Menu 2026 - Big Fernand - Neuilly
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Last update
April 20, 2026
Type of cuisine
French
Menu photos (4)
All food photos (38)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Les iconique - bœuf
- Big fernand
- €14.9
- Bun sésame du boulanger, bœuf de race origine france, tomme des alpes au lait cru, tomates mi-séchées, persil plat, sauce tata fernande (sauce cocktail artisanale)
- Bartholomé
- €14.9
- Bun sésame du boulanger, bœuf de race origine france, raclette au lait cru, poitrine de porc fumée, oignons confits, ciboulette, sauce BB fernand (sauce barbecue artisanale)
- Victor
- €14.9
- Bun sésame du boulanger, bœuf de race origine france, fourme d’ambert AOP (bleu crémeux), oignons confits, coriandre, sauce tonton fernand (mayonnaise artisanale délicatement sucrée)
Les iconique - poulet
- Paulin
- €14.9
- Bun sésame du boulanger, poulet croustillant, miel, pickles de concombre, ciboulette, sauce franche éauce blanche artisanale)
- Philibert
- €14.9
- Bun sésame du boulanger, poulet croustillant, tomme des alpes au lait cru, poivrons grillés, oignons frits, persil, sauce tata fernande (sauce cocktail artisanale)
- Paolo
- €14.9
- Bun sésame du boulanger, poulet croustillant, double dose de sauce tonton au piment d’espelette (mayonnaise artisanale), pickles de concombre, miel, ciboulette
Les iconique - poison
- Steve
- €14.9
- Bun sésame du boulanger, steak de saumon, crispy de thon épicé, tomates mi-séchées, double dose de sauce franche (sauce blanche artisanale)
Les iconique - végétarien
- Lucien
- €13.9
- Bun sésame du boulanger, gros champignon de paname, tomme des alpes au lait cru, tomates mi-séchées, oignons confits, ciboulette, sauce tata fernande (sauce cocktail artisanale)
- Gabin
- €13.9
- Bun sésame du boulanger, galette de pomme de terre, double tomme des alpes au lait cru, oignons frits, sauce pépère (sauce artisanale au poivre 1,5%)
Le benoit saint denis
- Poids plume (s) - solo
- €10.9
- Petit bun du boulanger, bœuf de race origine france smashé, ossau-iraty AOP (fromage de brebis basque), coppa eroustillante, pickles d'oignons rouges, double dose de sauce tonton au piment d’espelette (mayonnaise artisanale)
- L'original (m) - solo
- €14.9
- Bun sésame du boulanger, bœuf de race origine france, ossau-iraty AOP (fromage de brebis basque), coppa croustillante, pickles d'oignons rouges, double dose de sauce tonton au piment d’espelette (mayonnaise artisanale)
- Poids lourd (l) - solo
- €17.9
- Bun sésame du boulanger, double bœuf de race origine france, ossau-iraty AOP (fromage de brebis basque), coppa croustillante, pickles d'oignons rouges, double dose de sauce tonton au piment d’espelette (mayonnaise artisanale)
- Poids plume (s) - classique
- €14.9
- Petit bun du boulanger, bœuf de race origine france smashé, ossau-iraty AOP (fromage de brebis basque), coppa eroustillante, pickles d'oignons rouges, double dose de sauce tonton au piment d’espelette (mayonnaise artisanale)
- L'original (m) - classique
- €18.9
- Bun sésame du boulanger, bœuf de race origine france, ossau-iraty AOP (fromage de brebis basque), coppa croustillante, pickles d'oignons rouges, double dose de sauce tonton au piment d’espelette (mayonnaise artisanale)
- Poids lourd (l) - classique
- €21.9
- Bun sésame du boulanger, double bœuf de race origine france, ossau-iraty AOP (fromage de brebis basque), coppa croustillante, pickles d'oignons rouges, double dose de sauce tonton au piment d’espelette (mayonnaise artisanale)
- Poids plume (s) - gourmande
- €17.9
- Petit bun du boulanger, bœuf de race origine france smashé, ossau-iraty AOP (fromage de brebis basque), coppa eroustillante, pickles d'oignons rouges, double dose de sauce tonton au piment d’espelette (mayonnaise artisanale)
- L'original (m) - gourmande
- €21.9
- Bun sésame du boulanger, bœuf de race origine france, ossau-iraty AOP (fromage de brebis basque), coppa croustillante, pickles d'oignons rouges, double dose de sauce tonton au piment d’espelette (mayonnaise artisanale)
