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Menu 2024 - Be Up

Via Cave, 5, 24021, Albino

InternationalAverage price €18

8.1

(30 reviews)

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Type of cuisine

International

Menu photos (18)

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All food photos (14)

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Apericena o solo qualche frittino?

Vassoio americano: €17
Combo fra club sandwich original e pollo sandwich accompagnato da patatine fritte
Vassoio del militare: €18
Super vassoio con mix di salumi e gnocco fritto accompagnati da una selezione dei nostri miglior fritti. E che fai Un club sandwich non ce lo metti!?
La barca messicana: €17
Burritos con pulled pork e pulled chicken, jalapeno fritti con formaggio filante, accompagnati da nachos con salsa messicana e salsa cheese
Patatine fritte: €5
Mozzarelline: €5
Alette di pollo speziate: €5
Pop corn caldi: €3
Nachos: €6
Serviti con salsa cheddar homemade e salsa Mexico
Patate al forno: €5
Nuggets di pollo: €5

Piatti forti

Club sandwich original: €18
tris di soffice pancarrè saltato nel burro con prosciutto cotto, cheddar, bacon, pomodori e mayo con aggiunta di patatine fritte
Pollo sandwich
tris di soffice pancarrè saltato nel burro con prosciutto cotto, cheddar, bacon, pomodori e mayo e aggiunta di patatine fritte
Cotolettazza XXL: €18
Cotolettazza di manzo con doppia impanatura, come vuole la tradizione, servita con patate al forno
Gran tartare: €14
Gran Tartare di chianina condita con tuorlo d`uovo, prezzemolo e patate al forno
Burritos di maiale: €12
Burritos con Pulled Pork, fagioli neri, salsa yogurt e cipolle. Accompagnati da salsa cheddar.
Burritos di pollo: €12
Burritos di pollo con guacamole, cipolle e peperoni caramellati e salsa cheddar
Burritos mix: €12
Mix di burritos a discrezione dello chef fra pollo, maiale e veggy
Piatto di bresaola, rucola e grana: €11
Piatto crudo di parma, burratina e pomodorini: €12
Caesar salad: €10
Insalata iceberg con pollo, scaglie di grana e crostoni di pane guarnita dalla sfiziosissima salsa caesar

Novità foodporn

Gyoza: €6.5
I gyoza sono i tradizionali ravioli di carne tipici della cucina cinese e giapponese. Si preparano con una sfoglia semplice a base di acqua e farina, stesa sottilmente, e un ripieno di carne di maiale
Avocado club sandwich: €10
Tris di pane tostato con salmone, philadelphia, avocado e rucola.
Burritos veggy: €12
Burritos con riso venere, fagioli messicani, peperoni e cipolle caramellati e pomodori.
Tartare pugliese: €16
180g di chianina condita con marmellata salata di cipolle e patate al forno
Tartare messico e nuvole: €16
180g di chianina, condita con burrata, salsa guacamole homemade e patate al forno

Focacce e pizzini

Pizzino gourmet: €14
Pizzino a lievitazione naturale con burrata e crudo di parma
Pizzino arrogante: €16
Pizzino a lievitazione naturale arricchito con tartare di chianina, salsa guacamole e scaglie di grana
La classica: €8.5
Foccaccia gourmet con prosciutto cotto,fontina, maionese e pomodori
La light: €8.5
Focaccia gourmet con bresaola, rucola e grana
La favolosa: €9
Foccaccia gourmet con crudo di parma, brie, valeriana, scaglie di grana e salsa rosa
L`ortolana: €8.5
Foccaccia gourmet con burrata, avocado, rucola e pomodori

Gli analcolici

Waikiki: €6
Ananas, sweet&sour, maracuja
Argentina e fragole: €6
Succo d`arancia, purea di fragola, mirtilli e mate
Florida: €6
Succo d`arancia, succo al pompelmo rosa e sweet&sour
Be red: €6
Pompelmo rosa, sweet&sour e San Bitter
Fake gin tonic: €7
Big gino 0 alcool e tonica
Cedrata tassoni: €5
Mate organics redbull: €5

