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Menu 2025 - Beijing Palace
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Last update
January 16, 2025
Type of cuisine
Chinese
Menu photos (18)
All food photos (5)
Soupe (portion)
- Soupe aux trois trésors
- CHF 25
- Soupe pékinoise aigre-piquante
- CHF 8
- Soupe aux tomates et aux œufs
- CHF 7
- Soupe de poulet au maïs- small portion
- CHF 8
- Soupe à base de mélange de farine et de fruits de mer
- CHF 18
- Soupe de côte de porc au maïs
- CHF 23
- Soupe de canard aux courgettes d'hiver
- CHF 25
Cold starter (portion)
- Abats de poulet à l'huile pimentée
- CHF 12
- Pieds de pore épicés à la sauce vinaigrette
- CHF 16
- Bâtonnets de concombre à la sauce au chili
- CHF 7
- Tofu aux oeufs de cent ans à la sauce soja
- CHF 12
- Juliennes de pommes de terre au chili
- CHF 7
- Salade de céleri et cacahuètes à l'huile de sésame
- CHF 7
- Salade d'algues
- CHF 7
- Oreilles de porc mijotées à la sauce soja
- CHF 12
- Cuisse de poulet à l'huile pimentée
- CHF 16
- Boeuf mijoté aux cinq épices
- CHF 19
Porc (portion)
- Pieds de porc au sel et poivre
- CHF 24
- Porc sauté aux épices
- CHF 24
- Porc cuit et sauté aux épices
- CHF 24
- Foie de porc sauté aux légumes à la sauce de soja
- CHF 24
- Porc à la sauce aigre-douce
- CHF 24
- Rognons de pore sautés aux légumes à la sauce de soja
- CHF 24
- Porc pané à la sauce aigre-douce
- CHF 26
- Porc braisé à la sauce soja
- CHF 26
- Porc cuit à la vapeur avec des légumes à la sauce soja
- CHF 26
Bœuf (portion)
- Bœuf aux poivrons pimentés
- CHF 28
- Bouilli de bœuf braisé à la sauce soja
- CHF 28
- Bœuf sauté au céleri
- CHF 28
- Boeuf croustillant du chef
- CHF 25
- Ragoût de boeuf à la tomate
- CHF 26
- Bœuf au poivre noir à l'ardoise
- CHF 28
- Bœuf au bouillon pimenté
- CHF 28
Agneau (portion)
- Brochettes d'agneau grillées
- CHF 24
- 4 brochettes
- Agneau sauté au vinaigre (portion)
- CHF 29
- Agneau sauté au cumin (portion)
- CHF 29
- Agneau sauté aux oignons (portion)
- CHF 29
Volaille (portion)
- Poulet grillé à la hongkongaise
- CHF 26
- Canard rôti à la cantonaise
- CHF 29
- Canard laqué pékinois
- CHF 96
- Poulet sauté au chili
- CHF 25
- Poulet kong-po
- CHF 25
- Poulet à la pâte de soja
- CHF 25
- Poulet aigre-doux
- CHF 23
- Poulet croustillant du chef
- CHF 25
Légumes (portion)
- Trio de légumes sautés à la sauce soja
- CHF 21
- Aubergines sautées à la sauce épicée
- CHF 21
- Haricots verts à la sauce soja
- CHF 21
- Chou chinois cuit au bouillon
- CHF 18
- Pommes de terre râpées sautées aux épices
- CHF 18
- Laitue à la sauce d'huître
- CHF 17
- Chou-fleur sauté au jaune d'œuf
- CHF 20
- Pak choi sauté aux champignons
- CHF 18
- Courgettes sautées au porc
- CHF 20
- Chou aux épices
- CHF 17
- Tofu à la sauce pimentée
- CHF 22
- Tofu mijoté aux fruits de mer
- CHF 25
- Vermicelles sautés à la viande
- CHF 16
- Poisson en écureuil (sur commande)
- CHF 78
- Bar à la vapeur
- CHF 42
Fruits de mer (portion)
- Assortiment de fruits de mer
- CHF 68
- (Noix de saint-jacques, couteaux de mer, etc.)
- Poisson au bouillon pimenté
- CHF 48
- Crevettes épicées
- CHF 26
- Crevettes frites
- CHF 28
- Calamars au sel et au poivre
- CHF 26
- Poisson grillé aux épices
- CHF 28
Dessert (portion)
- Muchi tea vert o mango o vanilla (piec)
- CHF 4
- Bananes frites
- CHF 6
- Ananas frits
- CHF 6
- Beignet de glace
- CHF 6
- Glace
- CHF 3
- Coupe de litchis
- CHF 5
- Galettes de patate douce
- CHF 8
Entrée (chaud) portion
- Raviolis au porc à la vapeur
- CHF 8
- Raviolis aux crevettes à la vapeur
- CHF 8
- Petits pains farcis à la vapeur
- CHF 8
- Raviolis au porc grillés
- CHF 8
- Rouleaux de printemps
- CHF 8
- Rouleaux vietnamiens (nem)
- CHF 8
Nouilles faits maison
- Soupe de nouilles style sichuan-bol
- CHF 18
- Soupe de nouilles au porc-bol
- CHF 18
- Soupe de nouilles à la tomate et aux oeufs-bol
- CHF 16
- Soupe de nouilles aux fruits de mer-bol
- CHF 20
- Soupe pho vietnamienne -bol
- CHF 24
- Nouilles sautées au boeuf- bol
- CHF 22
- Nouilles sautées aux légumes-bol
- CHF 18
- Riz sauté aux crevettes-portion
- CHF 20
- Riz sauté à la cantonaise- portion
- CHF 16
- Riz blanc-portion
- CHF 3
- Riz sauté à la cantonaise (bol)
- CHF 4
- Soupe de nouilles au boeuf braisé- bol
- CHF 20
- Soupe de nouilles à la viande hachée style pékinois-bol
- CHF 20
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