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Menu 2024 - Beauvau Saint Honoré
9.4/10
67
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Beauvau Saint Honoré
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Popular dishes
Burrata
€15
Artichaut a la romaine
€10
à la carte
Last update: April 2024
Entrées
- Burrata
- €15
- Trilogie de tomates, pesto
- Artichaut a la romaine
- €10
- Copeaux de parmesan, roquette, tomates cerise
- Tartare de saumon
- €14
- Guacamole et agrumes
- Poelee de supions
- €12
- En persillade et chips de jambon
- Terrine de foie gras
- €18
- Confiture de figue et toast de pain aux noix
Les planches
- Planche de charcuterie
- €20
- Coppa, lonzo, saucissons, jambon
- La planche mixte
- €22
- Variation de charcuterie et fromages
Plats
- Aubergine farcie a la ricotta
- €18
- Aubergine végétarienne à la ricotta
- Burger du chef
- €18
- Oignons caramelises, salade, tomate, poivron vinaigré, scarmorza fumé, cheddar
- Brochette de poulet
- €19
- Marinade au curry, riz de soja sauce cacahouète
- Entrecote, frites
- €25
- Entrecôte charolaise 250g, frites sauce au poivre
- Dorade farcie a la mousseline
- €26
- Légumes de saisons, vinaigrette aux herbes
- Tentacule de poulpe grille
- €35
- Caviar d’aubergine, sauce vierge
- Tartare de bœuf a la ricotta
- €25
- Ricotta, pistaches, amande, pomme au four, parmesan
- Pave de saumon
- €25
- Salade de quinoa sauce citronnée
- Poke bowl saumon/poulet
- €20
- Riz basmati concombre carotte mangue, fêta, oignons frits
- Les pates du jour
- Recette du jour
- Salade cesar au blanc de poulet
- €18
- Salade romaine, sauce cesar, tomate cerise, crouton à l’ail, bacon & œuf dur
- Supplement garniture
- €6
Desserts
- Assiette de fromages
- €16
- Pain aux noix et confiture de figues
- Creme brulee vanille
- €10
- Zest de citron
- Tiramisu du jour
- €12
- Pavlova
- €11
- Coulis de fruits rouges, meringue et mascarpone
- Mousse aux chocolat
- €10
- Noir, noisettes concassées
- Coupe de glace ou sorbet
- €12
- Salade de fruits maison
- €12
- Fruits frais
- Cafe gourmand
- €14
Cocktails - gin
- Gin tonic
- €12
- Gin bombay sapphire, schweppes, rondelle de citron
Cocktails - rhum
- Mojito 20cl
- €12
- Rhum, sucre roux, soda, menthe fraiche, citron vert
Cocktails - tequila
- Margarita 20cl
- €12
- Tequila, triple sec, jus de citron vert, rondelle de citron
- Tequila sunrise 20cl
- €12
- Tequila, jus d’orange, sirop de grenadine
Cocktails - spritzer
- Aperol 20cl
- €12
- Apérol, perrier, prosecco
- Campari 20cl
- €12
- Campari, soda, prosecco
- Limoncello 20cl
- €12
- Limoncello, soda, prosecco
Vodka
- Sex on the beach 20cl
- €12
- Vodka, liqueur de pêche, jus d’ananas, jus de cranberry
- Cosmopolitan 15cl
- €12
- Vodka, Triple sec, jus de citron vert, jus de cranberry
- Blue lagon 15cl
- €12
- Vodka, curaçao bleu, jus de citron
Champagne
- Bellini 15cl
- €15
- Champagne, crème de pêche
- Kir royal 12cl
- €15
- Champagne, crème de cassis
Mocktails
- Virgin mojito 20cl.
- €8
- Sucre de canne, menthe fraiche, citron vert, eau pétillante
- Le bauveau 20cl.
