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Menu 2025 - Benso Bistrot
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Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (100)
Antipasti
- Bon bon di baccala'
- €12
- In crosta, crema di burrata di andria e cipolla caramellata
- Carpaccio di salmone
- €13
- Marinato agli agrumi e menta , yougurt e cetriolo
- Catalana di polpo
- €13
- Sedano,carote,cipolla e aceto balsamico
Primi piatti
- Spaghettone
- €13
- Cacio e pepe e gamberi, con crumble di guanciale
- Mezzi rigatoni
- €12
- Con ragu' di salsiccia affumicata e stracciatella andriese all'uscita
- Cappellaccio ripieno
- €12
- Di bufala ai sapori della parmigiana ( crema di melanzana al forno, polvere di pomodoro e basilico )
Secondi piatti
- Polpo cbt
- €16
- Patata affumicata, salsa barbecue e ventricina piccante
- Ombrina
- €15
- Guazzetto di vongole,pomodorino e olive
- Frittura
- €15
- Di calamari e gamberi
Dessert
- Brownie
- €7
- Al cioccolato con cremoso ai due cioccolato e gelato alla nocciola
- Ricotta pera e cioccolato
- €7
- A modo nostro
- Millefoglie
- €7
- Con crema chantilly e frutta di stagione
Percorso degustazione
- Percorso degustazione
- €45
- esperienza rigorosamente a cura dello chef, composta da 4 portate : antipasto / primo / secondo / dessert ( Acqua e coperto incluso ). N.B : escluso il sabato sera
Pizze le classiche
- Margherita
- €7
- In cottura: salsa di pomodoro,mozzarella e origano
- Bologna
- €9
- In cottura: mozzarella in uscita: mortadella, stracciatella e granella di pistacchio
- Napoli
- €8
- In cottura: salsa di pomodoro,mozzarella, acciughe,capperi e origano
Pizze selezionate
- Al pesto
- €11
- In cottura: pesto di rucola, mozzarella in uscita: crudo, mozzarella di bufala e mosto di fichi
- Carpaccio
- €12
- In cottura: salsa di pomodoro,mozzarella in uscita: carpaccio di manzo,scaglie di grana e rucola
- Cacio
- €9
- In cottura: mozzarella, crema cacio e pepe in uscita; zucchine alla poverella e olio alla menta
Panini gourmet
- Panino con hamburger 200 gr
- €9
- Cheddar, insalata, mayonese e cipolla caramellata
- Panino con polpo
- €12
- Stracciatella, pomodoro rosso confit, capocollo croccante e mayonese all'aglio
- Panino alle bombette di suino
- €10
- Stracciatella, e pecorino al pomodoro
Aperitivo
- Tagliere misto terra
- €12
- Tagliere misto mare
- €20
- Olive
- €2
Birre
- Icnusa non filtrata alla spina 0,20
- €2.5
- Messina alla spina 0,20
- €2.5
- Moretti filtrata a freddo 0,30
- €3
- Nastro azzurro 0,33
- €3
Vini rossi
- Azienda agricola losito - puglia
- €25
- Dorso duro - nero di troia 13,5% vol.
- Azienda agricola viglione - puglia
- €20
- Maioliche -negroamaro igp 13% vol.
- Azienda agricola tenuta viglione - puglia
- €25
- Morso rosso - sussumaniello 14,5% vol.
- Azienda agricola masseria altemura - puglia
- €30
- Sasseo - primitivo igt 14,5% vol.
- Azienda agricola attanasio - puglia
- €35
- Primitivo di manduria 2015 d.o.p
Vini rosati
- Azienda agricola tenuta viglione - puglia
- €22
- Morso rosa igp bio 2022 - sussumaniello 13% vol.
- Azienda agricola masseria altemura - puglia
- €25
- Zinzula rose' salento igp - negroamaro 12% vol.
- Azienda agricola colli della murgia - puglia
- €25
- Sellaia rosato igp - primitivo 13% vol.
- Azienda agricola barsento - puglia
- €25
- W'heart! Rosato 2022 - primitivo 12% vol
Vini bianchi
- Azienda agricola leone de castris - puglia
- €20
- Messapia igp - salento verdeca 12% vol
- Azienda agricola losito - puglia
- €20
- Samilo' - chardonnay 13% vol
- Azienda agricola tenuta viglione- puglia
- €18
- Scia' vino bianco frizzante - falanghina 11,5 vol
- Azienda agricola conte tasca d'almerita - sicilia
- €22
- Cavallo delle fate - grillo doc 13% vol
Bollicine
- Berlucchi - franciacorta
- €40
- Berlucchi ’61 brut - chardonnay (90%) pinot nero (10%) - 12,5% vol.
- Berlucchi - franciacorta
- €48
- Berlucchi ’61 rosé pinot nero (60%) chardonnay (40%) - 12,5% vol.
- Berlucchi - franciacorta
- €45
- Berlucchi ’61 saten chardonnay - 12,5% vol
- Laurent perrier - champagne
- €80
- La cuvée brut chardonnay (50%) pinot nero (35%) pinot meunier (15%) - 12% vol.
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