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Menu 2025 - Billi's
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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Traditional cuisine
All food photos (64)
Antipasti
- Patapork bacon
- €7.5
- Patapork con bacon arrostito, fonduta di cheddar e patatina fritta chips artigianale
- Patapork mortazza
- €8
- Patapork con crema di pistacchio e mortadella
- Patapork pulled pork
- €8
- Patapork con pulled pork, fonduta di cheddar e patatina fritta chips artigianale
- Patapork wurstel
- €7.5
- Patapork con wurstel di maialino nero, fonduta di cheddar e patatina fritta chips artigianale.
- Tartare
- €14
- Tartare di maremmana selezione billi's battuta al coltello.
- Tagliere
- €9
- Tagliere con affettati misti e formaggi
Fritti
- Crocchette
- €6
- Crocchette di patate artigianali ripiene di mozzarella e prosciutto cotto.
- Fritto billissimo
- €8.5
- Fritto artigianale con polentina, crocchetta ripiena con mozzarella e prosciutto cotto, pollo artigianale, zeppoline, frittatina di pasta e mozzarella in carrozza.
- Nachos billi's
- €8
- Tortilla chips di mais conditi con cheddar fuso, bacon croccante, cipolla di tropea fritta e salsa billi's.
- Nachos special
- €9
- Tortilla chip di mais condita con chili di carne, jalapeno, hot cheddar, salsa guacamole e panna acida.
- Patatine lady crock
- €5
- Patatine fritte surgelate con buccia di primissima qualità
- Tris di tacos
- €12
- Tris di tacos croccanti. Primo con pulled pork homemade, cipolla caramellata, salsa bbq, infiltrazione di cheddar. Secondo con pulled chicken, iceberg, cheddar, bacon. Terzo con chili con carne.
- Nachos y queso
- €7
- Tortilla chips di mais conditi con jalapenos, salsa messicana, formaggio fuso e guacamole.
- Scroncy scroncy
- €8.5
- Misto di frittini sfiziosi, stile americano
Panini
- Billi's fest
- €15
- Carne di manzo maremmano 100%, pulled pork, hamburger, patate speziate al forno, emmental fuso, cheddar, bacon, salsa spicy
- California
- €13
- Hamburger macina billi's con doppio cheddar, triplo bacon, anelloni di cipolla pastellati alla birra, salsa bbq special. Servito con patate.
- Double smashed
- €15
- Doppio hamburger macina billi's cotto con tecnica smashed, con cetrioli in agrodolce, cipolla rossa cruda, cheddar, bacon crunch e salsa special. Servito con patate.
- Il beyonde
- €14
- Hamburger vegano a base di rapa rossa, patate e piselli, condito con friarielli, pomodorini semi dry, patate a fette al forno. Servito con patate.
- Il billarino
- €14
- Hamburger di maremmana con rucola, bacon croccante, provola di agerola, pomodori secchi e salsa billi's. Servito con patate.
- Il cheeseburger
- €11
- Hamburger di maremmana con cheddar, bacon croccante e salsa delicious. Servito con patate.
- Il feroce
- €18
- Doppio hamburger di maremmana con doppia provola, patate a fette, insalata, pomodoro, bacon croccante, cipolla bianca e salsa billi's. Servito con patate.
- Il kid
- €7.5
- Hamburger di maremmana 100gr con lattuga, ketchup, cheddar, maionese e ketchup. Servito con patate.
- Il mercenario
- €14
- Hamburger di maremmana con pecorino di pienza, lattuga, jalapeno fritto, peperoni fritti in padella, maionese. Servito con patate.
- Il pollastro
- €12.5
- Panino con cotoletta di pollo, bacon croccante, provola di agerola, pomodoro, lattuga e maionese. Servito con patate.
- Lo zio fester
- €14
- Hamburger di maremmana con lardo di colonnata, porcini, bacon croccante e lattuga. Servito con patate.
- Pulled beef
- €15
- Panino con carne maremmana cotta a bassa temperatura per 18 ore, speziata e aromatizzata al BBQ, con verza condita e salsa honey.
