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Menu 2024 - Beef Minimal Restaurant
8.7/10
1426
Beef Minimal Restaurant
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Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (87)
+83
Tartare filetto di manzo 100% Italia
- Bis tartare di manzo
- €25
- 150gr di filetto di manzo nozionale con olici, capperi di lipari, pochino, grattugiata di pone tostato al rosmarino, sole rosa dell'himolavo e vela di pone corasau. 150gr di filetto di manzo nazionale con lime, arancio, zenzero, cipolla rossa di tropeo, sole nero delle hawaii e vela di pane carosou.
- Tartare bronte
- €16
- 150gr di filetto di manzo nazionale burrata pugliese granella con cascata di guanciale croccante granella di pistachio di bronte vela di pane carasau
- Tartare rosso dall'alba
- €16
- 150gr di filetto di manzo nazionale rosso d'uovo tartufo fresco scorzone olio alle cime di rapa vela di pane carosou
- Tartare taggiasca
- €16
- 150 gr di filetto di manzo nozionale stracciatella olive taggiasche cappero di lipari olio al peperone rosso vela di pane carasau
Selezione di carpacci scottati
- Carpaccio kobe wagyu
- €29
- Togliere ulivo: bruschettine di carpaccio scottato i kobe wagyu fresco
- Carpaccio rubia gallega
- €16
- Tagliere di ulivo: bruschettine di carpaccio scottato di rubio gallega frollata 200gg
- Carpaccio sashi beef
- €16
- Togliere di ulivo: bruschettine di corpaccio scottato di sashi beef frollata 200gg
Taglieri
- Taglierino del beef (da 1 a 2 persone)
- €14
- Prosciutto di montagno ventricino salame milano bruschetta con mortodella scottata al grill bruschettina solsato spaghetti fritti
- Tagliere del beef plus (da 2 a 4 persone)
- €25
- Degustozione di formagai (con mormellata e miele) verdure pastellate (con glass balsamica) mozzarella di bufala (con semi di popavero) prosciutto e solumi involtino di radicchio (con guanciole e provola) mortadello (scottata al grill) crostini (con salsiccio) frutta speziata pone carasou
- Tagliere del beef gold (da 2 a 4 persone)
- €35
Fritti e capricci - fritto dorato
- Anelli di cipolla pastellati
- €10
- Fritto pastellato vegetale
- €10
- Patanine fritte
- €4
- Patanine fritte
- €4
- Suppli mignon (4pz)
- €3
- Formaggio pastellato
- €10
- (Con miele e pistacchio)
- Alette di pollo in salsa BBQ
- €10
- Alette di pollo in salsa BBQ
- Fiori di zucca in pastella
- €10
- Olive ascolane (6pz)
- €7
- Patate chips croccanti
- €6
- (Con salsa mexico)
- Dippers
- €7
- Dippers
- Chips cacio e pepe
- €7.5
- Jalapenos mexicano
- €8
- (Ripieno di crema al formaggio)
Fritti e capricci - capricci caldi
- Mix verdure grigliate
- €6
- (Verdure miste)
- Radicchio al grill
- €6
- Patate al cartoccio
- €4
- (Accompagnate da salsa yogurt)
- Patata al cartoccio con fonduta di provola affumicata
- €7
- (Accompagnate da salsa BBQ affumicata)
- Patate al forno
- €5
- Cicoria ripassata
- €6
- Pannocchietta di mais al grill
- €6
Fritti e capricci - fritto dorato - capricci freddi
- Lattuga
- €4
- Pere
- €6
- (Lattuga, pere, pinolli)
- Mix
- €6
- (Lattuga, radicchio, rucola, pachino, olive)
- Noci
- €6
- (Radiccio, arance, noci)
- Rughetta
- €6
- (Rughetta, champignon, grana)
The best beef con osso
- Fiorentina (minimo 1,2 kg)
- €72
- Stessa tipologio della costata, ha nel mezzo [osso a formo di 't, in inglese è chiamata t-bone steak*. Toolio costata e il toglio filetto costituiscono la bistecca fiorentina.
