates confites, cerneaux de noix, roquette
- Carbonnara
- €15
- Mozzarella fior di latte, guanciale (lard), peccorino DOP, jaune d’œuf, poivre, basilic
- Mortelle adèle
- €16
- Mozzarella fior di latte, pesto de pistache, mortadelle IGP, stracciatella
- Speckiale truffe
- €17
- Mozzarella fior di latte, crème de truffes, speck, roquette
- Totti
- €16
- Mozzarella fior di latte, mozzarella di buffala, chorizo de la maison conquet, basilic
Burgers
- Burger
- €16
- Pain artisanal, steack haché, cheddar fondu, compoté d’oignons, frites & salade
- Burger végétarien
- €16
- Pain artisanal, steack végétal jackfruit maison, compotée d’oignons, oignons crispy, cheddar fondu, sauce cocktail
Salades
- Salade cesar
- €16.5
- Poulet croustillant, croûtons, parmesan, oignons frits, œuf, tomates cerises & sauce cesar
- Veggie bowl
- €16
- Trio de quinoa, falafel sauce yaourt, julienne de carottes, halloumi, chou rouge braisé, grenade, edamame, mangue, mélange de graines, vinaigrette soja
- Salade océane
- €17
- Saumon gravlax, accras de la mer, ananas, coleslaw, tomates cerises et crème de citron vert
Croques
- Campagnard
- €13.5
- Pain campagnard, frites & salade
Menu enfant (-12ans) (9.50€)
- Pizza format enfant ou steak frites
- 1 verre de jus ou de sirop
Desserts
- Crème brûlée
- €7
- À la fève de tonka
- Tiramisu
- €7.5
- Café, amaretto
- Mi-cuit chocolat
- €7.5
- Chantilly & glace vanille
- Pizza nutella
- €8.5
- À partager ou non
- Brochette d’ananas
- €7
- Caramelisée, glace coco
- Café / thé gourmand
- €9
- Brioche perdue
- €8
- Pain perdu maison, fruits rouges, caramel au beurre salé & crème fouettée, glace vanille
- Duo de fromage
- €7
- Sélection de glaces artisanales (1 boule)
- €3
Crêpes
- Crêpes
- €5
- Sucre / confitures / nutella
Cocktails
- Aperol spritz
- €7
- Aperol, prosecco, perrier, orange
- Saint germain spritz
- €9
- Saint germain, prosecco, perrier, citron
- Mojito
- €8
- Rhum, menthe fraiche, perrier, citron vert, sucre
- Caïpirinha
- €8
- Cachaca, citron vert, sucre
- Moscow/london mule
- €8
- Vodka ou gin, ginger beer, citron vert
- Gin tonic
- €8
- Gin, schweppes, citron jaune
- Piña colada
- €8.5
- Rhum, jus d'ananas, crème de coco, glace coco
- Sour whisky/amaretto
- €8.5
- Whisky ou amaretto, citron jaune, sucre, blanc d'œuf
- Bloody mary
- €8
- Vodka, jus de tomate, sel de celeri, tabasco, basilic frais
- Margarita
- €8.5
- Tequila, triple sec, citron jaune, sel
Validés par le staff
- Basil smash
- €8
- Gin, basilic frais, sucre de canne
- Berry mule
- €9
- Whisky, amaretto, jus de cranberry, ginger beer, citron vert
- Pearl
- €9
- Rhum, jus d'ananas, citron vert, sirop de vanille
- Calice
- €9
- Calvados, sirop d'érable, jus de pomme, citron jaune
- Cocktail du moment
- €9
Chupitos
- Classique
- €3
- Spécial
- €5
Softs
- Coca / coca zéro
- €5
- Limonade
- €4
- Orangina
- €4
- Fuzz tea
- €4
- Schweppes
- €4
- Kombucha
- €6.5
- Thé glacé maison
- €5
- Jus bouteilles
- €4.5
- Orange, pomme, ananas, abricot, tomate
- Café frappé
- €5
- Orange/citron pressé
- €5.5
- Vittel (25cl)
- €4
- Vittel (1 l)
- €6.5
- Perrier (33cl)
- €4.5
- Perrier fines bulles (1 l)
- €6.5
Bières (25 cl)
- Batistou
- €3.5
- Ipa citra gallactica
- €4.5
- Bière du moment
- €4.5
- Meteor blanche
- €4.5
- Meteor triple
- €5
Bières bouteilles (33 cl)
- Duvel
- €6
- Superbock
- €4
- HK sans alcool
- €6
- Cidre sassy
- €6
Boissons chaudes
- Expresso/déca/allongé
- €2.5
- Noisette
- €2.8
- Double expresso
- €4
- Crème
- €4.2
- Capuccino
- €5
- Chocolat chaud
- €5.5
- Café viennois
- €6
- Chocolat viennois
- €6
- Thé/infusion
- €5
Rouges (bouteille)
- Languedoc - pinot noir - ronde de nuit - maison lejeune
- €27
- Rhones - AOC côtes du rhônes - rouge & noir - domaine chantebise
- €28
- Languedoc - AOC faugères - domaine taillefer
- €30
- Loire - AOC chinon - les graviers
- €31
- Bordeaux - AOC bordeaux - chevaliers du mont
- €35
- Italie - AOC nero d'avola - vitese - colomba bianca
- €35
- Languedoc - AOC pic saint loup - château la roque
- €45
- Bourgogne - AOC mercurey - domaine de la monette
- €47
- Rhones - AOC crozes - david reynaud - domaine les bruyères
- €50
- Bordeaux - AOC saint émilion - château beynat
- €65
Rosés (bouteille)
- Pays d'oc - coq & arlequin - maison lejeune
- €26
- Côtes de provence - réserve roubine
- €37
- Côtes de provence - cru classé - premium château roubine
- €45
Blancs (bouteille)
- Loire - sauvignon - la tête dans les cépages
- €25
- Languedoc - chardonnay - lou de mer - maison lejeune
- €26
- Bourgogne - petit chablis - domaine wengier
- €39
- Cotes du rhone - viognier - lou ravi - domaine de la graveirette
- €43
- Touraine - sauvignon - expression - complices de loire
- €43
- Anjou - chenin - château passavant
- €43
- Loire - vouvray - vent minéral - complices de loire
- €43
- Loire - pouilly fumé - les kérots - domaine marchand & fils
- €46
- Loire - sancerre - les caillottes - domaine dauny
- €47
- Bourgogne - pouilly fuissé - domaine romanin
- €60
Bulles (bouteille)
- Prosecco
- €26
- Champagne gobert et fils
- €75
- Champagne ruinart
- €150
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