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Last update
October 3, 2025
Chef
Luca Tonoli
Type of cuisine
Italian
All food photos (28)
Piatti da condividere (pranzo)
La charcuterie
€25
Assortimento di affettati e formaggi del territorio di alta qualità serviti con conserve e frutta fresca
Selezione di bruschette gourmet
€23
Mediterranea (pomodorini, basilico e burrata) /lago & terra (formaggella di tremosine, trota e limone) / rustica (funghi, bagoss e noci)
Piatti freddi (pranzo)
Insalatona con verdure di stagione al forno
€18
Mini pannocchie, broccoli, zucca, barbabietola, pastinaca croccante, fiori eduli e crema al rafano.
Insalata caprese con mozzarella IGP
€15
Mozzarella fresca IGP, pomodoro ramato e basilico
Caesar salad
€18
Lattuga croccante, pollo, crostini dorati, bacon croccante con il nostro dressing alla senape e scaglie di grana
Vitello tonnato
€16
Roast beef di vitello con capperi del garda e salsa tonnata.
Carpaccio di salmerino
€17
Insalatina di germogli, pompelmo rosa, aneto e olio extravergine di oliva
Prosciutto e burrata
€16
Prosciutto crudo di parma 24 mesi e burrata DOP
Piatti caldi (pranzo)
Trenette al pesto con patate e fagiolini
€16
Un omaggio alla cucina ligure con trenette, pesto fatto in casa, patate e fagiolini scottati
Tagliolini al ragù di lago
€17
Tagliolini freschi saltati con i pesci tipici del lago di garda e verdure di stagione alla julienne
Pasta al ragù
€16
Pasta con ragù alla bolognese
Gamberoni alla gardesana
€19
Cotti alla griglia e serviti con burro al limone e capperi e verdure saltate
Branzino alla griglia
€19
Servito con patate al forno
Cotoletta extra croccante
€17
Petto di pollo panato con panko e grissini, servito con verdure grigliate
Entrecôte alla griglia
€20
Servito con patate al forno
Burger di ceci con patatine fritte
€18
Medaglione a base di ceci servito in un panino al latte con lattuga, pomodoro, formaggio e ketchup alla barbabietola
Piatti freschi (pranzo)
Smoothie bowl “garda energy”
€10
Crema di mango e banana con latte di cocco, guarnita con frutta fresca, granola croccante e scaglie di cocco
Composizione di frutta fresca
€8
Selezione di frutta di stagione servita con un tocco di miele locale
Antipasti (cena)
Tris di lago
€22
Carpaccio di salmerino marinato con gel di melograno e insalatina di germogli /tartare di trota al pepe rosa e salsa yogurt/frittelle di sarde di lac en saor su cipolle stufate
Tartare di manzo affumicata e finferli
€22
Battuta di scottona garronese veneta condita con scalogno, cetriolini e salsa worcestershire, e olio affumicato accompagnata da maionese di midollo, finferli saltati e briciole di pane aromatico
Carpaccio di cervo
€20
Carpaccio affumicato in casa, servito con insalatina di erbe spontanee, ribes, vinaigrette al lampone, petali di barbabietola e mousse di ricotta
Degustazione di formaggi
€20
Selezione di formaggi nazionali e del territorio accompagnati da chutney alle arance amare e giardiniera (formaggio; fresco - molle - semistagionato - erborinato)
Primi piatti (cena)
Risotto ai frutti di mare
€22
Con gamberi, calamari e vongole, bisque di crostacei, pepe di sichuan e polvere di bottarga
Caramelle di luccio alla gardesana
€20
Pasta fresca fatta in casa al mais ripiena di luccio, servita con burro al limone e capperi
Tagliatelle ai porcini in rosso
€22
Pasta fresca con porcini freschi, ristretto al vino rosso e chips di parmigiano croccante
Gnocchi alla crema di burrata e tartufo
€22
Gnocchi di patate fatti in casa, mantecati con crema di burrata e scaglie di tartufo
Zuppa d’autunno
€18
Zuppa di zucca, castagne e crumble di speck e gocce di aceto balsamico
Secondi piatti (cena)
Trota salmonata alla griglia
€25
Trota servita con zucchine trifolate e gel di carpione
Ombrina in crosta di patate
€25
Ombrina cotta a bassa temperatura in crosta di patate su caponata e beurre blanc
Faraona porchettata
€25
Faraona ripiena di prosciutto e aromi, la sua riduzione un tocco di rafano accompagnata da un’insalata di cipolle bianche marinate alla senape
Filetto con ombre di caffè e broccolini
€35
Filetto di manzo, fondo aromatizzato al caffè, servito con broccolini grigliati
Agnello in crosta
€31
Carrè di agnello in crosta alle albicocche e mandorle con purea di sedano rapa e wasabi
Ossobuco con risotto alla milanese
€31
Omaggio alla tradizione regionale, ossobuco brasato su cialda di risotto alla milanese
Melanzana ripiena
€19
Melanzana al forno ripiena di mozzarella, basilico e pomodoro
Dessert (pranzo)
Sorbetto al limone del garda
€8
Servito liscio o con un tocco di liquore
Crème caramel classico
€10
Tiramisù classico
€10
Savoiardi, crema al mascarpone, cremoso al cioccolato
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Bellavita, the average price should be around €60. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
At Bellavita, the chef is Luca Tonoli.
Yes, Bellavita has been identified as having vegetarian options on the menu.
Absolutely, Bellavita has been identified as having gluten-free options on the menu.
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