Menu 2026 - Bauhaus
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Last update
February 28, 2024
Chef
Andrea Castagna
Type of cuisine
International
All food photos (81)
Brunch ( Sabato e Domenica 11:00 alle 12:00 / sab. dom. dalle 9:30 alle 15:00)
- Croissant vuoti
- €1.5
- Croissant farciti
- €2
- Monoporzioni dal banco
- €6
- Pancake frutti di bosco e miele
- €7.5
- Pancake banana e cioccolato
- €7.5
- Waffle frutti di bosco e sciroppo d’acero
- €7
- Waffle cioccolato e panna
- €7
- Waffle banana e cioccolato
- €7
- Croissant salato
- €5
- Avocado toast
- €10
- Avocado toast con salmone
- €12
- Avocado toast con salmone e uovo
- €14
- Croque madame
- €13
- Croque monsieur
- €12
- Uovo alla benedict, prosciutto cotto e pecorino
- €14
- Uova strapazzate
- €9
- Omelette classica
- €9
- Omelette vegetariana
- €11
Lunch (dalle 12:00 alle 15:00)
- Fiori di zucca ripieni, salsa al basilico e pomodorini confit
- €13
- Alici fritte, maionese aioli e misticanza al mirtillo
- €13
- Insalata di feta, cetrioli, pomodorini e cipolla in agrodolce
- €12
- Misticanza con salmone marinato, panna acida e guacamole
- €14
- Spaghettone ai 3 pomodori e polvere di pomodoro
- €13
- Rigatoni "pastificio mancini" alla carbonara
- €13
- Mezza manica "pastificio mancini" all'amatriciana
- €13
- Spaghettone aglio, olio e crudo di gambero rosso
- €18
- Tortellino e panna d'alpeggio
- €15
- Fish & Chips con maionese aioli
- €16
- Tagliata di manzo e patate al forno
- €18
- Patate al forno
- €6
- Verdure di stagione
- €6
- Insalata verde
- €6
- Monoporzioni dal banco
- €6
Fritti (dalle 18:00 alle 23:00)
- Supplì classico, polvere di pomodoro e crema al basilico
- €3.5
- Crocchetta di patate con crema di provola
- €3.5
- Tortellino fritto
- €5
- Selezione di salumi
- €16
- Tagliere di formaggi
- €15
Ristorante (dalle 20:00 alle 22:30)
- Uovo pochè, rosti di patate, spuma di parmigiano, tartufo
- €17
- Zuppa di pesce
- €16
- Cotoletta d’agnello, topinambur, zabaione alla menta
- €16
- Calamaro ripieno di broccoli e salsiccia, salsa di broccoli
- €14
- Rib-eye e cavolo nero in due consistenze
- €14
- Tortellino al ripieno d’anatra panna d’alpeggio
- €15
- Spaghetto “Pastificio Mancini”, acqua di ceci, scampi, olio al dragoncello, crumble di ceci
- €16
- Tagliolino al tartufo Nero Pregiato
- €26
- Tagliolino al tartufo Bianco
- €38
- Plin di coda, fondo di cacao, grue, riduzione di pomodoro, sedano croccante
- €16
- Risotto ai funghi porcini, crumble di cipolla rossa
- €20
- Spaghetto “Pastificio Mancini” ai tre pomodori, polvere di pomodoro
- €13
- Fusillone alla genovese
- €16
- Anatra, crochetta di fegato, cardoncello, castagne, sfera di rum e pera
- €21
- Pancia di maiale, mela cotogna, carote, noci
- €18
- Guancia di manzo, millefoglie di patata, insalata di montagna
- €20
- Polpo, cima di rapa, patata americana, chutney di ribes
- €23
- Fungo cardoncello, consommé, maionese vegana alle nocciole
- €16
- Patate al forno nappate al burro
- €7
- Scarola, olive taggiasche, mandorle tostate
- €7.5
- Insalata balsamica
- €6
- Tiramisù crumble al cioccolato
- €8
- Monoporzione dal banco
- €6
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