- Fiorentina austriaca (minimo 1 kg)
- €70
- La fiorentina di bovino razza austriaca è un taglia di carne che proviene da vocche austriache cresciute in allevamenti bio. La sua porticolarità vine portata più avanti con l'età, mangia erba e fieno e pascola libera negli alpeggi. Tenera e gustosa per polati esigenti.
- Costata (minimo 700gr)
- €35
- E una bistecca che proviene dal costato del bovino. Il taglio solitamente di effettuo troversolmente per aumentarne lo tenerezza. Le nostre costate hanno grasso 3cm, rendendo il gusto appetitoso, il sopore marcato e corposo. Ne presentiamo 3 nozionolità, itoliono, danese e prussiona
- Costata austriaca (minimo 700gr)
- €42
- La costato di bovino razzo austriaca è un toglio di carne che proviene da vocche oustrioche cresciute in allevamenti bio. la sua particolarità viene portato più avanti con l'età, mangia erbo e fieno e pascolo libero negli alpeggi. Tenera e gustoso per poloti esigenti.
- Costatairlandese (minimo 500gr)
- €30
- La costata irlandese è un toolio intero non Selezionato, pulito e rifiloto del costato bovino. Diventa cosi uno costata di rib eye. utilizzato frequentemente in costonte, è uno corne molto matura, con un spore bilanciato tro morbidezza e succulenza.
- Costata black angus (minimo 500gr.)
- €65
- Costata black angus iberica (minimo 700gr)
- €56
The best beef black angus - entrecote - ribeye
- Entrecote black angus (minimo 300gr)
- €18
- Entrecote brasiliano (minimo 300gr)
- €18
- Black angus uruguay (minimo 300gr)
- €21
- Rib eye (minimo 300gr)
- €39
Filetti
- Filetto (minimo 250gr.)
- €20
- Proveniente dalla zona lombare del manzo, trattosi dello parte più tenero dello core. Uno dei tagli di manzo più pregiati, povero di grassi è il più tenero in assoluto. Il gusto si determina dalla zona di allevomento. Ne presentiamo 3 nazionolità gustosissime, itoliana danese e irlan
Tomahawk
- Tomahawk prussiana (minimo 1g. - extro morezzato)
- €60
- Tomahawk irlandese (minimo 1 kg. - extra marezzato)
- €70
Picanha
- Picanha brasilian (minimo 300gr.)
- €21
- Picanha danese (minimo 300gr.)
- €21
Sashi beef
- Entrecote sashi beef
- €30
- Filetto sashi beef
- €25
- Tronchetto ribeye sashi beef
- €35
- Picanha sashi beef
- €21
Minhota portoghese
- Costata minhota portogallo
- €56
Rubia gallega premium
- Costata rubia gallega
- €84
- Entrecote rubia gallega
- €48
Swami beef
- Costata swami
- €45
- Ribeye swami
- €36
Simmental tedesca
- Wafu simmental tedesca
- €63
Wadi wagyu spagna
- Wadi wagyu spagna
- €115
American wagyu
- Ribeye american wagyu
- €57.5
- T-bone american wagyu
- €115
Japanese wagyu
- Ribeye wagyu kobe
- €58
- Ribeye wagyu okinawa
- €48
- Ribeye wagyu hokkaido
- €48
Pig and sheep
- Arrosticini
- €13
- Vasetto di arrosticini di pecora 10pz
- Ribs di maiale
- €18
- In salsa BBQ Cottura lunga a bassa temperatura
- Salsiccia e patate
- €12
- Salsiccia 100% italiana patate al forno
The best beef burger
- Black angus
- €10
- Black angus (250 gr) accompagnato da patatine fritte
- Panino black angus
- €12
- Panino fatto in casa black angus (250gr) accompagnato da patatine fritte
- Best bacon burger
- €16
- Panino fatto in casa black angus (250gr) bacon croccante cipolla caramellata cheddar accompagnato da patatine fritte
- Special beef burger
- €22
- Panino fatto in casa black angus (500gr) bacon croccante cipolla caramellata cheddar accompagnato da patatine fritte
- Iberian burger
- €19
