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Menu 2025 - Bembi
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Chef
Anand Singh Negi
Type of cuisine
Indian
Menu photos (12)
All food photos (305)
Preset menus
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Plato seleccionado para Hostelería contra el Hambre
- Pollo tikka masala
- €15.5
- Pidiendo este plato estás apoyando el trabajo de Acción contra el Hambre en España, ayudando a generar oportunidades de inclusión sociolaboral, emprendimiento y garantizando la seguridad alimentaria de personas en situación de vulnerabilidad.
Entrantes
- Thalassery tawa machi
- €12.5
- Filete de merluza a la parrilla ligeramente especiado con coco, tamarindo y curry. Especialidad de la costa de malabar.
- Prawn pepper fry
- €12.9
- Gambas salteadas con cebolletas, pimienta negra y ajo caramelizado.
- Angaara murgh tikka
- €9.9
- Filete de pollo picante marinado al estilo rústico en yogur de especias y asado al tandoor.
- Murgh malai tikka
- €9.9
- Jugosos bocados de pollo marinados en cardamomo y queso, cocinados al tandoor y bañados en una cremosa salsa.
- Lucknowi seekh kebab
- €12.4
- Brocheta de cordero suavemente especiada y asada al tandoor.
- Punjabi samosa
- €8.9
- Crujientes triángulos rellenos de guisantes y patatas - uno de los entrantes más famosos.
- Onion bhaji
- €8.2
- Cebolla frita preparada con una técnica india especial - ¡uno de los favoritos!
- Makai aloo cutlet
- €8.9
- Medallones de patatas y maíz, cocinados a la parrilla y servidos con pachadi de pepino y menta.
- Achaari paneer tikka
- €12.5
- Dados de queso fresco condimentados con un intenso adobo de yogur y especias para encurtir, asados al tandoor con cebolla y pimientos
- Papri chaat
- €8.9
- Crujiente galleta de trigo acompañada de puré de garbanzos y salpicada de yogur, menta y tamarindo.
Aves
- Butter chicken
- €15.5
- La especialidad de la casa: pollo en una cremosa salsa de tomate con hojas de alholva y mantequilla. ¡un clásico!
- Chicken tikka masala
- €15.5
- Pollo marinado en especias y yogur, asado al tandoor y después cocinado en nuestra propia salsa masala (mezcla de especias) - aunque existan diferentes teorías sobre el origen de esta receta, está considerado el verdadero plato nacional de gran bretaña, así como el orgullo de la india.
- Chicken vindaloo
- €15.9
- El vindaloo es un curry típico de goa cuyo nombre deriva del plato portugués “carne de vinha d’alhos”, carne marinda con vino y ajos. La receta se mantiene pero añadiendo especias y chiles - sugerimos acompañar con arroz basmati.
- Kadhai murgh
- €15.5
- El kadhai es una cazuela circular y profunda, usada sobretodo en el norte de la india y en los países vecinos. En ella, la carne de pollo se cocina a fuego lento, junto con las semillas de diferentes especias trituradas y pimientos
- Hyderabadi dum ka hara murgh
- €15.2
- Bocados de pechuga de pollo cocinados en una olla sellada con anacardos, cilantro, menta y garam masala.
Cordero
- Gosht roganjosh
- €16.5
- Estofado de cordero con jengibre, tomate, hinojo, azafrán y chiles - ¡especialidad de cachemira!
- Lucknowi gosht korma
- €16.9
- El korma es un curry de sabor suave, originario de la india, que se elabora con yogur, azafrán y anacardos. Es un plato destacado en la cocina musulmana, famoso en la región de lucknow. Disfrute de este particular curry con carne de cordero.
- Bhurani gosht
- €16.9
- Cordero lentamente cocinado en una olla sellada, con cebollas caramelizadas, yogur y especias - un plato de los maharajás.
- Kerala nadan curry
- €16.2
- Un curry rústico de cordero, según el estilo casero de la zona de kerala. Con hojas de curry, coco y especias tostadas.
Pescado
- Jhal shorshe
- €16.5
- Un curry especiado de pescado preparado con pasta de mostaza y guindillas. Un plato típico del bengala.
- Malvani curry
- €16.5
- Un tradicional y suave curry, a base de pescado o de gambas, con coco y malvani masala recién molido. Especialidad de la costa occidental india
- Kadhai jhinga / kadhai machi
- €16.5
- El kadhai es una cazuela circular y profunda, usada sobretodo en el norte de la india y en los países vecinos. En ella los platos se cocinan a fuego lento con semillas de diferentes especias trituradas y pimientos. Pruébelo con salmón o gambas
Tandoor
- Lasooni jhinga
- €16.4
- Langostinos marinados en yogur, ajo y pimienta, asados al tandoor - simplemente irresistibles.
