Gros champignon portobello, tomme de montagne au lait cru, tomates séchées, oignons confits et ciboulette, sauce artisanale tata fernande
Composez votre hamburgé (hors formules)
Barbaque
€10.5
Bœuf ou veau ou poulet mariné ou buns tout nus
Fromage
€2.5
Raclette au lait cru tomme de montagne au lait cru fourme d'ambert AOP
Légume
€1.5
Tomates séchées gros champignon de paname oignons confits oignons frits
Herbes
Persil plat ou ciboulette ou coriandre
Sauce
€0.5
Tonton (mayonnaise délicatement sucrée) - tata (sauce cocktail big fernand) bb fernand (sauce barbecue big fernand) mémère (sauce façon gribiche) mamie cool (sauce fromage frais, herbes et miel) pépère (sauce au poivre artisanale 1,5%)
La formule smash
Le smash fernand
€7
Petit bun, boeuf smashé, raclette au lait cru, ciboulette, sauce artisanale tata fernande + dessert + un big toasté
Smash fernand + accompagnement
€10
Frites et boisson
Le menu enfant (en formule)
Boeuf smashé avec ketchup ou mayonnaise, tomme de montagne au lait cru + fernandines (frites maison) + boisson au choix
€10
À grignoter
Big toasté - tomme de montagne au lait cru et oignons confits
€6
Big toasté - raclette au lait cru et poitrine de porc fumée
€6
Accompagnement
Fernandines (frites maison) paprika ail
€3
Falade toute saison
€3
Mesclun, tomates séchées et ciboulette
Gargandines
€5
Frites fraîches maison, poitrine de porc fumée, sauce au fromage
Nos breuvages (sans alcool)
Élixir 33 cl
€4
Limonade citron ou pomme ou grenade
Thélixir 33 cl
€4
Thé glacé pêche ou fruits rouges
Boisson gazeuse 33 cl
€3.5
Coca-cola ou coca-cola zéro оu coca-cola cherry ou canada dry ou liptonic
Eau
€3.5
Vittel ou san pellegrino
Jus 25cl
€3.5
Orange ou pomme
Notre cave
Vin blanc 12,5 cl
€5
Vin rosé 12,5 cl
€5
Vin rouge 12,5 cl
€5
Frequently Asked Questions
Yes, Big Fernand - Rouen is offering -50% sur la carte - TheFork Festival Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!
If you plan to eat at Big Fernand - Rouen, the average price should be around €22. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, Big Fernand - Rouen has been identified as having vegetarian options on the menu.
Yes, Big Fernand - Rouen has been identified as having local food on the menu.
Big Fernand - Rouen
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