- Hamburger black angus (250gr) selaccato di marse iberco in salsa BBQ (150gr) bacon ultra croccante cipolla caramellata cheddar scamorzone affumicato accompagnato da patatine fritte
- Sfilaccito di maiale BBQ
- €16
- Panino fatto in casa maiale iberico salsa BBQ lattuga pomodoro accompagnato da patatine fritte
- Un americano a roma
- €16
- Panino fatto in casa black angus (250gr) lattuga pomodoro burrata, pugliese maionese al basilico accompagnato da patatine fritte
- Big beef
- €16
- Panino fatto in casa hamburger black angus (250gr) uovo bismark bacon anelli di cipolla fritti jalapeno salsa cheddar accompagnato da patatine fritte
- Great chicken
- €14
- Panino fatto in casa pollo fritto (200gr) Pachino lattuga salsa cheddar maionese accompagnato da patatine fritte
Pizze classiche
- Pala di pizza classica
- €16
- Da 1 a 3 gusti a scelta tra le classiche
- 4 Formaggi
- €8
- (mozzarella, gorgonzola, scamorza, grana)
- 4 Stagioni
- €8
- (pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, salame)
- Affumicata
- €8
- (speck, provola, radicchio mozarella)
- Affumicotto
- €8
- (mozarella, zucchine, provola affumicata, prosciutto cotto)
- Americana
- €8
- (pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte)
- Boscaiola
- €7
- (mozzarella, salsiccia, funghi)
- Bresaola
- €8
- (rughetta, grana, bresaola)
- Capricciosa
- €8
- (pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, ouva, olive)
- Carciofino
- €8
- (mozzarella, provola, carciofi, scaglie di grana)
- Champignon
- €7.5
- (rughetta, grana, champignon)
- Ciccoria
- €7
- (mozzarella, cicoria)
- Cicoria e patate
- €7.5
- (mozzarella, cicoria, patate)
- Cicoria e salsiccia
- €8
- (mozzarella, cicoria, salsiccia)
- Cotto
- €8
- (mozzarella, patate, prosciutto cotto)
- Crostino
- €7
- (mozzarella, prosicutto cotto)
- Diavola
- €7
- (pomodoro, mozzarella, salame piccante)
- Dolomiti
- €8
- (mozzarella, speck, rucola)
- Focaccia
- €4
- Focaccia integrale
- €5
- Funghi
- €6
- (pomodoro, mozzarella, funghi)
- Italia
- €6.5
- (pomodoro, mozzarella, rucola pachino)
- Margherita
- €5
- (pomodoro, mozzarella)
- Marinara
- €5
- (pomodoro, aglio)
- Napoli
- €7
- (pomodoro, mozzarella, occiughe)
- Parmigiana
- €8
- (pomodoro, mozzarella, melanzane, basilico, grana padano)
- Patate e salsiccia
- €7.5
- (mozzarella, patate, salsiccia)
- Patatosa
- €6
- (mozzarella, patate, rosmarino)
- Peperonere
- €7
- (Pomodoro, peperoni, tante olive nere)
- Peperoni
- €6.5
- (pomodoro, mozzarella, peperoni)
- Prosciutto
- €8
- (pomodoro, mozzarella prosciutto)
- Prosciutto e funghi
- €8.5
- (pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi)
- Puglia
- €6
- (pomodoro, mozzarella, cipolla)
- Radicchio
- €8
- (mozzarella, gorgonzola, patate, radicchio)
- Roma
- €7
- (pomodoro, mozzarello, capperi acciughe)
- Salsiccia
- €7
- (pomodoro, mozzarello, salsiccio)
- Scamorza
- €8
- (mozzarello, scomorzo, finocchiona)
- Sfiziosa
- €8
- (pomodoro, mozzarello, melanzane, gorgonzolo)
- Sicilia
- €8
- (pomodoro, mozzarello, acciughe, capperi, olive)
- Tirolese
- €8
- (pomodoro, mozzarella, speck)
- Tonno
- €8
- (pomodoro, mozzarello, tonno, olive)
- Tonno e cipolla
- €7.5
- (pomodoro, mozzarella, tonno, cipollo)
- Vegetariana
- €8
- (pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine)
- Vienna
- €8
- (pomodoro, mozzarello, wurstel)
- Zucca
- €8
- (mozzarella, provola, zucchine, alici)
- Zucchine
- €6
- (mozzarella, zucchine)
