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Menu 2024 - Beef Burger Steackhouse - Archives
15 Rue des Archives, 75004, Paris
AmericanAverage price €20
8.9
(516 reviews)
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Last update
October 11, 2024
Chef
Daniel Renaudie
Type of cuisine
French Southwest
Menu photos (2)
All food photos (63)
+59
Preset menus
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Menu de groupe
€35 per guestMenu à 45 euros (minimum 16 personnes)
€45 per guestNos supers burgers
- Le beef
- €14
- Bœuf haché maison, potato bun, notre super sauce au 3 fromages, mayo verte, salade, tomate, oignons rouges et cornichons parfaitement classique !
- La madame
- €17
- Bœuf haché maison, bun rose, pink mayo, notre super sauce au 3 fromages, patate douce, betterave et salade
- Le french
- €16
- Bœuf haché maison, bun noir, sauce au poivre, notre super sauce au 3 fromages, salade, tomate, oignons rouges et cornichons
- Le teddy - 300 g
- €22
- Double bœuf haché maison, bun noir, guacamole, double sauce au 3 fromages, salade, tomate, oignons rouges et cornichons
- Formule étudiante
- €12.9
- Beef + frites + boisson
Nos supers buns salés
- Le sexy chicken
- €16
- Poulet pané au panko, bun rose, notre super sauce au 3 fromages, pink mayo, salade, tomate, oignons rouges et cornichons j’adore !
- Le rocky cheese-steak
- €16
- Sauté de bœuf aux oignons et champignons, potato bun ouvert et toasté, notre super sauce au 3 fromages et sauce au poivre
- Le guac‘n roll
- €15
- Bun noir ouvert et toasté, guacamole, chips de patate douce, oignons rouges, grenade, salade et pink mayo avocado 4 ever !
Entrées
- Pink tartare
- €9
- Bœuf haché cru, pink mayo, betteraves, baies rose, salade et oignons rouges
- Chicken popcorn
- €9
- Nuggets de poulet croustillant, popcorn fumé, miel et citron vert
- Beef tataki
- €9
- Fines tranches de bavette bleu, patate douce, croûtons, salade et mayo verte
Sauces maison
- 3 fromage
- €2
- 3 poivres
- €2
- Mayo verte persillade
- €2
- Pink mayo à la betterave
- €2
Les bigs
- Côte de bœuf 1 kg
- €89
- Servi avec toutes nos sauces et frites à volonté !
- Le kg
- €89
- Entrecôte, bavette, fried chicken et 2 steak hachés servi avec toutes nos sauces et frites à volonté !
Plats
- Bavette
- €24
- La meilleure du marais !
- Fried chicken
- €18
- Blanc de poulet pané au panko
- Le bowl veggie
- €18
- Guacamole, patate douce, haricots vert, betterave, tomates et salade
À volonté
- 1 entrecôte 300 g avec frites et salade en illimitées !
- €33
- C’est bon, c’est tendre, c’est gras n°1 des ventes avec sauce poivre
Garnitures
- Frites de pdt agria en double cuisson
- €4
- Frites de patate douce
- €4
- Haricots vert
- €4
- Salade mixte
- €4
Desserts
- Mousse au chocolat
- €7.9
- Bun façon perdu
- €7.9
- Sundae
- €7.9
- Café gourmand
- €7.9
- Glaces (/ boule)
- €2.5
Nos cocktails
- Calypso
- €10
- Gin, tonic hibiscus, sirop passion et pétales de roses
- Secret mojito
- €10
- Recette secrète à base de fruit
- Mojito passion
- €10
- Rhum, purée de passion, menthe, citron vert, limonade
- Mojito fraise
- €10
- Rhum, purée de fraise, menthe, citron vert, limonade
- Bellini
- €10
- Champagne, purée de pêche, limonade
- Rossini
- €10
- Champagne, purée de fraise, limonade
- Spritz limoncello
- €10
- Limoncello, citron jaune, eau pétillante et prosecco
- Spritz tradition
- €10
- Aperol, eau pétillante et prosecco
- Midleton mule
- €10
- Whisky, ginger beer, citron vert, sirop de gingembre
- Caïpirinha
- €10
- Cachaça, citron vert, sucre de canne
- Caïpirinha fraise
- €10
- Cachaça, purée de fraise, citron vert, sucre de canne
- Caïpirinha passion
- €10
- Cachaça, purée de passion, citron vert, sucre de canne
Nos mocktails
- The scorpio
- €8
- Jus d'orange, citron vert, sirop de fraise, sirop d'orgeat
- The gemini
- €8
- Jus d'ananas, lait de coco, sirop de pêche, jus d'abricot
- Virgin mojito passion
- €8
- Purée de passion, menthe, citron vert, limonade
- Virgin mojito fraise
- €8
- Purée de fraise, menthe, citron vert, limonade, framboise, myrtille
- Tutti frutti
- €8
- Farandoles de fruits du moment
Caféteria
- Expresso
- €2.5
- Double expresso
- €4.5
- Cappuccino
- €5
- Chocolat chaud
- €5
- Thé
- €5
Apéritifs
- Kir
- €6
- Kir royal
- €10
- Coupe de champagne
- €10
- Piscine prosecco
- €6
- Piscine champagne
- €10
- Martini rouge / blanc
- €6
- Ricard / pastis
- €4
- Vodka, whisky, gin, rhum
- €6
Bières bouteille
- Corona (33 cl)
- €5
Bières pression
- Pelfort blonde (25 cl)
- €4
Boissons
- Eau minérale / gazeuse (75 cl)
- €5.5
- Jus de pomme / orange / mangue / ananas / abricot
- €4
- Sodas (33 cl)
- €4
- Coca-cola, zero, limonade, fuze tea schweppes, tonic
- Corona 0%
- €4
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Beef Burger Steackhouse - Archives
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