- Sofiani machi
- €16.6
- Filete de salmón al tandoor, aromatizado con hinojo y enebro.
- Adrak ke panje
- €17
- Jugosas costillas de cordero de nueva zelanda, marinadas en yogur de especias y servidas con brotes tiernos.
- Tandoori murgh
- €15.9
- Pollo asado al tandoor. Uno de los platos más conocidos.
Platos vegetarianos
- Dal makhani
- €13.2
- Lentejas negras cocinadas a fuego lento sobre nuestro tandoor - la especialidad de la casa.
- Pindi chana
- €11.9
- Delicados garbanzos al estilo dhaba con especias negras trituradas a mano.
- Tadka dal
- €11.5
- Exquisitas lentejas amarillas cocinadas lentamente. Imprescindibles en cualquier menú.
- Hyderabadi dum ka hara paneer
- €13.9
- Dados de queso fresco cocinados en una salsa de anacardos, cilantro y menta aromatizados con especias.
- Palak paneer
- €13.5
- Queso fresco casero con una suave crema de espinacas.
- Paneer butter masala
- €13.5
- Exquisita receta de queso fresco con una cremosa salsa de tomate, cebolla y mantequilla. Se sirve suave, pero si la desea picante sólo debe pedírnoslo - receta procedente del norte de la india
- Jeera aloo
- €10.5
- Patatas salteadas con comino, cebolla y tomate.
- Malvani vegetable curry
- €12.5
- Un tradicional curry suave a base de malvani masala recién molido y coco. Especialidad de la costa occidental india.
- Mushroom muttar
- €12.5
- Salteado de setas salvajes con guisantes, tomate y cebolla
- Subz kaju masala
- €12.9
- Verduras cocinadas lentamente con cebollas caramelizadas y anacardos, sazonadas con cardamomo.
- Aloo gobi
- €11.9
- Receta casera de patatas y coliflor con cebolla y tomates, ligeramente especiada.
Acompañamientos
- Raita
- €3.5
- Ensalada de yogur con sabor a comino.
- Delhi salad
- €4.5
- Una ensalada de pepino, tomate y cebolla, con rodajas de limón y chiles verdes, salpicada con chaat masala.
- Onion salad
- €2.5
- Cebolla cortada con limón, chaat masala y sal.
- Papadom
- €1.5
- Galletas de lentejas asadas, enriquecidas con comino y servidas con varias salsas chutney.
Arroz basmati
- Dum ka biryani con presentación única-cordero
- €17.9
- Arroz basmati al vapor con azafrán y una exótica mezcla de sabores. Servido con salsa de yogur.
- Dum ka biryani con presentación única-pollo
- €16.9
- Arroz basmati al vapor con azafrán y una exótica mezcla de sabores. Servido con salsa de yogur.
- Dum ka biryani con presentación única-gambas
- €17.9
- Arroz basmati al vapor con azafrán y una exótica mezcla de sabores. Servido con salsa de yogur.
- Dum ka biryani con presentación única-verduras
- €15.4
- Arroz basmati al vapor con azafrán y una exótica mezcla de sabores. Servido con salsa de yogur.
- Safed chawal
- €4.5
- Arroz basmati de la india suave y alargado.
- Zaffrani pulao
- €4.9
- Arroz basmati aromatizado con azafrán, adornado con nueces y pasas.
- Mushroom pulao
- €5.9
- Arroz basmati salteado con comino y setas salvajes.
Pan
- Naan
- €3.9
- El pan más clásico de la india.
- Luckhnowi kulcha
- €4
- Pan con levadura, aromatizado con hinojo y azafrán.
- Tandoori roti
- €3.5
- Pan de trigo integral recién hecho en el tandoor.
- Lachcha paratha
- €4.5
- Delicioso pan de hojaldre con mantequilla.
