Register my restaurantHelp
Bij Ernst
Find a table
Book for free
Fully reserved on TheFork
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Roy Pickkers
Type of cuisine
French
Lunch - specials
- Saté "bij ernst"
- €18.5
- Van kippendijen met kroepoek, satésaus, huisgemaakte atjar & frietjes
- Rijper Burger (rundvlees of vega)
- €19.5
- Op een brioche bol met cheddar, bacon, tomaat, augurk & frietjes
Lunch - keuze uit maïs of donker granen
- Carpaccio
- €12
- Met rucola, truffel-/pestomayo, parmezaanse kaas & pittenmix
- Kroketten
- €9
- 2 stuks kalfsvlees (of vegan) met zaanse mosterd
- Amerikaanse makreel salade
- €11.75
- Met little gem, augurk & chillimayo
- Pulled chicken
- €11.5
- Met BBQ saus, sesam & little gem
Lunch - broodjes
- Pulled funghi
- €9.75
- Met oesterzwam, teriyaki saus, sesam & komkommer
- Eitje “sunny side up”
- €8
- 12 uurtje
- €15.5
- Met een soepje, broodje spiegelei, broodje carpaccio & een kroket
Lucnch - soep
- Wortel-kokos
- €8.5
- Met lente-ui, croutons & kruidenolie
- Zaanse mosterd
- €8.5
- Met bacon, croutons & lente ui
Lunch - salades
- Carpaccio
- €12
- Met rucola, truffel-/pestomayo, parmezaanse kaas & pittenmix
- Ceasar
- €17.5
- Met little gem, gekookt eitje, ansjovis dressing, Parmezaanse kaas, croutons & pulled chicken
- Geitenkaas
- €17.5
- Met gemengde salade, honing, framboos, Walnoten, rode ui & croutons
Diner - voorgerechten
- Carpaccio
- €12
- Met rucola, truffel-/pestomayo, parmezaanse kaas & pittenmix
- Huisgerookte zalm
- €13.5
- Met avocado crème, kappertjes & grissini
- Gerookte eendenborst
- €13.5
- Met framboos, witte chocolade, little gem & zoet-zure ui
- Groententuintje
- €12
- Met cashewnoten crème, geroosterde & ingelegde groenten & krokant koraal
- Snoeperijplankje "bij ernst"
- €18
- Met diverse voorgerechten & soep
Diner - soep
- Wortel - kokos
- €8.5
- Met lente-ui, croutons & kruidenolie
- Zaanse mosterd
- €8.5
- Met bacon, croutons & lente ui
Diner - salades
- Carpaccio
- €12
- Met rucola, truffel-/pestomayo, parmezaanse kaas & pittenmix
- Caesar
- €17.5
- Met little gem, gekookt eitje, ansjovis dressing, parmezaanse kaas, croutons & pulled chicken
- Geitenkaas
- €17.5
- Met gemengde salade, honing, framboos, walnoten, rode ui & croutons
Diner - hoofdgerechten
- Biefstuk & friet
- €22.5
- Met hollandaise saus, seizoensgroenten & friet
- Wild stoofpotje
- €23.5
- Met aardappelpuree, spruitjes & schorseneren chips
- Zalm filet
- €21
- Met lauwwarme roseval, pastinaak salade & lak van teriyaki
- Paddo’s & geit
- €19.5
- Met geitenkaas gegratineerde portobello met Roomsaus & ravioli van bospaddestoel & truffel
- Risotto agli spinaci
- €19.5
- Met walnoten, edelgist, vegan parmezaan & spinazie
- Saté “bij ernst”
- €18.5
- Van kippendijen met kroepoek, satésaus, Huisgemaakte atjar & friet
- Rijper burger (rundvlees of vega)
- €19.5
- Op een brioche bol, met cheddar, bacon, Tomaat, augurk & friet
Voor erbij
- Frietjes
- €4.5
- Met mayo, ketchup of curry
- Frietjes XL
- €7.5
- Met cheddar, bacon & truffelmayo
- Zoete aardappel frietjes
- €5.5
- Met guacamole & zure room
- Seizoensgroenten
- €5.5