- Pulled pork
- €13
- Panino con pulled pork artigianale, insalata cole slow, cipolla caramellata e salsa BBQ. servito con patate.
- True love
- €14
- Hamburger macina billi's con zucchine alla scapece, bufala campana DOP, guanciale di norcia e salsa segreta. Servito con patate.
- Il big gym
- €13
- Hamburger di maremmana con provola di agerola, patate aromatiche al forno, bacon croccante e uovo occhio di bue. servito con patate.
- Il billi's
- €11
- Hamburger di maremmana con provola di agerola, pomodoro, bacon croccante, lattuga e salsa billi's. Servito con patate.
- Il cicciobello
- €14
- Hamburger macina billi's con bacon croccante, provola di agerola, lattuga, prosciutto cotto al forno con doppia cottura eccellenza renzini, crocchetta di patata ripiena con mozzarella e salsa billi's. Servito con patate.
- Il frescone
- €14
- Hamburger con pomodorini secchi, crema di pistacchio, mortadella di bologna DOP e burratina campana. Servito con patate.
- Il melanzone
- €13
- Hamburger di maremmana con maionese al basilico, parmigiana artigianale e provola di agerola. Servito con patate.
- Il pakito
- €14
- Hamburger di maremmana con anelli di cipolla fritti, cheddar, patate aromatizzate al forno, salsa delicious. Servito con patate.
- L'emigrante
- €14
- Hamburger macina billi's con friarielli homemade, provola di agerola, patate dolci americane e maionese al basilico. Servito con patate.
- O'luong
- €11
- Hot dog di nostra produzione con wurstellone bacon tritato, cipolla fritta, cheddar e salsa delicious. Servito con patate.
- Pulled chicken
- €14
- Panino con pollo sfilacciato cotto a bassa temperatura, insalata iceberg, salsa BBQ, cheddar sauce, bacon croccante e cipolla rossa fritta. Servito con patate.
- Tartara burger
- €14
- Panino con tartare di maremmana, insalata iceberg, cetriolini in agrodolce, cipolla rossa dolce e salsa honey. Servito con patate.
Grill
- Hamburger 200g
- €14
- Hamburger di macina billi's servito con contorno di patate crispers.
- La tagliata 250g
- €20
- Tagliata di maremma selezione billi's servita con patate crispers.
- Ribs baffa intera
- €17
- Costine intere di maialino cotto a bassa temperatura, massaggiate con una miscela di spezie, poi scottate su griglia, ricoperte di salsa BBQ ad ottenere la caramellatura. Servite con patate e salse.
- Tagliata al lardo
- €22
- Tagliata di maremma selezione billi's con lardo di colonnata, servita con patate e accompagnata da salse.
- Tagliata rucola
- €22
- Tagliata di maremmana selezione billi's servita con rucola, grana e pomodorini.
Insalate
- La billina
- €8.5
- Insalata con lattuga, rucola, grana, pomodorini secchi, petto di pollo grigliato, carote, crostini di pane, glassa di aceto balsamico
- La bowl
- €8.5
- Insalata con lattuga, finocchio, rucola, mela, arancia, popone, grana.
- La chicca
- €8.5
- Insalata con lattuga, rucola, pomodorini, cetrioli, mais, tonno, bocconcini di fiordilatte
- La coccante
- €8.5
- Insalata con lattuga, pomodorini, radicchio rosso, cotoletta di pollo, mais, cetrioli, crostini di pane, salsa caesar
- La nocina
- €8.5
- Insalata con lattuga, rucola, pomodorini, pecorino stagionato, cipolla cruda, noci, bresaola, glassa di aceto balsamico.
Dessert
- Dessert
- €5
- I nostri dolci sono proposti giornalmente. Chiedi al personale.
Birre
- Affligem rouge
- €4.5
- Affligem rouge da 33cl. birra belgian strong ale con colorazione ambrata con riflessi rubino, alta fermentazione, grado alcolico 7 pct.
