Menu 2026 - Bazzano Beach
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Chef
Brunella
Type of cuisine
Italian
All food photos (230)
Starter
- Souté di cozze
- €16
- Polpettine di alici alla sperlongana
- €16
- Straccetti di seppia grigliata con pomodorini, rucola e scaglie di mandorle tostate
- €16
- Crudo di mare
- €25
- Polpo e patate grigliati
- €16
- cheese cake di baccalà
- €16
- Scrigno terramare
- €16
- Alici dorate e fritte con cipolla di tropea caramellata
- €16
- Polpettine di cozze su crema di fagioli cannellini
- €16
- Nuvole di seppia scottata su vellutata di finocchio e polvere del suo nero
- Tacos di mare
- €16
- Fiore di zucca in pastella
- €10
- Catalana di baccalà
- €16
- alici alla sperlongana
- €18
- entree
- tacos di mare
Secondi Piatti (menu in base al pescato)
- Frittura di calamari
- €20
- Baccala fritto con verdurine croccanti su crema di patate aromatizzata al lime
- €18
- Tataki di tonno
- €23
- Filetto di ricciola in crosta di cicerchie di Campodimele
- €23
- Baccalà alla sperlongana
- €20
Main Course
- Spaghettone con vongole veraci
- €18
- Fusillone Gamberi e pesto di pistacchi
- €18
- Risotto con battuto di gambero rosso e salsa al lime
- €20
- Amatriciana di tonno fresco e guanciae croccante
- €18
- Linguine con ricci di mare
- €18
- Mezzopacchero con alici alla sperlongana
- €18
- Fusilloni con ragù bianco di pesce spada e vongole
- €18
- Linguina cacio e pepe con crudo di seppia e il suo nero
- €18
- Genovese di tonno
- €18
- genovese tonno
- amatriciana di tonno
Dessert
- Tiramisù homemade
- €5
- Cannolo siciliano homemade
- €5
- Bon Bon al pistacchio
- dessert
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