- Poids lourd (l) - gourmande
- €24.9
- Bun sésame du boulanger, double bœuf de race origine france, ossau-iraty AOP (fromage de brebis basque), coppa croustillante, pickles d'oignons rouges, double dose de sauce tonton au piment d’espelette (mayonnaise artisanale)
Le choix de benoit
- 2 Benoit saint denis poids plume (s) solo + 1 boisson au choix
- €20.9
Les smashs (solo)
- Smash fernand
- €6.9
- Petit bun du boulanger, bœuf de race origine france smashé, raclette au lait cru, ciboulette, sauce tata fernande (sauce cocktail artisanale)
- Smash poitrine
- €8.9
- Petit bun du boulanger, bœuf de race origine france smashé, poitrine de porc fumée, raclette au lait cru, oignons frits, ciboulette, sauce tata fernande (sauce cocktail artisanale)
- Double smash
- €10.9
- Petit bun du boulanger, double bœuf de race origine france smashé, raclette au lait cru, oignons frits, ciboulette, sauce tata fernande (sauce cocktail artisanale)
Le steak et ses frites maison
- Pièce du boucher 180g
- €18.9
- Bœuf mariné origine france, accompagnement à volonté
- Double pièce du boucher 360g
- €29.9
- Bœuf mariné origine france, accompagnement à volonté
Poulet
- Big falade poulet
- €12.9
- Poulet croustillant, mesclun, tomates mi-séchées, tomme des alpes au lait cru, oignons frits, ciboulette + sauce vinaigrette + bun toasté
À partager... où pas
- Big toasté
- €4.9
- Petit bun du boulanger, tomme des alpes au lait cru et oignons confits ou petit bun du boulanger, raclette au lait eru et poitrine de porc fumée
- Les tendres
- €5.9
- Pièces de poulet croustillant x2 avec une sauce au choix
Accompagnements
- Fernandines
- €3.9
- Frites maison paprika ail ou nature
- Falade
- €3.5
- Mesclun, tomates mi-séchées, ciboulette et sauce vinaigrette
- Gargandines
- €5.9
- Fernandines, poitrine de porc fumée, ciboulette et sauce fromagère
Composez yotre hamburgé - barbaque
- Bœuf de race origine france ou poulet croustillant
- €10.9
- Bun tout nu
- €5.5
Composez yotre hamburgé - fromage
- Raclette au lait cru
- €2.5
- Tomme des alpes au lait cru
- €2.5
- Fourme d’ambert AOP
- €2.5
Composez yotre hamburgé - garniture
- Tomates mi-séchées
- €1.5
- Gros champignon de paname
- €1.5
- Oignons confits
- €1.5
- Oignons frits
- €0.5
- Galette de pomme de terre
- €3.5
- Pickles de concombre
- €1.5
- Poivrons grilles
- €1.5
- Poitrine de porc fumée
- €1.5
Composez yotre hamburgé - herbe (offert)
- Persil plat ou ciboulette ou coriandre
Composez yotre hamburgé - sauce
- Tonton fernand
- €0.5
- Mayonnaise artisanale délicatement sucrée
- Tata fernande
- €0.5
- Sauce cocktail artisanale
- BB fernand
- €0.5
- Sauce barbecue artisanale)
- Franche
- €0.5
- Sauce blanche artisanale
- Pépère
- €0.5
- Sauce artisanale au poivre 1,5%
Les desserts
- Cookie
- €3.9
- Pépites de chocolat
- Crème dessert maison
- €3.9
- Et ses brisures de spéculoos
- Brookie
- €3.9
- Mi cookie mi brownie
- Fondant au chocolat
- €4.9
- Le fondant baulois ®
- Flan artisanal
- €4.9
- Selon atelier
- Crème glacée (hâagen-dazs)
- €4.9
- Eclats de noix de macadamia caramélisés ou morceaux de cookies et crème
Breuvages sans alcool
- Citronnade maison 33cl
- €3.5
- Thé glacé pêche maison 33cl
- €3.5
- Élixir 33cl
- €3.9
- Limonade citron ou pomme ou grenadine
- Sodas 33cl
- €3.9
- Pepsi (classique / zéro sucres / cherry) ou 7up ou san pellegrino melograno & arancia
- Jus de fruits 33cl
- €3.9
- Minute maid orange ou pomme
- Eaux 50cl
- €3.5
- Vittel (classique ou fraise et framboise) ou san pellegrino
Chaud
- Expresso
- €1.5
- Double expresso
- €2.5
Bières - avec alcool
- Bières pression - selon atelier 25 cl
- €4.5
- Bières pression - selon atelier 50 cl
- €5.5
- Bières bouteille - selon atelier 33 cl
- €5.5
Vins verre - avec alcool (12,5 cl)
- Blanc
- €5.5
- Rosé
- €5.5
- Rouge
- €5.5
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