- Beavertown IPA 40cl
- €7
- Birra IPA con colorazione chiara ad alta fermentazione, 40cl, grado alcolico 6.7 pct.
- Birra bona artigianale
- €6
- Birra strong belgian ale artigianale, ricetta billi's, in bottiglia da 33cl.
- Birra IPA dark artigianale
- €9
- Birra IPA Dark artigianale, ricetta Billi's, in bottiglia da 50cl.
- Heineken 50cl
- €5.5
- Heineken da 50cl. birra lager premium, con colorazione giallo chiaro, bassa fermentazione e grado alcolico 5 pct.
- Heineken silver 50cl
- €6
- Heineken silver da 50cl. birra lager con colorazione biondo chiaro, bassa fermentazione, grado alcolico 4 pct.
- Schmucker weizen 30 cl
- €4
- Schmucker weizen hell da 30cl. birra weizen con colorazione oro carico, torbida di lievito, alta fermentazione, grado alcolico 5,4 pct.
- Silly scotch 33cl
- €5
- Birra scura scotch ale belga ad alta fermentazione, grado alcolico 8 pct, 33cl.
- Heineken 25 cl
- €3
- Heineken da 25cl. birra lager premium, con colorazione giallo chiaro, bassa fermentazione e grado alcolico 5 pct.
- Heineken silver 25 cl
- €3.5
- Heineken silver da 25cl. birra lager con colorazione biondo chiaro, bassa fermentazione, grado alcolico 4 pct.
- Lagunitas IPA
- €6
- Lagunitas IPA da 40cl. birra ipa con colorazione arancione acceso, alta fermentazione, grado alcolico 6,2 pct.
- Schmucker weizen 50 cl
- €6
- Schmucker weizen hell da 50cl. birra weizen con colorazione oro carico, torbida di lievito, alta fermentazione, grado alcolico 5,4 pct.
Vini
- Castagnino syrah
- €19
- Bottiglia di vino castagnino syrah (fabrizio dionisio).
- Chianti classico
- €19
- Bottiglia di vino chianti classico gallo nero (tenuta lilliano).
- Gewurztraminer
- €20
- Bottiglia di vino gewurztraminer (von blumen).
- Nobile montepulciano
- €24
- Bottiglia di vino nobile di montepulciano (tenuta val di piatta).
- Prosecco valdobbiadene
- €18
- Bottiglia di prosecco valdobbiadene (sutto).
- Rosso montepulciano
- €17
- Bottiglia di vino rosso di montepulciano (tenuta val di piatta).
- Rosso toscano
- €11
- Bottiglia di vino rosso toscano (la guardiola).
- Pinot nero
- €20
- Bottiglia di vino pinot nero (von blumen)
- Ripasso valpolicella
- €22
- Bottiglia di vino ripasso valpolicella (ca' rugate).
- Rosso di montalcino
- €21
- Bottiglia di vino rosso di montalcino (podere ventocaio).
Bevande
- Acqua panna
- €2.5
- Bottiglia di acqua panna da 75cl.
- Acqua s pellegrino
- €2.5
- Bottiglia di acqua san pellegrino da 75cl.
- BirraI IPA dark artigianale
- €9
- Birra IPA dark artigianale, ricetta billi's, in bottiglia da 50cl.
- Coca cola
- €3
- Coca cola in bottiglia da 33cl
- Coca cola zero no caffeina
- €3
- Coca cola zero senza caffeina da 33cl.
- Fanta lemon
- €3
- Fanta lemon in bottiglia 33cl
- Fuzetea pesca
- €3
- Fuzetea pesca
- Lurisia chinotto
- €3
- Lurisia chinotto
- Sprite
- €3
- Sprite in lattina da 33cl
- Coca cola zero
- €3
- Coca cola zero in bottiglia da 33cl
- Fanta
- €3
- Fanta in bottiglia da 33cl
- Fuzetea limone
- €3
- Lurisia aranciata amara
- €3
- Lurisia gazzosa
- €3
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