Le nostre creazioni alcoliche

Aperitivo del tasso: €7
Aperol e cedrata tassoni
Aperol time: €8
Aperol, Succo pompelmo rosa, purea di passion fruit e ginger beer
Berry hugo: €8
Prosecco, St germain, Lime Juice, succo di mirtilli, lamponi e menta
Tropical hugo: €8
Prosecco, St germain, Lime Juice, purea di maracuja e passion fruit
Milano-torino-cancun: €9
Vermouth rosso, Campari Bitter, Passoa, soda al pompelmo rosa
Americano alla nocciola: €8
Vermouth rosso, Campari bitter, Frangelico
Bloody mary
Succo di pomodoro, vodka, lemon juice, salsa worcestershire, tabasco, sale marino e pepe nero
We love blackberry: €8
Vodka, sweet & sour e liquore alle more
Sottobosco piccante: €10
Pestato di lime, arancia e frutti rossi con l`aggiunta di Big gino red hot fruits e sweet & sour
Apple mule: €10
Jack alla mela, lime juice e pimento
Il biberon dei grandi: €9
Rum chiaro, Lime juice, purea di cocco, succo all`ananas e Blue coracao. Il tutto accompagnato da biscottini plasmon
Para todo mal: €9
Mezcal verde, lime juice, passion fruit, ginger beer e angostura
Sir paloma: €9
Tequila, sciroppo d`agave, Lime juice e soda al pompelmo rosa
Jack daniels, jack daniels honey e sweet & sour: €8
Jack Daniel`s al miele e sweet&sour

Gintoneria

Tanqueray ten: €10
Secco, Uk, 46,3° mela e liquirizia
Plymounth: €10
Secco, Uk, 41,2°,limone e ginepro
Gin Gina: €10
Secco, Italy, 40°, limone
Gin Piero: €10
Secco, Italy, 40°, arancia e zenzero
Roku: €10
Orientale, Japan, 43°, arancia e zenzero
Etsu: €10
Orientale, 43°,Japan, lime
Ki no bi: €12
Orientale, japan, 45,7°, ginepro
Tuber Gin: €12
Speciality, italy, 40° gin unico al tartufo bianco
Blackmouth: €12
Speciality, utaly, 40°, liquirizia e menta
Hendrick`s: €10
Speziato, Scotland, 41°, Cetriolo e pepe
Bobby`s: €11
Speziato, Holland, 42°, limone e ginepro.
Roby Marton: €11
Speziato/morbido, Italy, 47°, Zenzero e Arancia
Big Gino Original: €10
Morbido, Italy, 40°, Limone e Pompelmo Rosa
Knut Hansen: €11
Speziato, Germany, 42°, basilico, cetriolo, arancia
Gin del professore: €11
Speziato/Morbido, Italy, 43,7°, lime e ginepro
Gin primo Africa: €11
Speziato, Italy, 43°, lime e zenzero
Monkey: €12
Speziato, Germany,43°, pompelmo rosa
Brockmans: €11
Dolce, Uk,40°, mirtilli e lamponi
Botanic kiss: €10
Dolce, Italy, 37,5°, fragole, lamponi e mirtilli
Big gino red hot: €10
Dolce e piccante, Italy, 38°, fragole e peperoncino
Be up infusion: €10
Italy,40°, un gin creato da noi con la capacità di cambiare colore una volta miscelato con la tonica
Adamus: €11
Fresco e mediterraneo, Portugal, 44,4°, arancia e rosmarino
Mare: €10
Fresco e mediterraneo, Spain, 40°, arancia e rosmarino
Mil gin: €11
Fresco e mediterraneo, Irish, 41°, basilico e pompelmo rosa
Portofino: €12
Fresco e mediterraneo, Italy, 43°, basilico e arancia.
Gin primo oceania: €10
Fresco e mediterraneo, Italy, 43°, menta e rosmarino
Malfy Rosa: €10
Agrumato, Italy ,41°, pompelmo rosa
Citadelle: €10
Agrumato, France, 44°, arancia limone e menta
Amuerte red: €14
Belgium, 43°, fragole e ananas
Amuerte black: €14
Belgium, 43°,arancia
Amuerte verde: €14
Belgium, 43°, Passion fruit
Amuerte white: €11
Belgium, 43°, Lime e pepe di sichuan