- Kleine rijke salade
- €5.5
Kids - voorgerechten
- Mosterd soeppie
- €5
- Lange vingers met amandel likeur, koffie Roomijs, chocolade & espresso
- Wortel soeppie
- €5
- Met kruidenolie & krokante broodblokjes
- Nacho cheese
- €6.5
- Met sour crème, guacemole & tomatensalsa
- Duckie
- €8.75
- Gerookte eend met witte chocola & framboos
- Karpatsio
- €7.5
- Met truffel-/pestomayo & parmezaanse kaas
- Vissie
- €8.75
- Gerookte zalm met komkommer
Kids - hoofdgerechten
- Britt's biefstuk
- €12
- Biefstuk met appelmoes, rauwkost & frietjes
- Kipsateetje
- €12
- Met pindasaus, appelmoes, rauwkost & frietjes
- Koek uit de pan
- €5
- Pannenkoek met stroop & poedersuiker
- Beau's plateau
- €10
- Frikandel met appelmoes, rauwkost & frietjes
- Tedje kroketje
- €10
- Kroket met appelmoes, rauwkost & frietjes
- Finding nemo
- €10
- Gambaatjes met appelmoes, rauwkost & frietjes
- Klaartje kip
- €10
- Krokante kip met appelmoes, rauwkost & frietjes
Kids - toetjes
- I jsjes uit de vriezer van ernst
- €1.5
- Keuze uit diverse ola ijsjes
- Dame blanche
- €9
- Vanille ijs met choco-saus & slagroom
- Huisgemaakte brownie
- €9.5
- Met choco-mousse, sinaasappel ijs, sinaasappel saus & hazelnoot
Diner - nagerechten
- Tiramisu
- €9
- Lange vingers met amandel likeur, koffie Roomijs, chocolade & espresso
- Homemade brownie
- €9.5
- Met chocolade mousse, sinaasappel roomijs, Sinaasappel coulis & hazelnoot
- Dame blanche
- €9
- Vanille ijs met choco-saus & slagroom
- Framboos & kokos brûlée
- €9
- Met kokos gel & frambozen sorbet
- Petit grand dessert
- €15.75
- Proeverij van bovenstaande desserts
Cocktails
- Pornstar martini
- €9.5
- vodka - passievrucht - vanille
- Pina colada
- €9.5
- kokos - ananas - cream - vanille
- Espresso martini
- €9.5
- vodka - kaluah - koffie - suikerwater
- Mojito
- €9.5
- rum - limoen - munt - suikerwater
- Scroppino
- €9.5
- limoensorbet - limoncello - vodka
Gin & tonic
- Bombay
- €8.5
- Hendricks
- €9
- Bij ernst gin
- €8.5
Sweets
- Appeltaart
- €5
- met slagroom
- Bonbons
- €1.1
- per stuk
- Huisgemaakte brownie
- €9.5
- Met choco-mousse, sinaasappel ijs, sinaasappel saus & hazelnoot
Mocktails
- Pornstar martiniks
- €8.5
- Nada colada
- €8.5
- Gin tonicks
- €7.5
- Espresso martiniks
- €8.5
- Nojito
- €8.5
Bites
- Go nuts
- €3.5
- gemengde nootjes
- Knoflook olijven
- €5
- Broodje dip
- €5.5
- met verschillende dipjes
- Bierbrood
- €6.75
- met olijfolie & gezouten boter
- Kalfsvlees bitterballen
- €9.5
- 8 stuks met mosterdmayo
- Risottini mozzarella
- €9.5
- 6 stuks met pesto dip
- 0.0 bitterballen
- €8.5
- 6 stuks met vegan mayo
- Butterfly gamba’s
- €7.75
- 6 stuks met chilimayo
- Oosterse krokante kip
- €9
- 6 stuks met yakinukisaus
- Nacho cheese
- €6.5
- Met sour crème, guacemole & tomatensalsa
- Serrano & manchego
- €10.75
- met grissini & vijgentapenade
- Bij ernst “in de mix”
- €12
- 10 stuks mixed frituur hapjes
- Bij ernst borrel deluxe
- €25
- een mix van al het bovenstaande lekkers
Full menu
View Menu(6 pages)
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.
Frequently Asked Questions
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.