Pinse gourmet
- Pinsa asparguaca
- €16
- (mozzarella, guanciale, bufala campana, asparagi, pioggia di bacon crunchy)
- Pinsa bufala rossa
- €12
- (pomodoro, bufala campana, pachino, basilico)
- Pinsa cicorione
- €15
- (cicoria, prosciutto di montagna, burrata pugliese)
- Pinsa cocktail
- €16
- (pomodoro, lattughino, salsa rosa, gamberetti sardegna)
- Pinsa esagerata
- €14
- (mozzarella, scamorzo, salsiccia, cicoria, salame piccante)
- Pinsa fiori di sicilia
- €16
- (mozzarella, alici sicilia, fiori di zucca, bufala campana, copperi di pantelleria)
- Pinsa frutti di mare
- €15
- (pomodoro, salsa rosa, frutti di mare)
- Pinsa giudia
- €14
- (mozzarella, guanciale, carciofi, pecorino. Peoe nero)
- Pinsa lardo
- €16
- (mozzarella, cicoria ripassata, pachino, lardo di colonnata, grana)
- Pinsa montanara
- €15
- (pomodoro, bufala campano, rucolo, bresaola della valtellino, grana padano)
- Pinsa mortacchio
- €16
- (mozzarello, mortadella, pistocchio, burrato pugliese)
- Pinsa nduja
- €15
- (mozzarella, nouja colabrese, burrata pugliese)
- Pinsa nero di norcia
- €16
- (mozzarello, porcini, cremo tartufato, bufala campano)
- Pinsa noci
- €14
- (mozzarello, gorgonzolo, noci, radicchio)
- Pinsa profumo
- €18
- (mozzarello, lardo di colonnato, tartufo, fiori di zucco, scorsone fresco)
- Pinsa salmonata
- €15
- (pomodoro, salmone, pepe roso burrato publiese)
- Pinsa sashi beef
- €18
- (rucola, pachino, carpaccio di sashi beef frollata 200gg appena scottato al grill, olive toggiosche, scoglie pecorino romano, olio al rosmarino)
- Pinsa taggiasca
- €16
- (pomodoro, olive toggiosche, olici sicilio, bufala campana)
- Pinsa tirol
- €13
- (mozzarello, guanciale, gorgonzola, pere, noci)
Focacce gourmet
- Focaccia
- €4
- Buttera
- €8
- (prosciutto di montogna del buttero, olio evo)
- Campana
- €12
- (prosciutto di montagna del buttero, bufala campano, olio evo)
- Anduja
- €15
- (ndujo calabrese, olio evo, burrato pugliese)
- Panciale
- €16
- (pancetto, guanciale affumicato, olio evo)
- Grattugiata
- €16
- (grattugiata tartufo scorsone, guanciale crocconte, olio evo)
- Salmorosa
- €14
- (salmone affumicato norvegese, bufala campano, pepe rosa, semi di papavero, olio evo)
- Pomodorino
- €6
- (pomodorino confit, basilico, olio evo)
- Brontella
- €10
- (mortodello, pistacchio di bronte, olio evo)
- Noci
- €6
- (Radiccio, arance, noci)
- Padano
- €12
- (bresaolo, rucolo, olio evo, scoglie di parmigiano reggiano)
- Fior di cotto
- €14
- (prosciutto cotto, bufala campana, fiori di zucca freschi, alici di lipari, olio evo)
- Sartufo
- €16
- (salmone affumicato norvegese, tartufo scorsone, semi di sesamo, scorza di lime)
Dolci
- Dolci
- I dolci sono espressi giornalmente Chiedete al personale di sala. Grazie
Bevande
- Acqua nepi 0.75 lt
- €2.5
- Acqua san benedetto 9.75 lt
- €2.5
- Acqua orion erogatore h2o 0.75 lt
- €2
- Cocacola 33 cl
- €2.5
- Cocacola zero 33 cl
- €2.5
- Fanta 33 cl
- €2.5
- Sprite 33 cl
- €2.5
- Estathe' 33 cl
- €2.5
- Cocacola 1,5 lt
- €4
- Cocacola zero 1.5 lt
- €4
- Fanta 1,5 lt
- €4
- Succo di frutta (vari gusti)
- €2.5
- Caffe' italia
- €1.5
- Caffe' dek
- €1.5
- Caffe' corretto
- €2
- Orzo
- €1.5
- Ginseng
- €1.5
Birre alla spina
- Wieninger helles (0.2 lt)
- €2.5
- Dal colore dorato dolla schiuma abbondante e persistent. L'aroma prevalente di malto, con Sentori erbacei e note floreali. Dal gusto bilanciato e dal corpo leggero, risulta estremamente facile da bere.
