Menu 2026 - Bel Mondo

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Last update

April 10, 2026

Type of cuisine

Italian

Pan masa madre de la panadería madre amiga, aove de la toscana & tanto amore: €3.5

Burratina al pesto: €9.5
Burratina dal caseificio montrone (puglia), pesto di basilico y tomates datterini confitados
Burrata al tartufo: €11
Burratina dal caseificio montrone (puglia), crema de trufa y trufa fresca
Mortadella al tartufo: €7.5
La única e inigualable. Con trufa
Salumi e brioche: €14
Bresaola y lonzardo, servidos con un suave pan brioche
Trio di mozzarelle: €12
Mozzarella di bufala, burratina del caseificio montrone (puglia), nodino di mozzarella
Focaccia rossa: €3.5
Focaccia casera con tomates cherry
Focaccia ai formaggi: €4.5
Focaccia casera con mascarpone y gorgonzola

Croquestar: €10.5
Croquetas de prosciutto crudo con bechamel de trufa, alioli y trufa recién rallada. Posibilidad de unidad adicional
Stracchino fritto alla vittorio: €10
Palitos de queso stracchino fritos con salsa de tomate datterini
Carciofi gr igliat i alla greca: €11
Alcachofas a la parrilla, salsa de yogur y salsa verde
Carpaccio di polpo: €19
Carpaccio de pulpo, alcaparras y limón confitado
Datter ini tomato tatin: €14
Tatin de tomates datterini sicilianos con crema de parmigiano reggiano
Carpaccino di manzo al tartufo: €18
Carpaccio de carne de vaca con lascas de parmigiano reggiano de 24 meses, rúcula, mayonesa casera de setas, citronette y trufa fresca
Tartare di manzo: €12
Tartar de vaca aliñado con pepinillos, alcaparras y mostaza, huevo de codorniz y pan crujiente a las hierbas

Le nostre mafald ine al tartufo: €21
Mafaldine con crema de trufa y trufa negra fresca.
La gran carbonara: €17.5
Spaghetti, pecorino, guanciale, yema de huevo, pimienta negra
Risotto agli asparagi: €18
Risotto cremoso con espárragos y ajo silvestre, salsa de queso branzi, habas y guisantes
Fazzoletti ai tre formaggi: €14
Pasta fresca rellena de ricotta y parmigiano, crema strachitunt de queso azul. Un ricordo di garda
Paccheri al ragù: €16
Paccheri con ragù alla bolognese y parmigiano reggiano
Tagliolini all’astice: €35
Tagliolini con salsa de tomate datterini, bisque y carne de bogavante
Girella al rabo de toro: €18
Gran canelón hecho a mano, enrollado y relleno de rabo de toro, jugo de carne, salsa de parmigiano reggiano, uva pasa, piñones y cacao
La gran carbonara (per 2): €36
Spaghetti servidos en rueda de pecorino, guanciale (carne de cerdo), yema de huevo y pimienta negra. Mínimo para dos personas

Insalata di zucchine: €14
Ensalada de lechuga baby gem, salsa de yogur, calabacín asado, ricotta di bufala al horno, picatostes y pesto de semillas
Carpaccio caprese: €16
Mozzarella di bufala, tomates de temporada, pesto de albahaca
Insalata cesare: €17
Lechuga romana, pollo frito, col lombarda, rúcula, salsa césar de anchoas, picatostes de ajo
Carpaccio di manzo: €16.5
Carpaccio de ternera, tomates confitados, rúcula y parmigiano reggiano 24 mesi

Orata riviera: €24
Dorada a la parrilla, espinacas al ajillo y salsa de tomate datterini con alcaparras, aceitunas y anchoas
Entrecôte: €35
Entrecôte de 350g a la parrilla, cortado en lonchas y servido con patatas crujientes y salsa verde
Cotoletta alla milanese: €32
Escalope de ternera cocinado con hueso, ensalada de espinacas, endivia y corazón de lechuga
Tagliata di manzo: €28
Tagliata di manzo de 300g a la parrilla servido con patatas crujientes y salsa verde
Big chuletón: €45
Chuletón de ternera de 500gr con salsa verde, patatas fritas caseras y espinacas salteadas
Lubina alla cacciatora (per due) (per person): €34
Lubina de 1,2kg servida con su propio jugo, alcaparras, olivas y romero acompañada de patatas fritas caseras y espinacas salteadas

Bufala margherita: €17
Salsa de tomate san marzano DOP, mozzarella de búfala y parmesano
Mammargherita: €14
Salsa de tomate san marzano DOP, mozzarella y parmigiano
La norma: €15
Salsa de tomate san marzano DOP, berenjena frita, mozzarella fior di latte, ricotta salata y albahaca fresca
4 Formaggi lime e pepe nero: €16
Crema de ricotta, mozzarella, gorgonzola y parmesano
Doppia tartufo: €20
Ricotta y crema de trufa, mozzarella, champiñones salteados y trufa fresca
Spicy bomba: €17
Salsa de tomate san marzano DOP, bomba pugliese, cebolla caramelizada, mozzarella de búfala ahumada y mermelada de guindilla
The royals: €18
Salsa de tomate san marzano DOP, mozzarella di bufala, prosciutto di parma, olivas taggiasche y albahaca

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