Menu 2025 - bibimbao
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Last update
September 13, 2025
Chef
CHUM
Type of cuisine
Korean
Menu photos (12)
All food photos (35)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Entrées
- Kun mandu
- €6
- Raviolis grillés au poulet (blé) (4 pièces)
- Mandu
- €6
- Raviolis grillés aux légumes (blé) (4 pièces)
- Nêms aux légume (4 pièces)
- €6.5
- Nêms au poulet (4 pièces)
- €6.5
- Nêms au porc (4 pièces)
- €6.5
- Saeu twigim
- €8
- Tempura de crevettes (blé)
- Tteokbokki
- €12
- Gâteaux de riz au fromage (sésame)
- Japchae
- €12
- Poêlée de vermicelles de patate douce aux légumes (sésame)
Poulet frit coréen
- Poulet frit coréen (petit) - 6 pièces
- €10
- Sauce au choix: piment / aigre-douce / miel moutarde
- Chicken wing - 6 pièces
- €10
- Ailes de poulet frits (blé). Sauce au choix: piment / aigre-douce / miel moutarde
Crêpes coréennes
- Crêpe coréenne au kimchi
- €11
- Crêpe coréenne aux légumes
- €10
- Crêpe coréenne aux fruits de mer et à la ciboulette
- €13
Bao
- Bao boeuf
- €6
- Oignons frits, carottes marinées, concombre, salade
- Bao poulet
- €6
- Oignons frits, carottes marinées, concombre, salade
- Bao porc
- €6
- Oignons frits, carottes marinées, concombre, salade
- Bao kimchi
- €6
- Oignons frits, carottes marinées, concombre, salade
- Bao tofu
- €6
- Oignons frits, carottes marinées, concombre, salade
- Bao tempura
- €6
- Oignons frits, carottes marinées, concombre, salade
Gimbap (12 pièces)
- Gimbap aux légumes
- €10
- Carottes, concombre, saucisse de poulet, omelettes, radis marinés
- Gimbap aux légumes et porc séché
- €12
- Carottes, concombre, saucisse de poulet, omelettes, radis marinés
Bibimbap
- Bibimbap poulet
- €15
- Il s'agit d'un mélange de riz complet, légumes : courgettes, carottes, épinards, pousses de soja, algues séchées, œuf, sésame. Servi avec banchan
- Bibimbap porc épicé
- €15
- Il s'agit d'un mélange de riz complet, légumes : courgettes, carottes, épinards, pousses de soja, algues séchées, œuf, sésame. Servi avec banchan
- Bibimbap tofu
- €14
- Il s'agit d'un mélange de riz complet, légumes : courgettes, carottes, épinards, pousses de soja, algues séchées, œuf, sésame. Servi avec banchan
- Bibimbap bœuf
- €15
- Il s'agit d'un mélange de riz complet, légumes : courgettes, carottes, épinards, pousses de soja, algues séchées, œuf, sésame. Servi avec banchan
- Bibimbap légumes
- €12
- Il s'agit d'un mélange de riz complet, légumes : courgettes, carottes, épinards, pousses de soja, algues séchées, œuf, sésame. Servi avec banchan
- Bibimbap saumon
- €16
- Il s'agit d'un mélange de riz complet, légumes : courgettes, carottes, épinards, pousses de soja, algues séchées, œuf, sésame. Servi avec banchan
- Bibimbap crevette
- €16
- Il s'agit d'un mélange de riz complet, légumes : courgettes, carottes, épinards, pousses de soja, algues séchées, œuf, sésame. Servi avec banchan
Ragoûts
- Ttukbaegi
- €18
- Ragoût de bœuf, légumes, enoki, tomate, pousses de soja, poireau, oignon, poivron. Servis avec un bol de riz complet et banchan
- Kimchi jjigae
- €16
- Ragoût de kimchi au porc poireau, oignon, tofu, œuf. Servis avec un bol de riz complet et banchan
Plats
- Seiches sautées à la sauce piquante
- €16
- Servis avec un bol de riz complet. Servis avec banchan
- Porc sauté au kimchi
- €16
- Servis avec un bol de riz complet. Servis avec banchan
- Gâteaux de riz épicés
- €16
- Servis avec banchan
- Riz sauté aux légumes
- €10
- Accompagnés de banchan
- Riz sauté aux crevettes
- €12
- Accompagnés de banchan
- Riz sauté au bœuf
- €12
- Accompagnés de banchan
- Nouilles sautées aux légumes
- €12
- Accompagnés de banchan
- Nouilles sautées au poulet
- €14
- Accompagnés de banchan
- Nouilles sautées au bœuf
- €14
- Accompagnés de banchan
- Nouilles sautées aux crevettes
- €14
