Menu 2026 - Bierstub - L'Ami Schutz
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
December 22, 2023
Type of cuisine
Traditional cuisine
Menu photos (1)
All food photos (36)
Entrées
- Velouté carotte et cumin
- €9.7
- Terrine de foie gras et son chutney aux myrtilles et oignons
- €17
- Assiette de saumon fumé
- €13.7
- Preskopf fait maison et ses crudités
- €12.6
Plats
- Entrecôte grillée sauce béarnaise, pommes sautées
- €20.8
- Onglet à léchalote
- €20.2
- Baeckeoffe
- €19.7
- Choucroute de l’ami schutz
- €24.6
- Choucroute aux 3 poissons
- €25.7
- (saumon, haddock fumé, sandre) sauce beurre blanc)
- Cabillaud au sauce beurre blanc, spätzle
- €20.2
- La matelote de filets de poissons
- €27.4
- (saumon, sandre, saint-jacques, spätzles)
Desserts
- La tarte aux fruits de saison, glace vanille
- €7.5
- Baba au rhum
- €7.5
- Gâteau au chocolat de l’ami schutz, glace vanille
- €8.3
- Crème brulée
- €7.5
Nos glaces et sorbets
- Vanille, chocolat, café, fraise, framboise, citron, ananas, mirabelle 1 boule
- €2.1
- Nos sorbets à l’alcool
- €10.9
- Marc de gewurztraminer, vodka, framboise, mirabelle
Cafés, thés, infusions
- Expresso, décaféiné
- €2.6
- Grand café, grand décaféiné
- €3.4
- Thé ou infusions, demandez notre sélection
- €2.9
- Cappucino
- €4.9
- Chocolat chaud
- €4.9
- Café alsacien
- €11.1
- Irish coffee
- €11.1
Nos vins d’alsace (75 cl)
- Sylvaner- a.faller (itterswiller)
- €24.5
- Sylvaner- klipfel (barr)
- €23.7
- Pinot blanc- klipfel (barr)
- €28.1
- Riesling- a. faller (itterswiller)
- €23.7
- Riesling- l. faller (itterswiller) grand cru munchberg
- €25.7
- Riesling- klipfel (barr) cuvée louis klipfel
- €24.2
- Pinot gris- l. faller (itterswiller)
- €28.6
- Pinot gris- klipfel (barr) cuvée louis kilpfel
- €28.9
- Gewurztraminer- kieffer
- €28.6
- Gewurztraminer- klipfel (barr) vendanges tardives
- €49.4
- Gewurztraminer- klipfel (barr)
- €28.6
- Muscat- kuehn
- €28.6
- Kaefferkopf- kuehn
- €37
- Pinot noir- klipfel (barr) cuvée louis klipfel
- €24.2
- Klevener- klipfel (heiligenstein)
- €29.2
- Crémant d’alsace- a. faller (itterswiller) « brut »
- €30.4
- Rouge d’ottrott- klipfel (barr)
- €23.4
- Rosé d’alsace
- €29
Autres régions (75 cl)
- Provence- côtes de provence haut masterel
- €21.3
- Provence- côtes de provence note bleue
- €21.8
- Bourgogne- nuiton hautes côtes de beaune
- €31.8
- Beaujolais- beaujolais village, rouge
- €21.2
- Vallée du rhône- côtes du rhône fouquières
- €24.5
- Vallée du rhône- croix gaillard morgon
- €23.7
- Vallée du rhône- côtes du rhône, perrin reserves
- €24.8
- Bordeaux- château frontenac
- €25
- Bordeaux- saint emilion réserve mouton cadet
- €43.7
- Bordeaux- haut medoc cissac
- €32.8
- Champagne- louis tollet 1er cru
- €74.6
Nos apéritifs
- Aperol spritz 25 cl
- €6.5
- Verre de vin blanc d’alsace à la crème de cassis, de mûre ou de pêche 12 cl
- €4.3
- Coupe de crémant à la crème de cassis, mûre ou pêche 12 cl
- €8
- Coupe de crémant 12 cl
- €7.3
- Verre de gewurztraminer vendanges tardives 12 cl
- €9.2
- Ricard 2 cl
- €5
- Suze, porto, martini bianco ou rosso 4 cl
- €5.1
- Vodka eristoff 4 cl
- €7.7
- Whisky jack daniel’s 4 c
- €9.9
- Jus de tomate
- €4
Bières pression (25cl)
- Kronenbourg
- €3.9
- Grimbergen ambrée
- €4
- Panaché
- €3.4
- Monaco
- €3.9
- Picon
- €5
Eaux, sodas, jus de fruits
- Carola bleue, rouge ou verte 50cl
- €3.7
- Perrier 33 cl
- €4.4
- Coca Cola, Coca Zéro 33 cl
- €4
- Sirop à l’eau 25 cl
- €2.2
- Limonade 25 cl
- €4
- Diabolo 25 cl
- €4
- Jus de fruits 25 cl
- €4
- (pamplemousse, orange, pomme, abricot ou ananas)
- Orangina 25 cl
- €4
- Thé pêche 25 cl
- €4
- Schweppes tonic ou agrume 25 cl
- €4
Nos vins au verre et en pichet (au verre)
- Riesling faller
- €4.1
- Edelzwicker klipfel
- €4.1
- Sylvaner klipfel
- €4.1
- Pinot blanc faller
- €4.9
- Muscat klipfel
- €4.9
- Pinot gris klipfel
- €4.9
- Gewurztraminer klipfel
- €4.9
- Pinot noir faller
- €4.1
- Côtes du rhône alsacienne des vignes
- €4.1
- Bordeaux alsacienne des vignes
- €4.3
Nos digestifs
- Eaux de vie (mirabelle, framboise, poire) 4 cl
- €7.4
- Calvados
- €7.3
- Cognac
- €7.2
- Armagnac
- €7.1
- Bailey’s
- €6.8
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.