Menu 2026 - Batteria Chiodo
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Last update
March 26, 2026
Type of cuisine
Ligure
Menu photos (3)
All food photos (4)
Antipasti - mare
- Crema di zucca con frutti di mare e pane scottato al timo
- €14
- Calamari in cottura sottovuoto al timo e limone su humus di cavolfiore
- €14
- Tagliatelle di calamaro con spuma di mozzarella e acciughe del cantabrico
- €19
Antipasti - terra
- Flan di cipollotti e zucca del nostro campo con fonduta di taleggio
- €12
- Polpettine di riso e cipolle al latte con salsa di pomodoro
- €12
Primi - mare
- Pacchero con carciofi e cozze
- €15
- Tagliolini ai frutti di mare
- €15
- Linguine con broccoli del nostro campo e acciughe in olio
- €15
Primi - terra
- Pacchero con melanzane alla parmigiana e ricotta salata fresca
- €12
- Tortellini fatti della casa con ragù di luganega al timo
- €13
Secondi - mare
- Zuppetta di mare con bruschette
- €14
- Scaloppine di orata con insalata di kiwi
- €16
- Stoccafisso in umido
- €15
Secondi - terra
- Entrecote alle griglie con cipolle caramellate
- €18
- Spezzatino di maiale con verdure
- €15
Contorni
- Cipolle di tropea in agrodolce
- €6
- Verdure saltate
- €6
- Patate chips
- €6
Dolci
- Dolci della casa
- €4
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