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Menu 2025 - Bifrons Garden
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Last update
June 7, 2025
Type of cuisine
Italian
All food photos (10)
Sfizi
- Patatine fritte "Crispers"
- €4.5
- Con buccia, taglio a "V" ondulato
- Anelli di cipolla fritti
- €5
- Olive ascolane
- €5
- Falafel con salsa tzatziki veg
- €5
- Turbosalsa FRESH
- €0.5
- Salsa gourmet di nostra produzione a base maionese, lime, erba cipollina, aglio e basilico.
- Turbosalsa HOT
- €0.5
- Salsa gourmet di nostra produzione a basa ketchup, salsa di soia, jalapeno, tabasco, cipolla e zenzero.
Tortello alla lastra di corezzo
- Tortello alla lastra di patate
- €4.5
- Tortello alla lastra alle erbe
- €4.5
- “Tortello burger”
- €8
- Doppio tortello farcito con pecorino e gota
Tagliere affettati e formaggi
- Tagliere affettati e formaggi
- €18
- Prosciutto crudo di maiale brado az. agr. il segalare toscano, capocollo, salame, finocchiona, salsiccia stagionata. Caprino, tris di pecorini, composta per formaggi e olive farcite.
Hamburger
- Hamburger A
- €10
- Cheddar, pomodoro, insalata, cipolla cruda
- Hamburger B
- €12
- Gota, pecorino, pomodori secchi, rucola, turbosalsa fresh
- Hamburger C
- €12
- Speck, scamorza, salsa mayo con radicchio ed erba cipollina
- Hamburger D
- €12
- Gota, peperone grigliato, cipolla caramellata nella birra kilt, turbosalsa hot
- Tartare burger
- €12
- Schiacciatina artigianale, tartare 105g, caprino fresco, misticanza, composta a base di mango e birra lily - Ipa
- Chicken burger
- €12
- Schiacciatina artigianale, pollo impanato fritto croccante da 200g, insalata, pomodoro, cipolla cruda
- Veggie burger
- €10
- Schiacciatina artigianale, burger a base di soia 100g, zucchine grigliate, rucola, granella di pistacchio, tzatziki veg
- Fake burger
- €12
- Schiacciatina artigianale, burger a base di soia 100g, zucchine grigliate, rucola, tzatziki veg
Crescia
- Crescia A
- €6
- Prosciutto crudo / cotto / mortadella / capocollo / salame / finocchiona
- Crescia B
- €7
- Crudo, stracchino, rucola
- Crescia C
- €7
- Mortadella, burrata, granella di pistacchi, aceto balsamico
- Crescia D
- €7
- Acciughe, burrata, pomodori secchi, rucola
- Crescia E
- €7
- Zucchine grigliate, burrata, menta, granella di pistacchi
Griglieria (chiusa il lunedì)
- Bistecca fiorentina (a partire da) (/hg)
- €4.5
- Taglio minimo 800-900g Vari tagli bovini con frollatura minima 30-40gg: consultare il menu delle carni o il personale.
- Spiedo al girarrosto
- €70
- 60cm - 2,5kg (6 porzioni) solo intero su ordinazione e disponibilità Lombo di maiale, pancetta, salsiccio, sambudello, pollo, fegatello, erbe aromatiche.
- Grigliata mista
- €18
- Cubetto di tagliata, arista di maiale, costoliccio, pollo, costina d’agnello*, salsiccia, sambudello, arrosticino*.
- Tomahawk di maiale (700~800g)
- €22
- Arrosticini di pecora * (5 pz.)
- €7
- Arrosticini di fegato e cipolla * (5 pz.)
- €7
- Salsiccio / sambudello (2 pz.)
- €8
- Serviti con rucola e pomodorini
- Scamorza alla griglia
- €8
- Scamorza affumicata servita con rucola e pomodorini
Contorni
- Insalata
- €4
- Verdure grigliate
- €4
- Patatine fritte “crispers” (con buccia)
- €4.5
Dolci
- Cheesecake ai frutti rossi
- €5
- Cheesecake al caramello salato
- €5
- Mousse al cioccolato
- €5
- Birramisù
- €5
- Tiramisù di nostra produzione alla birra black IPA, birra nera dal carattere torrefatto e agrumato.
Birre
- Birre alla spina - piccola 0,25 cl
- €3
- Birre alla spina - media 0,45 cl
- €5
- Birre alla spina - boccale 1 l
- €10
Vino
- Al calice
- €4
- Bottiglia 0,75 l
- €18
- Vini locali di aziende del territorio.
- Spumante 0,75 l
- €18
Distillati & amari
- Distillato di birra bifrons 40%ABV
- €4
- Amaro di birra bifrons 28%ABV
- €4
- Amari
- €3
Bibite
- Acqua 50 cl (naturale/frizzante)
- €1
- Coca-cola / coca zero / fanta 33 cl
- €3
- Tè al limone 33 cl
- €3
- Succo di frutta 20 cl
- €3
- Caffè / decaffeinato
- €1
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