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Menu 2025 - BIF La Fiorentina
Via Alessandro Manzoni, 27, 19121, La Spezia
Meat CuisineAverage price €34
9.0
(74 reviews)
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Type of cuisine
Meat Cuisine
All food photos (14)
+10
Per iniziare (pranzo)
- Caprese con mozzarella di bufala
- €14
- Tartare di fassona piemontese con rucola, pomodorini e grana
- €16
- Tagliere di salumi
- €18
- Cecina di leòn
- €18
- Selezione di formaggi
- €18
- Chicken wings
- €8
L a nostra selezione di carne (pranzo)
- Costata selezione bif
- €5.5
- Fiorentina selezione bif
- €6.5
- New york steak con purè affumicato
- €30
- Filetto di scottona al naturale con purè affumicato
- €30
I nostri contorni (pranzo)
- Il nostro pure' affumicato
- €5
- Patate al forno
- €5
- Patate fritte
- €5
- Verdure grigliate
- €5
- Riso
- €4
Burgers (pranzo)
- Scottona 180g, lattuga, pomodoro, maionese (classic)
- €12
- Scottona 180g, lattuga, pomodoro, salsa bif, cipolla caramellata, cheddar (cheese)
- €13
- Scottona 180g, lattuga, pomodoro, salsa bif, cipolla caramellata, bacon (bacon)
- €14
- Scottona 180g , lattuga, pomodoro, salsa bif, cipolla caramellata, bacon, cheddar (cheese & bacon)
- €17
- Salsiccia di pignone 170 gr, scamorza affumicata, cime di rapa e patate (pignone burger)
- €17
- Spalla di maiale 150gr sfilacciata cotta al barbecue, cavolo viola, salsa bbq e pomodoro datterino confit (pulled pork)
- €17
- Stinco di vitello, cavolo verza cotto nella birra e maionese alla senape (stinco burger)
- €18
- Scottona 180gr, supplì di brie, mostarda di ciliegie, mandorle tostate, spinaci saltati e salsa bif (brie e mostarda)
- €18
- Scottona 180g, lattuga, tartufo fresco, pomodoro, salsa bif, cipolla caramellata, uovo al tegamino, salsa bif (uovo e tartufo)
- €22
- Scottona 180g avvolta nel bacon, lattuga, pomodoro datterino confit, burro di arachidi, salsa bif (peanut butter burger)
- €17
- Petto di pollo impanato nel corn-flakes, salsa guacamole, lattuga, pomodoro, maionese (chicken burger)
- €15
- Hamburger vegano, lattuga, pomodoro, cipolla caramellata, maionese vegana (veggie burger)
- €14
Primi piatti (pranzo)
- Spaghetti alla chitarra al pomodoro e basilico
- €9
- Trofie al pesto
- €9
- Spaghetto alla carbonara
- €10
- Tagliolino al nero di seppia con salmone
- €10
Secondi piatti (pranzo)
- Tagliata con rucola e grana
- €18
- Cotoletta di pollo e patate fritte
- €12
- Salmone alla griglia con patate arrosto
- €16
Insalate (pranzo)
- Caesar salad
- €14
- Insalata mista
- €12
Carpacci (pranzo)
- Culaccia e melone
- €14
- Culaccia e mozzarella di bufala
- €14
Dolci (pranzo)
- Insalata di frutta con gelato
- €8
- Tiramisù
- €7
- Semifreddo alpistacchi
- €8
- Affogato al caffè
- €8
Per iniziare (cena)
- Tagliere di salumi
- €18
- Cecina di leòn
- €18
- Selezione di formaggi
- €18
- Chicken wings
- €8
Le carni di nostra selezione (cena)
- Scottona pezzata bianco rossa (selezione bif)
- €60
- Chianina igp certificata del consorzio
- €100
- Simmenthal tedesca
- €90
- Rubia gallega certificata
- €120
- Masuria extra
- €85
- Tomawok dei laghi della masuria
- €90
- New york steak con purè affumicato
- €30