- Accompagnés de banchan
- Riz sauté au kimchi et fromage
- €15
- Accompagnés de banchan
- Riz au bœuf
- €16
- Accompagnés de banchan
- Riz au poulet
- €15
- Accompagnés de banchan
- Riz au poulet pimenté
- €15
- Accompagnés de banchan
Beoseot jeongol (pour 2 personnes)
- Poulet sauté au fromage
- €32
- Oignon, courgette, carotte, chou chinois, poireau. Servis avec 2 bols de riz complet et banchans
- Fondue de bœuf
- €36
- Saucisse de poulet, enoki, vermicelle, bœuf, courgette, carotte chou de shanghai (sésame). Servis avec 2 bols de riz complet et banchans
- Fondue de fruits de mer
- €38
- Fruits de mer, tofu, légumes variés, moule, huître, crabe, crevettes seafood fondue. Servis avec 2 bols de riz complet et banchans
Barbecues et bulgogi
- Barbecue coréen au bœuf
- €24
- Korean barbecue of beef courgette, carotte, enoki zucchini, carrot, enoki (sésame)
- Barbecue coréen au poulet
- €22
- Korean chicken barbecue courgette, carotte, enoki zucchini, carrot, enoki (sésame)
- Bulgogi de bœuf mariné
- €18
Husik desserts
- Perles de coco 2 pièces
- €5.5
- Mochi glacé 2 pièces
- €6
- Matcha / fraise / mangue / vanille / chocolat / citron yuzu
- Mangue fraîche avion
- €12
- Litchis au sirop
- €4.5
- Café gourmand
- €8.5
- Mochi glacé, perle de coco, nougats
- Thé gourmand
- €8.5
- Mochi glacé, perle de coco, nougats
- Bingsu fraise
- €9
- Bingsu mango
- €10.5
- Bingsu au choix: haricots rouges / litchi / matcha
- Glace 2 boules
- €5
- Matcha / vanille / chocolat / haricot rouge / sésame / fraise
Bubble tea (500ml)
- Thé fruité (uniquement froid)
- €6.5
- Passion, mangue, myrtille, fraise, ananas, citron vert, pêche, litchi (avec morceaux de fruits frais)
- Thé au lait (chaud ou froid)
- €5.5
- Nature, matcha, fraise, sésame, taro, sakura rose (lait, avoine ou soja)
- Thé frappé (uniquement froid)
- €6
- Passion, mangue, myrtille, fraise, ananas, citron vert, pêche, litchi
Apéritifs
- Ricard 45° (2cl)
- €5
- Martini bianco/rosso 14,4° (5cl)
- €5
- Kir vin blanc cassis 12° (10cl)
- €5
- Whisky red label 40° (4cl)
- €6
- Absolut vodka 40° (4cl)
- €6
- Mei kuei lu 54° (4cl)
- €5
- Coupe de champagne (16cl)
- €12
Café & thé
- Espresso
- €2.5
- Espresso macchiato
- €3.5
- Cappucino
- €4
- Latte macchiato
- €4.5
- Café glacé
- €7
- Thé vert / noir / jasmin
- €3.5
- Thé glacé
- €4
- Thé au gingembre
- €4
Boissons
- Evian (50cl)
- €3
- San pellegrino (50cl)
- €3
- Aloé vera (50cl)
- €5
- Lait de coco (33cl)
- €4
- Jus de fruit (25cl)
- €4
- Pomme / fraise / mangue / orange / litchi / raisin
- Soft (33cl)
- €3
- Coca cola / coca zéro / coca cherry / sprite / fanta / fuzetea
- Sirop à l'eau (25cl)
- €2.5
- Grenadine / cassis / passion / mangue / myrtille / fraise / ananas / citron vert / pêche / litchi
Alcools coréens
- Soju spiritueux coréen 360ml
- €13
- Au choix : fresh 17° / fraise, prune 13° / pêche, pomme, myrtille 12°
- Makgeolli alcool de riz fermenté 750ml
- €13
- Au choix: original 7° / banane 4° / raisin 3°
Bières (330ml)
- Asahi, bière Japonaise 5,2°
- €5
- Cass, bière Coréenne 4, 5°
- €6
Vins blancs (75cl)
- Les désirs chardonnay 12°
- €17
- Domaine du moulin camus 12°
- €17
- Sancerre 13° - domaine girault
- €39
- Sancerre 13° - gaspard de la thaumassière
- €45
Vins rouges (75cl)
- Saveur du rhône 13, 5°
- €17
- Brouilly médaillé 13°
- €34
- Château franc lartigue 14°
- €49
- Château grand peyrou 14°
- €33
- Château des pèlerins 12,5°
- €65
Vins roses (75cl)
- Brise marine 12, 5°
- €17
- Châteaux saint-esprit 13°
- €28
- Terres nobles 13°
- €18
Vin en pichet (1/2)
- Blanc les désirs chardonnay 12°
- €13
- Rouge saveur du rhône 13, 5°
- €13
- Rose brise marine 12, 5°
- €13
Champagnes (75cl)
- Baudry brut heritage 12°
- €55
- Ruinart brut 12°
- €135
- Ruinart blanc de blanc 12, 5°
- €240
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