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Menu 2024 - BIFES & SABORES
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BIFES & SABORES
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Last update
May 29, 2024
Chef
Bala Dakal
Type of cuisine
Portuguese
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menu Almoço
€14.45 per guestPopular dishes
Entrecote
€22.9
Filetes de robalo
€18.9
Entradas
- Sopa
- €2.5
- Azeitona
- €1.95
- Cesto de pão
- €2.5
- Manteiga
- €0.75
- Croquete
- €2.45
- Chamuça
- €1.9
- Mousse de atum
- €3.5
- Entrecote
- €22.9
- Croquete
- €2.45
- Filetes de robalo
- €18.9
- Lombo de salmão
- €18.9
Saladas
- Salada de atum
- €15.9
- Salada de frango
- €15.9
Peixe
- Filetes de robalo
- €18.9
- Grelhado, regado com um molho de lima, manteiga e ervas verdes)
- Lombo de salmão
- €18.9
- Grelhado, regado com um molho de lima, manteiga e ervas verdes)
Carne
- Entrecote
- €22.9
- Com molho de entrecote (manteiga clarificada, especiarias verdes, lima e ervas aromáticas) Escoha 2 acompanhamentos e 1 molho, para acompanhar a sua carne. Nenhum dos pratos inclui ovo.
- Bife da vazia
- €18.9
- Escoha 2 acompanhamentos e 1 molho, para acompanhar a sua carne. Nenhum dos pratos inclui ovo.
- Bife de lombo
- €24.9
- Escoha 2 acompanhamentos e 1 molho, para acompanhar a sua carne. Nenhum dos pratos inclui ovo.
- Bife de frango
- €15.9
- Escoha 2 acompanhamentos e 1 molho, para acompanhar a sua carne. Nenhum dos pratos inclui ovo.
Acompanhamentos-Arroz
- Esparregado
- Sem leite
- Salada
- Folhas verdes, tomate e cebola
- Batata frita
- Palitos e caseira
- Ovo estrelado
Molhos
- Molho da casa
- Redução de manteiga clarificada, natas 20% e o próprio molho da carne
- Mostarda
- Base molho da casa e mostarda
- Pimenta
- Base molho da casa e grãos de pimenta. não é picante
- Roquefort
- Base molho da casa e queijo azul
Sobremesa
- Cheesecake de lima
- €4.9
- Feito com bolacha digestiva. Acompanha com calda de morangos e hortelã ou compota de frutos vermelhos
- Churros
- €4.9
- Com doce de leite ou nutella
- Bolo mousse de chocolate
- €4.9
- Acompanha fruta da epoca
- Creme fresco de mascarpone e morangos
- €4.9
- Servido com pedaços de morangos frescos (sazonal)
- Mousse de chocolate
- €4.9
- Fruta da epoca
- €4.9
- Panacota
- €4.9
- Gelado carte d'or
- €4.9
- Quindim
- €4.9
Full menu
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