Menu 2026 - Beat Reastaurant | Pizza, Roll & Spa
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Last update
February 6, 2026
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (12)
All food photos (36)
Per iniziare
- La tartare
- €15
- Tartare di fassona piemontese, burrata cremosa, gocce di tabasco e worchester, granella di pistacchio
- Nero assoluto
- €16
- Tartare di fassona piemontese al coltello profumata al tartufo nero scorzone, tabasco e worchester
- Golden bites
- €9
- Chicche di patate fritte, croccanti fuori e morbide dentro, con maionese fatta in casa
- Iberica crunch
- €10
- Crocchette dorate ripiene di jamón ibérico e queso casín DOP
- Fuego rosso
- €10
- Crocchette di chorizo iberico e queso casín DOP, dal gusto intenso e leggermente piccante
- L’uovo perfetto (... o quasi)
- €12
- Uovo cotto a 62°, tartufo nero scorzone e crumble salato
- Selezione di formaggi italiani
- €16
- Formaggi selezionati da diverse regioni italiane, accompagnati da composta di fichi e cipolle caramellate
- Selezione di salumi italiani
- €24
- Salumi artigianali italiani, burrata fresca e pomodori secchi ideale da condividere - per due persone
- Burro & mare
- €14
- Pan brioche fatto in casa, burro salato e acciughe del mar cantabrico
I nostri burgers
- Edmundo
- €17
- 160gr di scottona, cipolla caramellata, insalata romana, salsa BBQ e cheddar, servito con patate fritte
- Batistuta
- €17
- 160 gr di scottona, doppio bacon croccante, scaglie di grana padano, pomodoro e riduzione di balsamico, servito con patate fritte
- Rui costa
- €17
- 160 gr di scottona, melanzana grigliata, cipolla fresca, cheddar e mayo piccante, servito con patate fritte
- Golden chicken
- €17
- Pollo fritto panato, insalata fresca, pomodoro e maionese, servito con patatine fritte
- Crudo d’autore
- €19
- 200 gr di manzo scelto macinato, avocado 200 gr di manzo scelto macinato, avocado, servito con patatine fritte
Le nostre insalate
- Chicken salad
- €12
- Insalata verde, petto di pollo grigliato, crostini alle erbe, pomodoro fresco e salsa yogurt
- Salmon salad
- €14
- Salmone a umicato, rucola, pomodorini, avocado, sale alle erbe e maionese al prezzemolo
- Tuna salad
- €16
- Misticanza, tonno sott’olio, olive, cipolla agrodolce, pomodoro semi-dry, mandorle tostate e scaglie di grana padano
- Insalata greca
- €13
- Pomodoro fresco, olive taggiasche, feta, cipolla fresca e cetrioli
Roll contemporanei
- La divina commedia
- €12
- Crudo di fassona piemontese, avocado, philadelphia, bacon croccante, granella di pistacchi
- Orlando furioso
- €12
- Crudo di fassona piemontese, burrata artigianale, cipolla agrodolce, mandorle tostate, fondo bruno, prezzemolo
- Il canzoniere (tempura roll)
- €13
- Crudo di fassona piemontese, avocado, philadelphia, cotoletta alla milanese, con maionese fatta in casa
- La vita nuova (piccante)
- €12
- Salsiccia di cinta senese DOP, philadelphia, pomodoro semi-dry, porri croccanti, salsa spicy, semi di papavero
- Il barone
- €12
- Sbrisolona, pecorino, avocado, peperone crusco, philadelphia
- I promessi sposi
- €13
- Fassona piemontese, avocado, philadelphia, tartufo bianco e scorzone nero
- Il re (tempura roll )
- €13
- Bollito di manzo sfilacciato, carota, phialdelphia, fondo bruno, pomodoro confit
- Il gattopardo
- €12
- Lardo jamon iberico, philadelphia, noci, miele, pere, semi di papavero