- Wieninger impulsator (0.3 lt)
- €4.5
- Doppelbock di colore marrone con riflessi rubino e dall'aspetto confudo. La carbonazione è alquanto contenuta. La schiuma beige, abbondante, sottile, cremosa, di buona durata e allacciatura a chiazze.
- Wieninger weiss (0.3 lt)
- €4.5
- Uno birra bock, particolarmente rica di sapore. Fatta secondo vecchie ricette. Gli ottimi ingredienti e l'esperienza dei mastri birrai fanno di questa birra una specialità inconfondibile e per veri intenditori.
- Dolomiti non filtrata (0.3 lt)
- €4.5
- Nata dall'antica cultura artigianale della fabbrica di pedavena, si presenta con un colore oro caldo dai riflessi ambrati, caratteristica birra non filtrato dollo schiuma cremosa e persistente. Uno birr che va assaporato lentomente per riuscire apprezzare appieno i sentori aromatici.
Birre in bottiglia (0.33lt)
- Alta quota giovio
- €6
- Alta quota ginevra IPA
- €6
- Alta quota omid
- €6
- Alta quota amatrice
- €6.5
- Alta quota principessa
- €6.5
Vini bianchi (calice vino bianco)
- Friuli venezia giulia - ribolla gialla
- €20
- (villo doniel)
- Friuli venezia giulia - ribolla gialla
- €20
- (villo doniel)
- Friuli venezia giulia - rigialla
- €24
- (la tunello)
- Umbria - greghetto
- €19
- (favoroni)
- Umbria - pecorino bio
- €17
- (tollo)
- Marche - verdicchio
- €19
- (umano ronchi)
- Lazio - chardonnay
- €17
- (cosol giglio)
- Lazio - satrico
- €16
- (cosol giglio)
- Lazio - souvignon
- €17
- (cosol giglio)
- Lazio - viognier
- €24
- (cosol giglio)
- Abruzzo - pecorino
- €17
- (terre eremi)
- Abruzzo - chard. colle cav.
- €18
- (terre di chieti)
- Campania - greco sannio
- €13
- (cont. solopaca)
- Piemonte - blange langhe DOC
- €30
- (ceretto)
- Lombardia - souvignon riserva
- €49
- (wassererhof)
- Trentino alto adige - chardonnay riserva
- €30
- (bessererhof)
- Trentino alto adige - gewurztraminer
- €23
- (lovis)
- Trentino alto adige - gewurztraminer
- €23
- (lovis)
- Trentino alto adige - muller thurgau
- €16
- (kellerei)
- Trentino alto adige - muller thurgau
- €16
- (kellerei)
- Trentino alto adige - pinot grigio
- €18
- (roeno)
- Trentino alto adige - pinot grigio
- €18
- (roeno)
- Trentino alto adige - resling
- €23
- (lavis)
- Veneto - muller thurgau
- €15
- (ca' erbesto)
- Sicilia - donna anthilia
- €19
- (fugato)
- Sicilia - alcamo DOC
- €16
- (cusumono)
- Sicilia - insolia IGT
- €18
- (cusumono)
- Sardegna - vermentino
- €25
- (mancini)
- Sardegna - vermentino sardegna
- €23
- (argiolos)
- Francia - gewurztraminer
- €25
- (henri weber)
- Francia - chablis
- €49
- (D. B. mothiot)
Vini rossi (calice vino rosso)
- Toscana - brunello montalcino (bonfi)
- €49
- Toscana - brunello montalcino (fatt. Dei barbi)
- €49
- Toscana - morellino scans. Ris. (cerreto piano)
- €25
- Toscana - morellino scansano (predella)
- €18
- Toscana - rosso di montalcino (bonfi)
- €25
- Toscana - rosso di montalcino (fatt. Dei barbi)
