Menu 2026 - Battiloro Sant'Eligio

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Last update

October 20, 2025

Type of cuisine

Siciliano

All food photos (24)

Aperitivo

Piatto battiloro: €12
Crocchette di latte agli agrumi di sicilia, panelline & crocchè con salsine, bruschette con stracciata di fior di latte e alici, polpettine di sarde con cipolla rossa in agrodolce

Antipasti

Lingotto: €10
Caciocavallo all'argentiera con origano, aceto di riso e prosciutto crudo dolce
Malachite: €12
Porro arrosto, caponata, fonduta di scamoza affumicata
Opalina: €13
Sarde a beccafico panate al panko con marmellata di arance e salsa verde
Quarzo: €12
Carpaccio di magatello CBT, gocce salsa anciova, marmellata di arance e stracciata di ricotta
Murrina: €14
Baccalà a sfincione con pane croccante, origano e crema di pecorino.
Topazio: €16
Calamaro e polpo arrosto su insalata di arance, finocchio e bottarga

Primi

Mattonella: €14
Lasagna con zucca rossa, cavolfiore, broccoletti e pecorino romano.
Filiera: €14
Tonnarelli freschi all'uovo mantecati al caciocavallo, guanciale croccante e zucchina fritta
Giada: €16
Gnocco acqua e farina home made con stracotto di manzo e patate
Smeraldo: €16
Gnocco acqua e farina home made con cozze, patate allo zafferano, variazione di broccoletti e briciole di pane aromatizzato alla cipolla rossa.
Corallo: €20
Spaghetti aglio e olio, gambero rosa e bottarga.
Perla: €22
Calamarata con ricciola, pomodorino rosso, nocciole tostate e zest di limone

Secondi

Cavoli tuoi: €12
Involtino di cavolo cappuccio con tuma persa con composta di arancia, limone e mandorle
Cubo: €18
Pancia di maiale, crema di zucca, bieta saltata e fondo bruno.
Ottone: €18
Tentacoli di polpo arrosto, hummus di ceci speziato e porro fritto.
Battiloro: €20
Salsiccia di mare, crema di patate allo zafferano e verdure di stagione saltate.
Ribeye: €20
Entrecote di Bufala, verza saltata, fondo bruno e salsa di cipolla dolce

Contorni

Patate al forno: €5
Patate con buccia al forno
Bieta: €5
Bieta saltata all'aglio
Insalata: €5
Lattuga verde e pomodoro

Dolci

Morbido al pistacchio: €6
Tortino al pistacchio con crema di nocciola
Tagliata di ananas: €5
Frutta di stagione: €5
Parfait: €6
Parfait di mandorle
Mouse di cioccolatto: €6
Mouse di cioccolato bianco e fondente, terra di cacao e variazione di pesca

Acqua

Acqua minerale - naturale 0,50 cl: €1.5
Acqua minerale - gasata 0,50 cl: €1.5
Acqua minerale - mangiatorella naturale 1l: €2.5
Acqua minerale - mangiatorella gasata 1l: €2.5

Soft drink

Coca cola: €3.5
Coca cola zero: €3.5
Fanta: €3.5
Chinotto: €3.5
Cedrata: €3.5
Acqua tonica: €3.5
Crodino: €3.5
San bitter rosso: €3.5
Succhi di frutta: €3.5

Birra artigianale siciliana 33cl

Hippana bianca: €6
Birra bianca a base di frumento antico siciliano, avena e orzo maltato.
Hippana rossa: €6
Birra rossa a base di malti tostati e note di caramello.
Hippana bionda: €6
Birra bionda a base di una miscela di tre malti e due luppoli.
Hippana ambrata: €6
Birra ambrata a base di agrumi, antico grano siciliano e spezie selezionate.

Birre spina

Forst pils - bionda pils 0,30 cl: €4
Forst pils - bionda pils 0,50 cl: €6
Felsenkeller - bionda non filtrata 0,30 cl: €4
Felsenkeller - bionda non filtrata 0,50 cl: €6
Sixtus - ambrata 0,30 cl: €4
Sixtus - ambrata 0,50 cl: €6

Birre

Menabrea strong 33cl: €5
Menabrea bionda 33 cl: €5
Daura: €5
Bionda gluten free, 33 cl
Forst: €4
Bionda no alcol 33 cl

Vino al calice

Grillo: €6
Inzolia: €5
Catarratto: €6
Etna bianco: €7
Gewrztraminer: €6
Muller thurgau: €6
Pinot grigio ramato: €6
Perricone: €5
Frappato: €6
Merlot: €6
Nero d'avola: €5
Cerasuola di vittoria: €7
Etna rosso: €7
Nero luce: €6

Signature list

Carato: €12
Mezcal, italicus, lime, agave, soda ananas
Lima: €12
Bourbon whiskey, yogurt vaniglia, banana cordial
Incudine: €12
Etna gin, pesca cordial, basilico, limone, foam
Bossella: €12
Veritas rum, passion cordial, lime, spuma di fragole
Staffa: €12
Bitter fusetti, sherry, soda al pompelmo rosa, crusta di agrumi
Grammo: €12
Bourbon whiskey, sciroppo d'acero, bitter al cacao, angostura, rim burro d'arachidi

Mockail

Bulino: €8
Tanqueray 00, lime, frutti rossi, ginger beer
Crogiolo: €8
Memento green, miele e zenzero mix, tonica mediterranea

Negroni battiloro

Negroni 12 gr: €10
Bitter, vermouth rosso, sciroppo di vino, dash grappa bianca
Negroni 5 gr: €10
Bitter fusetti, vermouth turi, jagli arancia amara, bitter cacao
Negroni 18 gr: €12
Etna gin, etna bitter, amacardo black, affumicazione trucioli arancio

Classics

Paper plane: €8
Bourbon, aperol, amaro nonino, limone
Tommy's margarita: €8
Tequila blanca, sciroppo d'agave, lime
Naked & famous: €8
Mezcal, chartreuse gialla, aperol, lime
Dark n'stormy: €8
Rum scuro, lime, ginger beer
Sidecar: €8
Cognac, cointreau, limone
Pennicillin: €8
Whiskey torbato, scotch whiskey, miele e zenzero mix
Clover club: €8
Gin, lampone, lime, zucchero, foam
Paloma: €8
Tequila, lime, sciroppo d'agave, soda pompelmo rosa, sale

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