Menu 2026 - Beirut
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Last update
January 22, 2026
Chef
ISSA SARKIS
Type of cuisine
Lebanese
Menu photos (21)
All food photos (52)
Starter
- Hommus beirut
- €7
- Purè di ceci, prezzemolo e salsa di sesamo
- Hommus bi tahineh
- €7
- Purè di ceci e salsa di sesamo
- Mutabbal
- €7.5
- Purè di melanzane e salsa di sesamo
- Chanklish
- €7
- Formaggio, verdura mista e timo
- Labnè bi tum
- €6.5
- Crema di yogurt, menta e aglio
- Warak inab
- €8
- Involtini di foglie di vite, riso, cipolla, pomodoro
- Mousakaa
- €7.5
- Melanzane, ceci, pomodori, cipolla, cumino e cannella
- Salsa tajin
- €7
- Salsa di sesamo, cipolla, coriandolo, paprica, limone, aglio, peperoncino
- Loubiè bi zeit
- €7
- Fagiolini, pomodoro, cipolla e cannella
- Makdous
- €6
- Melanzane sott’olio ripiene di peperoni, noci
- Zaytoun
- €3
- Olive
- Kabiss
- €3
- Cetrioli sottaceto
Main Course
- Hommus bi lahmè
- €8
- Purè di ceci e salsa di sesamo, carne e pinoli
- Falafel (4pz.)
- €7.5
- 4 Polpettine di fave, ceci e cumino
- Sanbousik bi lahmè (4 pz.)
- €8
- Involtini ripieni con carne, pinoli e cipolla
- Sanbousik bi jebnè (4 pz.)
- €7
- involtini ripieni con formaggio, peperoni, prezzemolo
- Kibbè mekliè (4 pz.)
- €8
- Grano tritato, carne, cipolla e pinoli
- Sfiha (4 pz.)
- €8
- Involtini di carne, cipolla, pinoli, prezzemolo e pomodoro cotti al forno
- Fatayer sbanegh (4 pz.)
- €7
- Involtini con spinaci, cipolla, pinoli e origano del libano
- Rakayek jibni (4 pz.)
- €7
- Pasta sfoglia con formaggio, peperoni, prezzemolo
- Rakayek jibni piccanti (4 pz.)
- €7
- Pasta sfoglia con formaggio piccante, peperoni, prezzemolo
- Foul
- €7
- Fave libanesi con salsa di sesamo, aglio e limone
- Varietà di involtini fritti (12 pz.)
- €15
- Sfiha, sanbousik bi jebnè, sanbousik bi lahmè, fatayer sbanegh*, kibbe, rakayek jibne
- Gwenih
- €10
- Alette di pollo piccanti, marinate con aglio, limone, peperoncino e prezzemolo
- Halloume
- €10
- Formaggio grigliato
- Patata harra
- €7
- Patate, coriandolo e peperoncino
- Patata mikliyye
- €5
- Patate fritte
Secondi carne
- Tawouk
- €14.5
- Spiedini di pollo marinati con spezie serviti con riso o patatine fritte
- Kafta
- €14.5
- Carne di manzo macinata con prezzemolo, cipolla e spezie servita con riso o patatine fritte
- Araiis
- €14.5
- Pane libanese alla piastra ripieno di carne di manzo speziata
- Shawarma pollo
- €14.5
- Straccetti di pollo, servito con salsa tahini e patatine fritte
- Shawarma lahmè
- €14.5
- Straccetti di manzo, prezzemolo e patatine fritte
- Vitello
- €15
- Spiedini di vitello serviti con riso o patatine fritte
- Agnello
- €16.5
- Spiedini di agnello serviti con riso o patatine fritte
- Kibbè naiè (su prenotazione)
- €16
- Pâté di carne cruda, grano maccinato fine e cipolla
- Tablè naiè (su prenotazione)
- €16
- Pâté di carne cruda e pepe
- Sawdet djej
- €11
- Fegatini di pollo, limone, aromi e spezie libanesi
Insalate assortite
- Taboulè
- €8
- Insalata di prezzemolo, pomodoro, grano tritato fine, cipolla e spezie
- Fattoush
- €7.5
- Insalata mista con pane libanese croccante e spezie
- Insalata di pollo
- €13
- Pollo marinato con senape, insalata mista, olive e spezie
- Insalata greca
- €11
- Insalata, pomodori, cetrioli, cipolla, feta, olive, capper
Dessert
- Dolce neve
- €6
- Latte, panna, acqua di fiori d’arancio, pistacchio
- Baklawa (4 pz.)
- €6
- Halawa
- €6
- Pasta di sesamo con pistacchio
- Osmalliyye (pp)
- €7
- (Su prenotazione, minimo 4 persone) capelli d’angelo, burro, zucchero, latte, panna
- Katayef
- €7
- (Su prenotazione, minimo 4 persone.) farina, burro, zucchero, latte, panna
Drinks
- Acqua 1.5l
- €3
- Cocacola 33cl
- €4
- caffè
- €1.5
VINI LIBANESI
- CHATEAU HERITAGE
- KSARA
- KOUROUM
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