- €25
- Toscana - rosso di montalcino (nordi)
- €29
- Toscana - tignanello (antinori)
- €189
- Umbria - montefalco riserva (omero moretti)
- €24
- Umbria - montefalco sagrant (omer moretti)
- €54
- Umbria - montefalco sagr. Exub. (terre custodio)
- €48
- Umbria - sagrantino (tenute cerro)
- €45
- Umbria - ciliegiolo narni (bussolotti)
- €23
- Marche - cumaro (umano ronchi)
- €29
- Lazio - madreselva (casal giglio)
- €36
- Lazio - mater matuta (casal giglio)
- €65
- Lazio - merlot (casal giglio)
- €17
- Lazio - petit verdot (casal giglio)
- €22
- Lazio - shiraz (casal giglio)
- €17
- Lazio - tempranijo (casal giglio)
- €29
- Lazio - syrah ule (federici)
- €19
- Abruzzo - montepulc. Abruzzo ris(testo rosso)
- €45
- Campania - aglianico (zonchi)
- €16
- Campania - aglianico (lo fortezzo)
- €14
- Campania - aglianico taburno ris. (torre dei chiusi)
- €39
- Puglia - negroamaro (poolo leo)
- €22
- Puglia - primitivo (cont. tessuto)
- €16
- Puglia - primitivo manduria (fonte frontini)
- €20
- Puglia - primitivo riserva (a mano)
- €29
- Puglia - suavitas salice DOC ris. (lonis)
- €24
- Sicilia - nero d'avola (senso inverso)
- €37
- Sicilia - nero d'avola (fonte frontini)
- €12
- Sicilia - syrah (branciforte)
- €22
- Sardegna - cannonau bovale (adurayo)
- €39
- Sardegna - cannonau nepente (cantina olieno)
- €26
- Piemonte - barbaresco (alte roche b.)
- €38
- Piemonte - barbera d'asti (il pozzo)
- €16
- Piemonte - barolo (monchiero c.)
- €39
- Piemonte - barolo (patrizi)
- €49
- Piemonte - dolcetto d'alba (cadelbaio)
- €19
- Piemonte - dolcetto d'alba (alte roche b.)
- €25
- Piemonte - dolcetto d'alba (il pozzo)
- €16
- Piemonte - dolcetto d'alba (prunotto)
- €28
- Piemonte - piemonte barbera ( pozzo)
- €16
- Trentino alto adige - pinot nero (antonutti)
- €22
- Trentino alto adige - refos. Pendunc. rosso (antonutti)
- €22
- Veneto - amarone calssico (masi)
- €60
- Veneto - amarone valpolicella (sartori)
- €39
- Veneto - amarone valpolicella (colline dei filari)
- €45
- Veneto - valpolicella ripasso (carugate)
- €25
Vini argentini
- Rutini wines 13°
- €21
- Trumpeter malbec 2016
- Finca sophenia 13.5°
- €22
- Altosur malbec 2016
- Fin del mundo reserva 14°
- €26
- Cantina malbec 2018
- Manos negras 14°
- €29
- Stone soll select 2015
- Malbec de potrero 14,5°
- €28
- Vinos de potrero 2016
- Vallisto 14,5°
- €29
- Malbec 2011
- Mascota vineyards 14,5°
- €35
- La mascota malbec 2014
- Callejon del crimen 14,5°
- €45
- Gran reserva malbec 2016
- El nemigo 13,5°
- €45
- Cantina malbec 2014
Bollicine
- Champagne - veuve clicquot (ponsardin)
- €69
- Champagne - drappier blanc de blanc (chardonnay)
- €49
- Champagne - moet chandon (reserve imperiale)
- €69
- Prosecchi - prosecco doc treviso millesimato (col del sole)
- €14
- Prosecchi - cuve millesimato (col del sole)
- €12
- Prosecchi - prosecco valdobbiadene superiore (sutto)
- €18
