Menu 2026 - Bâton-Rouge
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Last update
April 27, 2026
Type of cuisine
Japanese
Menu photos (8)
All food photos (7)
A partager
- Assortiment "fromages"
- CHF 19
- Séléction de fromages suisses, français et italiens
- Assortiment "charcuterie"
- CHF 21
- Sélection de produits du terroir aux saveurs authentiques
- Assortiment "mixte"
- CHF 21
- Sélection de nos fromages, accompagné de charcuterie fine
- Assortiment "gourmand"
- CHF 31
- Sélection de nos fromages, de charcuterie fine et de rollini, accompagné de focaccia et de nos sauces maison
Nos rollini (8 pièces)
- Sirocco
- CHF 15
- Salami piquant, gorgonzola, poivrons, roquette, mayonnaise épicée
- Calima
- CHF 15
- Mortadelle, ricotta, crème de pistache, pistaches
- Solano
- CHF 15
- Jambon cuit à la truffe, fromage frais, champignons, crème de truffe
- Zonda
- CHF 15
- Jambon cuit, fromage frais, ciboulette, courgettes, crème de courgette
- Meltemi
- CHF 15
- Bresaola, parmesan crème d'artichauts, roquette, vinaigre balsamique
- Livas
- CHF 15
- Jambon cru, fromage frais, tomates séchées, pesto vert, roquette
- Alisio
- CHF 15
- Coppa, fromage frais, parmesan, crème d'aubergines, roquette
- Nortada
- CHF 15
- Gorgonzola, ricotta, parmesan, fromage frais
- Santa ana
- CHF 15
- Aubergines, courgettes, ricotta, roquette, poivrons
- Nebbia
- CHF 15
- Aubergines, courgettes, poivrons, crème d'artichauts, roquette
Nos desserts
- Cheesecake aux fruits de bois
- CHF 12
- Création emblématique au fromage frais, aux fruits des bois
- Vulcano chocolat, orange & pistache
- CHF 12
- Dôme chocolat en forme de volcan, crème au lait d'amande, coeur à l'orange et croustillant praliné pistache
- Vulcano chocolat, orange & abricot
- CHF 12
- Dôme chocolat garni de crémeux à l'orange, abricot à la vanille, mousse au chocolat, sablé cacaro et file de piment
Boissons non alcoolisées
- Minérales plate/gazeuse / coca / coca zero / ice tea / jus de fruits..
- CHF 5
- Tonic / ginger beer / redbull
- CHF 6
Cocktails signature (4cl)
- Recoleta
- CHF 19
- Rum santa teresa 1796, liqueur de banane, citron vert, ananas, sucre
- Altamira
- CHF 19
- Rum santa teresa 1796, cointreau, amaretto, liqueur de chocolat, ananas
- Thonglor
- CHF 19
- Vodka grey goose, citron, lavande, st-germain, romarin
- Isorakа
- CHF 19
- Vodka ketel one, liqueur litchi, orgeat, citron, blanc d'oeuf
- Ebisu
- CHF 19
- Gin tanqueray, yuzu frais, vermouth blanc, citron, sucre
- Provenza
- CHF 19
- Mezcal casamigos, passion, ananas, citron, vanille
- Condesa
- CHF 19
- Tequila donjulio, liqueur de piment, jus de citron, pomme, basilic
- Irminger
- CHF 19
- Whisky johnny walker, poire, miel, jus de citron
Cocktails classic (4cl)
- Mojito
- CHF 18
- Un mojito classic avec bacardi carta blanca
- Caipirinha/ caipiroska
- CHF 18
- Avec cachaça leblon / avec vodka grey goose
- Les mules
- CHF 18
- "Moscow" avec grey goose, "london" avec tanqueray "caribean" avec santa teresa ou "mexican" avec patron
- Patron margarita / don julio margarita
- CHF 18
- Tequila, sucre, citron vert, cointreau
- Negroni
- CHF 18
