Register my restaurantHelp
Menu 2024 - Beso by Simonis
9.2/10
6
Beso by Simonis
Find a table
Book for free
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
August 22, 2024
Chef
Alejandro Margaratha
Type of cuisine
Spanish
Let’s start
- Padrón peppers
- €8
- Padron pepers ~ extra vierge olijfolie
- Brood aioli
- €8
- Huisgemaakte aioli ~ olijven
- Jamón ibérico de bellota
- €19
- 100 Gram ~ dungesneden spaanse pata negra
- Handcut jamón
- €25
- 100 Gram ~ handgesneden spaanse pata negra
- Tostada beso
- €17
- Drie stuks ~ toast ~ gepekelde ganzenlever ~ ansjovis
- Beso classic gillardeau oysters
- €29
- Zes stuks ~ piquillo vinaigrette
- Boquerones
- €9
- Ansjovis ~ kruidenolie ~ toast
- Pan con tomate
- €9
- Cristal brood ~ tomaat ~ aioli ~ parmezaan
- Chorizo
- €14
- Spaanse kruidige gedroogde worst
- Manchego
- €13
- Manchego ~ notenbrood ~ abrikozen honing
Cold starters
- Tiradito de salmón
- €19
- Schotse zalm ~ leche de tigre ~ crème van zoete aardappel
- Steak tartare foie
- €21
- Mrij weiderund ~ gebakken eendenlever ~ cantabrische ansjovis
- Toro
- €24
- Blue fin tonijn ~ limoenvinaigrette
- Smoked burrata
- €19
- Gerookte burrata ~ vijgen crème ~ crispy aardappel
- Tuna tartare
- €19
- Big eye tuna ~ aji panca dressing ~ krokante ui ~ bieslook
- Caviar bikini
- €35
- 10 Gram oscietra caviar ~ brioche ~ truffelmayonaise ~ bieslook
- Carpaccio beef
- €19
- Double dutch entrecote ~ rozijnen ~ gefrituurde kappertjes
Warm starters
- Gambas al ajillo
- €19
- Tijger gamba ~ gedroogde chilipeper ~ witte wijn
- Empanadas
- €19
- Geplukte kippendij ~ chipotle ~ komijn
- Calamaris
- €15
- Gefrituurde inktvis ~ aji amarillo peper ~ knoflook ~ aioli
- Coquille
- €19
- Coquilles ~ spring onion ~ saffraan
- Croquetas de jàmon
- €14
- Pata negra ~ aioli
- Beso style artichoke
- €19
- Gekonfijte lever ~ truffelvinaigrette ~ pata negra
- Ribeye
- €21
- Ribeye ~ zoete uiencompote ~ chimichurri
- Pollo al ajillo
- €19
- Kippendij ~ knoflook ~ chili
- Burger chorizo
- €13
- Brioche broodje ~ txistorra ~ aioli
Paella (per 2 personen)
- Chicken (prijs p.p.)
- €22
- Gegrilde groentes ~ slow roasted BBQ chicken
- Seafood (prijs p.p.)
- €27
- Gegrilde groentes ~ gamba’s ~ langoustine ~ calamari ~ coquilles
- Ribeye (prijs p.p.)
- €27
- Gegrilde groentes ~ double dutch ribeye ~ jus
Fish and seafood
- Vangst van de dag (dagprijs)
- Dagelijks wisselend
- Tarbot
- €35
- Gegrilde tarbot ~ botersaus ~ knolselderij
- Butterfly dorade
- €29
- Gevlinderde dorade ~ tomasu soja vinaigrette
- Langoustine (dagprijs)
- Gegrilde langoustines ~ tomatillo ~ limoen
- Gamba
- €24
- A la plancha ~ salsa rojo
- Pulpo
- €24
- Gegrilde octopus ~ aardappel ~ gerookte paprika
- Pijlstaart inktvis
- €24
- A la plancha ~ knoflook ~ salsa verde
Meat
- Secreto ibérico
- €33
- Beso BBQ saus ~ sugar snaps
- Lamsrack
- €35
- Aardappel ~ gepofte knoflook jus ~ tijm
- Exclusiva selección de carnes (dagprijs)
- Spaans ~ rubia gallega ~ wisselende bereiding
To accompany
- Beso style patatas fritas
- €12
- Gefrituurde aardappel ~ bellota ~ truffelmayonaise
- Patatas bravas
- €9
- Gefrituurde aardappel ~ gerookte paprika ~ aioli
- Piquillo pepper
- €11
- Kruidenolie ~ gekonfijte knoflook
- Gegrilde groenten
- €14
- Asperges ~ piquillo ~ bosui
- Paddestoelen
- €14
- Ei ~ diverse seizoenspaddestoelen ~ uienjus
Desserts
- Crema catalana
- €12
- Vanille uit madagaskar ~ sinaasappel ~ kaneel
- Churros
- €14
- Chocoladesaus ~ vanille ijs
- Basque cheesecake
- €14
- Baskische wijze ~ dulce de leche ~ passievrucht
- Beso juicy lips
- €14
- Vanille crème ~ abrikoos tutti frutti
- Strawberry dessert
- €12
- Mille-feuille ~ aardbei ~ crème suisse
Full menu
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.
Frequently Asked Questions
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.