- Metodo classico - ferrari brut (maximum)
- €35
- Metodo classico - berlucchi (franciacorta)
- €25
Amari e liquori
- Averna
- €3.5
- Jagermeister
- €3.5
- Montenegro
- €3.5
- Fernet branca
- €3.5
- Limoncello
- €3.5
- Mirto
- €3.5
- Lucano
- €3.5
- Sambuca
- €3.5
- Genziana
- €3.5
- Baileys
- €4
- Baileys cioccolato
- €4.5
- Gambrinus
- €4
- Sheridan
- €5
- Amaro del capo
- €3.5
- Amaro d'abruzzo
- €3.5
- Liquirizia
- €3.5
- Zibibbo
- €5
- Amaretto di saronno
- €4
- Unicum
- €3.5
Distillati - grappe
- Grappa 903 riserva d'autore bonaventura maschio
- €10
- Grappa magia 2008 berta
- €10
- Grappa bric del gajan 2010 berta
- €10
- Grappa giare amarone marzadro
- €8
- Grappa culto di barolo invecchiata
- €8
- Grappa culto di amarone invecchiata
- €8
- Grappa of amarone barrique
- €8
- La trentina grappa barrique
- €5
- Vigna del colle grappa invecchiata
- €5
- Fratelli gozio grappa barricata
- €5
- Villa torretta grappa pinot invecchiata 12 mesi
- €5
- Grappa 903 barrique bonaventura maschio
- €5
- Grappa le diciotto lune marzadro
- €5.5
- Grappa selezione del fondatore paolo berta 1998
- €13
- Grappa di gewurztraminer 'le giare' marzadro
- €8
Distillati - rum
- Rum 5 anni el dorado
- €7
- Rum gran reserva 5 anni matusalem
- €7
- Rum 500 cacique
- €8
- Rum zacapa 23 anni solera gran reserva
- €8
- Rum don papa
- €10
- Rum diplomático reserva exclusiva
- €10
- Rum vieux agricole pyramide 12 anni j. bally martinica
- €10
- Rum saint james cuvée 1765
- €10
- Rum 12 anni flor de caña
- €10
- Rum zacapa xo 25 anni centenario solera gran reserva especial
- €12
- Rhum vieux agricole clément X.O
- €12
- Rum depaz très vieux agricole VSOP réserve spéciale
- €14
Cocktail
- Bellini
- €6
- (prosecco, succo pesco)
- Caipiroska
- €6
- (vodka, lime, zucchero di canno)
- Cuba libre
- €6
- (rum scuro, cococola)
- Gin lemon
- €6
- (gin, lemon soda)
- Gin tonic
- €6
- (gin, soda)
- Long island
- €6
- (cointreau, succo lime, cococola)
- Manhattan
- €6
- (whiskey, vermouth rosso)
- Margarita
- €6
- (tequila, cointreau, succo di limone)
- Mojito
- €6
- (rum bianco, soda water, succo lime, mento, zucchero di canna)
- Negroni
- €6
- (bitter compari, vermouth rosso, gin)
- Rossini
- €6
- (prosecco, frogola)
- Pritz
- €6
- (prosecco, aperol, soda water)
- Boulevardier
- €7
- (compari, vermouth rosso, jim bean whiskey)
- Moscow mule
- €7
- (vodko, succo di lime, ginger beer)
- Campari spritz
- €7
- (campari, prosecco, sodo)
The best gin
- Bombay
- €8
- (acqua tonico, lime, gin bombay)
- Dolce vita
- €10
- (acqua tonico, dolce vita gin, connello, scorza di arancia)
- Gin hendrix's
- €10
- (acqua tonico, gin hendrix's, scorzo lime)
- Gin mare
- €10
- (acqua tonico, gin mare, rosmorino, bacche di ginepro)
- Gin portofino
- €10
- (portofino gin, ghiaccio abbondante, acqua tonica, scorza di limone fresco, rosmarino)
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