- Filetto di scottona al naturale con purè affumicato
- €30
- Carre' di agnello arrosto con patate al forno
- €25
- Costine di maiale in salsa bbq con jacket potatoe
- €18
- Polletto arrosto con patate al forno
- €18
- Polletto cajun con patate al forno
- €18
Per accompagnare (cena)
- Il nostro pure' affumicato
- €5
- Patate al forno
- €5
- Patate fritte
- €5
- Verdure grigliate
- €5
- Riso
- €4
Hamburger (cena)
- Classic
- €13
- Scottona 180g, lattuga, pomodoro, maionese
- Bacon
- €14
- Scottona 180g, lattuga, pomodoro, salsa BIF, cipolla caramellata, bacon
- Cheese & bacon
- €17
- Scottona 180g , lattuga, pomodoro, salsa BIF, cipolla caramellata, bacon, cheddar
Gli speciali (cena)
- Pignone burger
- €17
- Salsiccia di pignone 170 gr, scamorza affumicata, cime di rapa e patate
- Pulled pork
- €17
- Spalla di maiale 150gr sfilacciata cotta al barbecue, cavolo viola, salsa BBQ e pomodoro datterino confit
- Brie e mostarda
- €18
- Scottona 180gr, supplì di Brie, mostarda di ciliegie, mandorle tostate, spinaci saltati e salsa BIF
- Uovo e tartufo
- €22
- Scottona 180g, lattuga, tartufo fresco, pomodoro, salsa BIF, cipolla caramellata, uovo al tegamino, salsa BIF
- Peanut butter burger
- €17
- Scottona 180g avvolta nel bacon, lattuga, pomodoro datterino confit, burro di arachidi, salsa BIF
- Chicken burger
- €15
- Petto di pollo impanato nel corn-Flakes, salsa guacamole, lattuga, pomodoro, maionese
- Veggie burger
- €14
- Hamburger vegano, lattuga, pomodoro, cipolla caramellata, maionese vegana
Antipasti (cena)
- Tartare di scottona piemontese e gambero rosso
- €25
- Tartare di scottona piemontese con carciofo, liquirizia e robiola
- €19
- Tartare al naturale
- €19
- Uovo cotto a bassa temperatura con crema di patate, caviale di aceto balsamico e crumble di pane
- €13
- Gambero arrosto, foie gras e riduzione al lampone
- €20
- Carciofo ripieno fritto con fonduta di toma piemontese
- €10
Primi piatti (cena)
- Maltagliato del frantoio ambrosini con ragù bianco di coniglio
- €14
- Risotto alla cipolla bruciata con riduzione al porto
- €16
- Plin d'anatra con fonduta di parmigiano e fondo bruno
- €16
Secondi piatti (cena)
- Guancia di vitello con purè e porri
- €30
- Petto d'anatra con crema alla rapa rossa, melanzana arrosto con gel al basilico e mozzarella di bufala
- €22
Dolci (cena)
- Tiramisù
- €7
- Sfogliatina namelaka al cioccolato bianco con lamponi e il loro sorbetto
- €8
- Creme brûlèe al caramello salato, crumble alla nocciola e ganache al cioccolato fondente
- €8
- Tris di gelati
- €6
- Insalata di frutta con gelato
- €8
- Cantucci con vinsanto
- €10
- Semifreddo ai pinoli tostati con gel al basilico e crumble alle noci
- €8
Alla spina birre 25cl
- Baffo d'oro
- €4
- Ichnusa non filtrata
- €4
- Essina cristali di sale
- €4
- Essina cristali di sale
- €4
In bottiglia birre
- Opale 75 cl
- €18
- Curmi 75 cl
- €18
- Audace 75 cl
- €18
- Tre + due 75 cl
- €18
Italiane in lattina birre
- Birrificio lambrate
- €7
- Pilsner 33 cl
- €7
- IPA Weiss 33 cl
- €7
Birrificio di montagna birre 1550 madonna di campiglio
- IPA 44cl
- €8
- Lager 44 cl
- €8
- Blance 44 cl
- €8
- Strog ale 44 cl
- €8
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