- €8
- Jus d’orange, ananas, citron, sirop de grenadine
Apéritifs
- Ricard, pastis 4cl
- €8
- Martini 6cl
- €8
- Campari 6cl
- €9
- Kir chardonnay 14cl
- €9
Bières - bieres pression 25 cl
- Meteor pils
- €5
- Meteor IPA
- €5.8
- Wendelinus
- €6
- Bière sirop
- €5
- Monaco
- €5
- Panaché
- €5
- Picon bière
- €5
Bieres bouteilles
- Hoegaarden blanche 25 cl
- €7
- 1664 25 cl
- €6
- Corona 33 cl
- €6.5
- Bière sans alcool 33 cl
- €5.8
Les champagnes
- Vollereaux brut - coupe
- €12
- R de ruinart 75 cl
- €90
Côté cave - les vins blancs
- Chardonnay « gabriel », meffre 75cl
- €29
- Sancerre, domaine pierre morin 2022/23 75cl
- €40
- Menetou-salon, domaine de loye 2022 75cl
- €39
- Petit chablis «vibrant», la chablisienne 2022 - 14 cl
- €7.5
- Pouilly fuissé, a. goichot 2021 - 14 cl
- €12.5
- Patrimonio, domaine gentile bio 2022 - 14cl
- €55
Les vins rouges - le bordelais AOP
- B by maucaillou 2020 - 14 cl
- €6
- Pessac-leognan, château coucheroy 2020 - 75 cl
- €36
- Saint emilion gd cru,château tauzinat l’hermitage 2020 - 75 cl
- €49
Les vins rouges - la bourgogne AOP
- Mercurey, louis jadot 2022 75cl
- €55
- Chorey les beaune, domaine arnoux 2022 - 75cl
- €52
- Clos des langres monopole, domaine d’ardhuy 2021 - 75cl
- €65
Les vins rouges - Le beaujolais AOP
- Brouilly « crêt des garanches » s. dufaitre - 14cl
- €6.5
Les vins rouges - La loire AOP
- Chinon « pierre chaudes » f. gasnier bio 2021/22 75cl
- €35
Les vins rouges - le rhone 75cl
- Ctes du rhone village gadagne, dme des pentelines bio 2017
- €35
- Crozes hermitage « les meysonniers » m. chapoutier 2022.
- €45
- Chateauneuf du pape « clos de l’oratoire » 2020
- €90
Les vins rouges - la corse
- Sartène, domaine de san micheli
- €45
Les vins roses 14 cl
- Côteaux varois château lafoux
- €6.5
- Côtes de provence, promise de maïme
- €7
Digestifs & liqueurs 6 cl
- Cognac VSOP
- €10
- Cognac XO hennessy
- €20
- Armagnac
- €10
- Calvados 15 ans
- €13
- Tequila
- €9
- Get 27/31
- €8
- Cointreau
- €8
- Vodka greygroose
- €10
- Gin hendricks
- €9
- Rhum bacardi
- €9
- Poire
- €10
- Rhum vieux clement
- €8.5
- Grand marnier
- €8
- Bailey’s
- €8
Boisons chaudes / fraîches
- Café ou déca
- €2.6
- Café ou déca allongé
- €3.5
- Café crème
- €5
- Café double
- €5.2
- Café viennois
- €6.5
- Chocolat viennois
- €6.5
- Cappuccino
- €6
- Thé ou Infusion
- €5
- Jus pressés
- €6
- Coca-cola, zero 33cl
- €5.5
- Limonade 25cl
- €4.5
- Limonade + sirop 25cl
- €5
- Schweppes 25cl
- €5.5
- Perrier 33cl
- €5.5
- Perrier + sirop 33cl
- €6
- Jus de fruits 25cl
- €5
Whiskies 4 cl
- J&B
- €8
- Jameson
- €8.5
- Johnnie walker black
- €10
- Johnnie walker red
- €9
- Chivas
- €10
- Jack daniel’s
- €9
- Bourbon four roses
- €8.5
Eaux
- San benedetto plate 33cl
- €7
- San benedetto plate 1 l
- €8
- San benedetto pétillante 50cl
- €7
- San benedetto pétillante 1 l
- €8
Full menu
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