- Aida
- €10
- Avocado, pomodoro, crumble di olive, philadelphia, polvere di pomodoro, maionese fatta in casa
- Nabucco
- €10
- Hummus ceci, melanzana griglita, avocado, philadelphia, semi papavero, fiori zucca secchi
- Sottobosco
- €10
- Funghi trifolati, avocado, olive, burrata, cavolo cappuccio viola
- Parmigiana
- €11
- Philadelphia, melanzana, glassa al basilico, scaglie di parmigiano
Le nostre pizze - le intramontabili
- Margherita classica
- €10
- Pomodoro pelato BIO, fiordilatte artigianale,basilico fresco
- Marinara tradizionale
- €9
- Pomodoro pelato BIO, aglio, origano
- Quattro stagioni
- €12
- Pomodoro pelato BIO, funghi trifolati, cotto, olive nere, carciofi, pomodoro fresco, basilico e fiordilatte artigianale
- Salsiccia e friarielli
- €12
- Pomodoro pelato BIO, fiordilatte artigianale, salsiccia e friarelli
- L’intramontabile “cotto e funghi”
- €11
- Fiordilatte artigianale, cotto, champignon
- Quattro formaggi veri
- €11
- Gorgonzola DOP, fiordilatte artigianale, pecorino toscano DOP, grana in scaglie
- Diavola
- €11
- Pomodoro pelato BIO, fiordilatte artigianale, salamino piccante e nduja
- Tonno e cipolla
- €10
- Pomodoro pelato BIO, fiordilatte artigianale, tonno sott'olio, cipolla rossa
- Maialona
- €11
- Pomodoro pelato bio, salsiccia, cotto, salame piccante, wurstel, fiordilatte artigianale
Le nostre pizze - le contemporanee d’autore
- Oro di napoli
- €12
- Pomodoro pelato BIO, fiordilatte artigianale, capperi di salina, acciughe del mar cantabrico, basilico fresco, origano di pantelleria IGP
- Giovanni boccaccio
- €14
- Pomodoro pelato BIO, fiordilatte artigianale, capperi di salina, olive taggiasche, cipolla rossa, origano di pantelleria IGP, basilico fresco
- Niccolò macchiavelli
- €14
- Pomodoro pelato BIO toscano, fiordilatte artigianale, pecorino toscano DOP, salsiccia toscana, cipolla rossa, pepe nero
- Giacomo leopardi
- €14
- Ventricina piccante, gorgonzola DOP, fiordilatte artigianale e pomodoro ciliegino in uscita
- Italo svevo
- €16
- Burrata, prosciutto crudo toscano crema di pomodori semi-dry, glassa di aceto balsamico
- Pier paolo pasolini
- €15
- Ventricina piccante, fiordilatte artigianale, friarielli ripassati al peperoncino, olive taggiasche, grana padano DOP 24 mesi, salsa di pomodoro san marzano DOP, basilico fresco
- Italo calvino
- €19
- Burrata, funghi trifolati, prosciutto crudo toscano, olio al tartufo bianco
- La pratese
- €19
- Mortadella di prato, burrata, tartufo nero scorzone, granella di pistacchio
- La speciale
- €16
- Pomodoro pelato bio, scamorza, porcini, salamino, olive e rucola in uscita
Caffetteria
- Espresso
- €2
- Caffè macchiato
- €2
- Caffè decaffeinato
- €2.5
- Ginseng
- €2.5
- Cappuccino
- €3.5
- Caffè corretto
- €4
Soft drink
- Acqua in vetro
- €2
- Soft drink 33cl
- €3.5
- Tè galvanina
- €4
- Drink artigianali
- €4
Birre
- Birre in bottiglia 33cl
- €4
- Birre artigianali 33cl
- €6
Drink
- Calice prosecco
- €6
- Spritz
- €8
- Aperol, soda, prosecco e arancia
- Americano
- €9
- Campari, vermouth, soda, arancia e scorza di limone
- Negroni
- €8
- Campari, vermouth, gin e arancia
- Moscow mule
- €8
- Vodka, line, ginger beer
- Hugo
- €8
- Liquore al sambuco, prosecco e soda
- Gin tonic
- €8
- Gin premium
- €10
- Vodka tonic
- €8
- Vodka premium
- €10
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