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Menu 2025 - BDP Smash Chueca
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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
American
All food photos (8)
Entrantes
- Bacon cheese fries
- €10.9
- Nuestras patatas fritas caseras, con salsa ranchera, tres quesos fundidos y tacos de bacon crujiente al horno.
- Croquetas de carrileras con chocolate
- €7.9
- Croquetas de carrilleras de vaca, cocinadas como lo hacia mi abuela, terminadas con un toque de chocolate.(4 uds)
- Taquitos
- €7.5
- 2 tacos de costilla de cerdo cocinada a baja temperatura, mayonesa de kimchi y hoisin, cebolla encurtida y cilantro.
- Ensalada césar
- €10
- Base de lechugas y tomates cherry con pechuga de pollo empanada, lascas de parmesano, croutons y nuestra salsa césar.
- Tequeños de queso
- €9.9
- Palitos fritos rellenos de queso derretido, acompañados con nuestra salsa sweet chili. ¡el entrante venezolano por excelencia!
- Alitas mississippi
- €10.9
- Alitas de pollo maceradas durante 24 horas, fritas con nuestro rebozado secreto, bañadas en salsa bourbon y cebollino picado (9 ud).
- Finguers de pollo
- €10.9
- Solomillos de pollo marinado y rebozados estilo kentucky,acompañados de nuestra mayonesa de ajo asado.
Niños
- Burguer jr
- €5.9
- Hamburgesa de 100grs con cheddar americano y patatas fritas.
- Bikini jr
- €4.9
- Sandwich de jamón york y queso acompañado de patatas fritas.*disponible hasta los 12 años
- Tender kids
- €5.9
- Trocitos de solomillo de pollo tipo kentucky con patatas fritas. Ideal para los mas peques.*disponible hasta los 12 años
Smash burgers
- Nicky jam
- €14.9
- Doble patty de 90 grs, doblete de quesos (gouda y cheddar) , mermelada de bacon, doble de bacon crujiente y salsa picante puerto rico.
- Doña emilia
- €14.5
- Doble patty de 90 grs, cheddar inglés curado 14 meses, cebolla caramelizada y salsa de chiles fermentados,
- Trufásica
- €14.9
- Doble carne de 90 g doble de cheddar americano, doble de bacon, huevo frito y mayonesa de trufa.
- Bdp primigenia
- €13.5
- Doble patty de 90 grs con cheddar americano,cebolla picada, pepinillos y salsa de ketchup y mostaza, el origen de todo.
- Doble cheese bacon
- €14.5
- Doble patty de 90 gr., doble de queso cheddar, doble de bacon ahumado, relish de pepinillos y nuestra salsa mayo bacon.
- Tejana
- €14.9
- Doble patty de 90grs, doble de cheddar americano, bacon, pulled pork, cebolla frita y salsa barbacoa.
- Oklahoma 2.0
- €14.5
- Oklahoma 2.0, doble patty de 90 grs cada una en versión fatsmash, con doble de cheddar americano, cocinada con cebolla y nuestra salsa bourbon.
- Súper smoke
- €14.5
- Doble patty de 90 grs, doblete de quesos, cheddar y gouda ahumados, bacon ahumado, cebolla caramelizada, pepinillos y nuestra salsa smoked.
Burgers
- Burger secreta
- €14.9
- Llega la burger secreta, una creación tan misteriosa que nunca sabrás lo que lleva... y lo mejor: en cada uno de nuestros locales te espera una burger distinta.
- Veggie burguer
- €12
- Hamburguesa vegetal hecha a base de zanahorias y cebolla, con cobertura de semillas, lechuga y cebolla servida en nuestro pan brioche.
- Pollo barbacoa
- €12.5
- Base de lechuga y tomate, contramuslo de pollo empanado, cheddar fundido, bacon crujiente y nuestra salsa barbacoa.
Postres
- Hotcookie
- €7.2
- Cookie de dos chocolate belga y chocolate con leche, horneadas al momento en sartén de hierro fundido, con helado de vainilla y sirope de nutella...
- Strawberry white
- €6.5
- Tarta de chocolate blanco con frambuesa deshidratada en polvo y base de galleta.
- Cheesecake
- €6.2
- Nuestra tarta de queso cremosa, con parmesano y queso azul con base de galleta para los amantes del queso
Bebidas
- Botella de agua 750 ml
- €2.5
- Pinta aguila sin filtrar
- €4
- Tercio sin gluten
- €2.9
- Doble 1870
- €3.2
- Tercio amstel 0.0
- €2.9
- Tercio aguila
- €2.9
- Agua con gas 500 ml
- €2.5
- Doble aguila sin filtrar
- €3.2
- Pinta 1870
- €4
- Paulaner 500 ml
- €4.25
- Tercio radler
- €2.9
- Refrescos 350 ml
- €3.4
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