- Gin tanqueray, martini bitter et martini riserva rubino
- Old fashioned
- CHF 18
- Rum santa teresa 1796 ou bourbon bullet, sucre, angostura, zeste orange
- Patron palomа
- CHF 18
- Tequila patron, soda pamplemousse, citron
Long drink premium (4cl)
- Rum santa teresa & coca
- CHF 19
- Vodka grey goose & red bull
- CHF 19
- Gin tanqueray & tonic
- CHF 19
- Whisky johnnie walker & coсa
- CHF 19
Les incontournables du moment
- St-germain spritz
- CHF 14
- Martini bianco spritz
- CHF 14
- Aperol spritz
- CHF 14
Sour collection
- Amaretto sour
- CHF 18
- Whisky sour (johnny walker)
- CHF 18
- Pisco sour
- CHF 18
Spiritueux a la carte (4cl)
- Grey goose vodka
- CHF 19
- Patron tequila
- CHF 19
- Santa teresa rum
- CHF 19
- Dewar's whisky
- CHF 19
- Donjulio tequila
- CHF 19
Gin tonic (4cl)
- Tanqueray / tanqueray royal
- CHF 19
- Bombay sapphire
- CHF 19
- Oxley
- CHF 19
Les shots (2cl)
- Shot classique
- CHF 7
- Shot spécial
- CHF 9
- Tequila patròn silver/ reposado/ anejo
- CHF 12
- Tequila don julio blanco /reposado
- CHF 12
- Patròn el cielo
- CHF 25
- Mezcal casamigos
- CHF 15
Bières en bouteille (33cl)
- Corona
- CHF 10
- Desperados
- CHF 10
- Sommersby cidre
- CHF 9
- Bière sans alcool
- CHF 9
- Smirnoff ice (25cl)
- CHF 10
Bières pression (25cl)
- Super bock
- CHF 6
- Super bock non filtrée
- CHF 6.5
- Valaisanne blanche
- CHF 6.5
- Hobgoblin
- CHF 6.5
Apéritifs & digestifs
- Apéritifs & digestifs
- CHF 13
- Martini blanc / martini rouge / get 27...
- CHF 14
Mocktail et 0% alcool
- Spritz martini vibrante 0%
- Tanqueray gin 0% & tonic
- Captain morgan 0% & coca
Tequila (4cl)
- Patron silver
- CHF 19
- Patron reposado
- CHF 20
- Patron anejo
- CHF 21
- Patron XO café
- CHF 19
- Patron el cielo
- CHF 35
- Don julio blanco
- CHF 19
- Don julio reposado
- CHF 20
Rum (4cl)
- Bacardi spiced
- CHF 16
- Captain morgan
- CHF 16
- Bacardi 8 ans
- CHF 19
- Santa teresa 1796
- CHF 19
- Diplomatico
- CHF 21
- Zacapa
- CHF 21
Whisky (4cl)
- Talisker 10ans
- CHF 17
- Johnnie walker black
- CHF 18
- Oban 14ans
- CHF 19
- Lagavulin 16ans
- CHF 21
- Angel's envy (premium whiskey)
- CHF 27
- Johnnie walker blue
- CHF 36
- Mortlach
- CHF 36
Bouteilles (70cl)
- Bouteille alcool classic (+ soft)
- CHF 190
- Bouteille alcool premium (+ soft)
- CHF 220
Vins blanc (75cl)
- Chardonnay de genève clémence AOC
- CHF 55
- Sauvignon blanc clémence AOС
- CHF 55
- Pinot blanc dutruy
- CHF 55
- Petite arvine
- CHF 72
- Calamin grand cru AOC
- CHF 82
Vins rosé (75cl)
- Nuit blanche rosé bio
- CHF 55
- Cirò rosato
- CHF 55
Vins rouge (75cl)
- La vine d'albert 2023
- CHF 55
- Gamaret coeur de clémence 2022
- CHF 55
- Dutruy gamay
- CHF 55
- Château mitrotes 2022
- CHF 60
- Greppicante bolgheri
- CHF 72
- Figlio 2020
- CHF 82
Prosecco (75cl)
- Prosecco martini D.O.C.
- CHF 70
- Ballancin conegliano
- CHF 70
Champagnes (75cl)
- Perrier-jouët grand brut
- CHF 150
- Perrier jouët grand brut magnum (1,5l)
- CHF 250
- Perrier-jouët blason rosé
- CHF 160
- Perrier-jouët blanc de blancs
- CHF 180
- Perrier-jouët belle epoque
- CHF 650
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