- Kulcha (escoja un relleno)
- €5.2
- Pan naan relleno de: queso / patata / cordero / ajo / cebolla / frutos secos y nueces
Vinos espumosos-bot
- Eudald massana brut nature reserva ecológico & biológico
- €16.5
- Macabeo, xarel.Lo y parellada
- Privat rosé brut nature reserva ecológico
- €22
- Chardonnayy pinot noir _ 15 meses crianza _d.o: cava
- Recaredo terrers brut nature ecológico & biológico
- €44
- Xarel.lo, parellada y macabeo _ 34 meses crianza _corpinnat
Vinos blancos-bot
- Vora la mar
- €19
- Pansa blanca - d.o. alella
- Gessamí ecológico
- €23.5
- Moscatel de grano menudo, sauvignon blanc y gewürztraminer - d.o. penedés (afrutado)
- Marieta
- €19.5
- Albariño - semi seco - d.o. rías baixas
- Tayaimgut fresc
- €23
- Sauvignon blanc - penedés (afrutado)
- Jean leon 3055
- €41
- Chardonnay - d.o. penedés
- Cuatro rayas cuarenta vendimias
- €15.5
- Verdejo - d.o. rueda
- Robert vedel cepas viejas
- €25
- Verdejo - d.o. rueda
- Rebels de batea
- €21.5
- Garnacha blanca - d.o. terra alta (afrutado)
- Nº12 by paco & lola
- €24
- (afrutado) albariño - rías baixas (afrutado)
- Ramón do casar
- €24.5
- Treixadura, albariño y godello - d.o ribeiro (afrutado)
- Chivite colección 125
- €78
- Chardonnay - 12 meses de crianza - d.o. navarra
Vinos rosados-bot
- Victoria de josé pariente
- €25
- Garnacha tinta, tempranillo y viogner - igp castilla y león
- Pinkgall by david seijas
- €22
- Garnacha blanca, garnacha cris y garnacha tinta - d.o. navarra
- Agustí torelló mata xv ecológico
- €17.5
- Xarel·lo vermell - d.o. penedés
Vinos tintos-bot
- Viña salceda
- €18
- Tempranillo, graciano y mazuela - 12 meses de crianza - d.o. la rioja
- Celeste
- €21.5
- Tinto fino - 3 meses de crianza - d.o. ribera del duero
- Dominio de tares cepas viejas
- €33
- Mencía - 9 meses en barrica - d.o. bierzo
- Mas rabell
- €15.5
- Cariñena y garnacha tinta - 6 meses de crianza - d.o. cataluña
- Ramón bilbao edición limitada
- €24
- Tempranillo - 14 meses en barrica - d.o. la rioja
- Amaren reserva 60 familia luis cañas
- €60
- Tempranillo - 22 meses de crianza - d.o. la rioja
- Matarromera
- €38
- Tinta del país -14 meses de crianza - d.o. ribera del duero
- Borsao tres picos
- €32
- Garnacha tinta - 5 meses en barrica - d.o. campo de borja
- Terrícola
- €27.5
- Garnacha, cariñena, cabernet sauvignon y syrah - 9 meses de crianza - d.o. montsant
- Bellmunt mas d’en gil
- €32
- Cariñena y garnacha tinta -10 meses de crianza - d.o.ca. priorat
- Xr de marqués de riscal
- €40
- Tempranillo y graciano - 24 meses de crianza - d.o. la rioja
Aperitivos
- Campari 50ml
- €6.5
- Martini 100ml
- €5.5
- Rosso / bianco / dry
- Fino de jerez / sherry
- €5.5
Cerveza
- Moritz 7
- €3.6
- Cobra / kingfisher
- €3.9
- Clara / shandy
- €3.5
- Cerveza sin gluten
- €3.7
- Moritz sin alcohol
- €3.7
Bebidas sin alcohol
- Agua mineral (100 cl.)
- €3.3
- Agua con gas vichy catalán (100 cl.)
- €3.5
- Coca-cola, coca-cola light, coca-cola zero
- €3.1
- Schweppes
- €3.1
- Naranja, limón
- Gingerale
- €3.1
- Tónica
- €3.1
- Zumo de naranja natural
- €4.9
- Zumo embotellado
- €3.5
- Piña, naranja, mango
- Lassi salado o dulce
- €4.5
- Mango lassi
- €5.1
Licores -vodka 50ml
- Absolut
- €7.5
- Smirnoff
- €7.5
- Greygoose
- €10.9
Licores -ginebra 50 ml
- Bombay saphire
- €8.5
- Gordons
- €7.5
Licores -ron 50 ml
- Bacardi
- €7.9
- Havana club 7
- €8.5
Licores- tequila 50ml
- Jose cuervo gold
- €7.5
Licores- whisky 50ml
- J&b / ballantines
- €8.1
- Regular scotch
- Jamesons
- €8.1
- Irlandés
- Jack daniel’s
- €8.5
- Tennessee whiskey
- Jw black label / chivas regal
- €8.9
- Premium scotch, 12 años
- Glenfiddich
- €8.9
- Malta (highland), 12 años
- Glenkinchie
- €8.9
- Malta (lowland), 10 años
- Glenlivet
- €8.9
- Malta (speyside), 12 años
- Laphroaig
- €9.9
- Malta (islay), 10 años
- Talisker
- €9.9
- Malta (isla de skye), 10 años
- Glenfiddich 18
- €17.9
- Malta (highland), 18 años
Coñac-brandy 50 ml
- Couvoisier vs
- €8.5
- Couvoisier vsop
- €10.5
- Couvoisier xo
- €19.2
Otros licores 50 ml
- Kahlúa, baileys, sambuca, galliano, cointreau, amaretto, frangelico, limoncello
- €6.5
- Pacharán
- €4
- chupito
- Orujo blanco, licor de hierbas
- €3.5
- chupito
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