Birre

Brat hell alla spina 0,4cl 4,8%: €5
Hell prodotta in Baviera si distingue per il suo colore chiaro dorato ed il gusto morbido dato dalla miscelazione del malto che le conferisce un aroma unico e un corpo pieno
Leffe rouge alla spina, 0,33cl vol 6,6%: €5
Tipica belga dal colore ambrato/rossa. Al naso si presenta con un intenso profumo di caffè tostato mentre il gusto rivela un corpo morbido.
Martin`s white IPA 0,4cl 4,8%: €5
Birra bianca belga ma con un tocco di IPA. Presenta un sapore fruttato, che le dona un caratterere beverino e dissetante con una nota di arance e pepe grazie all'aggiunta di curacao e coriandolo.
Desperados bottiglia 0,33cl: €5
Alhambra bottiglia 0,33cl: €5
Pedavena no glutine bottiglia 33cl: €5
Weiss maisel's weiss bottiglia 0,5cl: €5

Vini

Lugana ca’ dei frati: €5
100% turbiana
Ribolla gialla il drago e la fornace: €5
100% ribolla gialla
Traminer il drago e la fornace: €5
100% traminer
Prosecco valdobbiadene il drago e la fornace: €5
100% valdobbiadene
Oro Il drago e la fornace: €5
65% cabernet, 35% sangiovese
Morellino Il drago e la fornace: €5
100% sangiovese
Ribollito Il drago e la fornace: €25
80% sangiovese, 10% merlot
Valpolicella ripasso corte lenguin: €5
Corvina veronese e rondinella
Patrizio magri eligio magri: €33
40% cabernet sauvignon, 60% merlot
Ronchedone ca’ dei frati: €35
45% marzemino, 45% sangiovese, 10% cabernet sauvignon
Mirea trulli: €35
100% primitivo di manduria
Amarone corte lenguin: €40
Corvina veronese, Corvinone e Rondinella
Ca’ del bosco cuvée prestige: €50
75% chardonnay, 15% pinot noir, 10% pinot bianco
Bellavista alma gran cuvée: €50
77% chardonnay, 22% pinot noir, 1% pinot bianco
Monte rossa flamingo rosé brut: €45
60% chardonnay, 40% pinot noir
Monte rossa blanc de blancs brut: €45
65% chardonnay, 35% chardonnay riserva
Monte rossa satèn brut: €45
100% chardonnay
Monte rossa cabochon brut: €85
70% chardonnay, 30% pinot noir
Louis roederer 243: €90
42% chardonnay, 36% pinot noir, 22 pinot meunier
Moët & chandon nir: €160
50% pinot noir 50% pinot meunier
Dom perignon 2012: €300
90% pinot noir, 10% chardonnay
Moët & chandon ice impérial: €100
50% pinot noir, 50% pinot meunier
Perrier jouët belle èpoque brut: €220
50% chardonnay, 45% pinot noir, 5% pinot meunier
Perrier jouët grand brut: €80
40% pinot noir, 40% pinot meunier, 20% chardonnay
Bollinger special cuvée: €80
60% pinot noir, 25% chardonnay, 15% pinot meunier
Gobillard, brut blanc de blancs: €55
100% chardonnay
Gobillard brut rosé: €55
33% chardonnay, 33% pinot noir, 34% pinot meunier
Gobillard, brut blanc de noirs: €55
100% pinot Noir e pinot meunier

Shot e distillati

Shot vodka fruttata: €2.5
Menta/pesca/fragola
Amaro: €3
Monte, braulio, branca menta ecc
Frangelico: €4
Hierbas: €4
Braulio riserva: €4
Jack al miele: €4
Jack alla mela: €4
Kah blanco: €7.5
Tequila patron silver: €7
Don Julio anejo: €9
Don Julio blanco: €7
Don Julio reposado: €7.5

Bottiglie e combinati

Bottiglia havana 7 0,7 l: €80
Bottiglia bombay 0,7 l: €60
Bottiglia nordés 0,7 l: €80
Bottiglia mare 0,7 l: €90
Bottiglia hendrick’s 0,7 l: €90
Bottiglia grey goose 0,7 l: €90
Bottiglia montenegro 0,7 l: €65
Bottiglia jagermeister 0,7 l: €75

Giraffa da 3 l

Giraffa birra 3l: €30
Giraffa spritz 3l: €50
Giraffa drink 3l: €60
Giraffa drink *gin tonic/lemon*vodka tonic/lemon*longisland*sexonthe beach

Narghilè

Narghilè: €20

Compleanni/lauree/eventi aziendali e privati

Menù base: €6
Misto stuzzicherie . pizzette . tramezzini cotto e maionese . gnocco fritto con crudo di parma e Mortadella bolognese .minihot dog
Menù premium: €10
Menù deluxe: €13

Prima consumazione a partire da

Prima consumazione a partire da: €5

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