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Menu 2025 - Biif varese
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Last update
January 31, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (4)
All food photos (5)
Birre in fusto
- Maes pils 25 cl
- €4
- Affligem rouge 30 cl
- €6
- Lagunitas IPA 40 cl
- €6.5
Birre in bottiglia
- Erdinger weiss 50 cl
- €6
- Moretti gran cru ale 75 cl
- €18
- 10 i senza glutine
- €6
- Heineken 00
- €5
Kids menù 12€
- Pennette
- Bianche, bomodoro, pesto
- Cotoletta di pollo
- Con patatine fritte
- Hamburger
- Con pane, cheddar e patatine fritte
Antipasti
- Prosciutto crudo di parma 24 mesi
- €15
- Con mozzarella di bufala 250gr
- Patanegra di bellota
- €19
- Tagliato a lama con carciofi arrostiti e pane tostato
- Fiori di zucca 4 pz
- €12
- Ripieni di ricotta
- Frittura di panzerotti napoletani 4 pz.
- €16
- Ripieni di patanegra e pomodorini
- Sashimi di filetto di limousine francese
- €18
- Stick di patate fritte
- €6.5
- Arrosticini di black angus 4 pz
Tartare
- Condita
- €16
- Tartare di manzo condita con capperi, cipolla e tuorlo d'uovo
- Al naturale
- €14
- Olio, sale e pepe
Specialità della casa
- Tegamino di melanzane alla parmigiana
- €12
- Polpette e scarpette
- €14
- Carne scelta, ragù e pane tostato
Primi piatti
- Spaghetti
- €15
- Al pomodoro fresco con burrata di bufala e pesto di basilico
- Pappardelle alla bolognese di black angus
- €16
- Paccheri cacio e pepe con tartare di filetto di limousine francese
- €18
- Fusilli al pesto di basilico con salsiccia e pecorino
- €14.5
- Alla bergamasca
Insalate
- Denver
- €13.5
- Insalata mista, pollo alla griglia, crostini di pane, scaglie di grana e salsa caesar
- Columbus
- €14.5
- Insalata mista, tonno, mozzarella di bufala, acciughe, pomodorini, olive nere e origano
- Las vegas
- €13.5
- Rucola, bresaola, pomodorini, scaglie di grana
- Los angeles
- €14
- Pomodori, mozzarella di bufala, olio, origano e basilico in stile caprese
Carne e grigliate
- Filetto limousine francese 250 gr
- €29
- Tataki di filetto di limousine francese in salsa di soia 250 gr
- €30
- Tagliata di roast beef kobieta 300 gr
- €26
- Bistecca di cube roll argentina 350 gr
- €30
- Picanha argentina per 2 persone al kg
- €60
- Cotoletta di manzo alla milanese 400 gr
- €26
- Cotoletta di pollo
- €15
- Bistecca di pollo 200 gr disossata
- €17
- Spiedone biif 400 gr.
Burger
- Hamburger
- €18.5
- Carne scelta 250gr con provola e carciofi
- American hamburger
- €18.5
- Carne scelta 300gr con cheddar, uova e bacon
- Bif maxi burger
- €17.5
- Hamburger, burrata, cheddar, bacon. Pomodoro, lattuga e salsa burger
- Parmigiana burger
- €14
- Hamburger, parmigiana di melanzane, provola, bacon, lattuga e ketchup
- Parma burger
- €15
- Hamburger, prosciutto crudo di parma riserva 24 mesi, mozzarella di bufala, carciofo arrostito, lattuga e maionese
- Onion burger
- €14
- Hamburger, cipolla caramellata, cetriolo, pomodoro, lattuga, ketchup e maionese
- Bufala burger
- €14
- Hamburger, mozzarella di bufala, pomodoro, pesto di basilico, lattuga e maionese
- Calabro burger
- €14.5
- Hamburger, 'nduja calabra, provola, cipolla, pomodoro, lattuga e salsa bbq
- Cheese burger
- €13
- Hamburger, cheddar, pomodoro, bacon croccante, lattuga e ketchup
- Crocche* burger
- €15
- Hamburger, prosciutto cotto, mozzarella di bufala, crocchè di patate, lattuga, ketchup e maionese
- Polpetta burger
- €13
- Carne scelta al ragù e friarielli
Sandwich
- Sandwich al pollo
- €15
- Con uova, bacon, insalata, pomodoro, cheddar e maionese
- Sandwich alle verdure
- €14
- Con verdure grigliate, provola, insalata, pomodoro, pesto di basilico e maionese
Voglia di pinsa !!!!!
- Margherita
- €8.5
- Pomodoro, fior di latte, olio evo e basilico
- Pistacchio e mortadella
- €15.5
- Crema di pistacchio, fior di latte, mortadella, granella di pistacchio, olio evo e basilico
- Prosciutto special
- €14.5
- Pomodoro, fior di latte, all'uscita burrata e crudo di parma
- Genovese special
- €14.5
- Fior di latte, pomodorini, pesto di basilico, olive nere e all'uscita crudo di parma
- Salsiccia e friarielli
- €13.5
- Provola, salsiccia e friarielli
- Diavola
- €11.5
- Margherita con salame piccante
- Patanegra special
- €19
- Fior di latte, pomodorini, crema di tartufo, all'uscita patanegra e basilico
- Salamino special
- €15
- Provola, fiori di zucca, salame piccante, all'uscita ricotta e basilico
- Vegetariana
- €11
- Pomodoro, fior di latte, verdure grigliate e basilico
- Napoli special
- €15
- Pomodoro, fior di latte, pomodorini, capperi, origano, all'uscita acciughe del cantabrico e basilico
- Dolci e delizie
- €6.5
- Divertiti e gioca alla nostra ruota della fortuna, oppure scegli quello che preferisci
Vini rossi
- Ronchedone ca dei frati
- €34
- Morellino di scansano fattoria le pupille
- €24
- Primitivo cantalupi
- €24
- Valpolicella ripasso mara cesari
- €30
- Amarone cesari
- €50
- Nero di troia torrevento
- €27
- Barbera d'asti pico maccario
- €27
- Nebbiolo delle langhe massolino
- €33
Vini bianchi e rose
- Lugana ca maiol
- €26
- Vermentino costamolino
- €25
- Gewurztraminer colterenzio
- €30
- Giardino rosato di antinori
- €24
Bollicine
- Prosecco valdobbiadene
- €25
- Franciacorta brut contadi castaldi
- €35
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