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Menu 2024 - Binario Magic Pub
Via Briantea, 26, 24030, Gromlongo
BergamascoAverage price €29
9.4
(34 reviews)
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Last update
October 23, 2024
Type of cuisine
Lombardo
Menu photos (20)
+18
All food photos (14)
+10
Proposte del mese
- Pizza del mese - pizza del babbano
- €9
- Pomodoro, mozzarella, cheddar, salsiccia, cipolla, cipolla, patate fritte
- Dessert del mese - dolce del prefetto
- €6
- Brownes al cioccolato, noci e caramello
- Pozione analcolica - elisir d'estate
- €7
- Succo d'ananas, succo di arancia rossa, sweet & sour, sciroppo al melone e anguria, glitter oro
- Pozione alcolica - pozone respingi invidia
- €10
- Vodka blu al lampone, midori, sciroppo passion fruit, tropical blu sciroppo, prosecchino rose', ananas fresco
Dalla cucina degli elfi
- Nachos verdure (min × 2)
- €15
- Chips di mais, pico de gallo, fagioli neri, guacamole, panna acida, salsa al cheddar, jalapeños, сiроllоttо
- Nachos chilli (min x 2)
- €14
- Chips di mais, chili di carne
- Nachos
- €8.5
- Chips di mais, con salsa a scelta tra: cheddar, guacamole, salsa dips o panna acida
- Carpaccio di black angus
- €16
- Leggermente affumicato, con insalatina dï finocchi all'arancia e pizza fritta
- Crocchette di patate con cheddar e jalapeños
- €5.5
- Nuggets di pollo
- €5.5
- Stick di mozzarella pastellati alla birra
- €5
- Patatine fritte
- €3.5
- Fagiolini piccante
- €4
- Potato pops
- €4
- Anelli di cipolla pastellati alla birra
- €5
- Jalapeños piccanti con formaggio fresco
- €5.5
Storia della magia
- Casoncelli alla bergamasca
- €12
- (Con burro, pancetta croccante, grana e salvia) ripieni di carne di manzo e maiale, amaretti e pere
- Ravioli
- €16
- Di bufala, crema di pomodori piccadilly, olio al basilico, melanzane fritte
- Pacchero (leggermente piccante)
- €15
- Amatriciana "a modo mio" pancetta, cipolle, crema alla stracciatella
- Gnocchi di patate viola
- €15
- Con salsa al taleggio, radicchio rosso, salsiccia e granella di nocciola
- Calamarata (pasta fresca)
- €15
- Con pesto di pomodori secchi, pistacchi, ricotta di capra affumicata
- Risotto
- €16
- Risotto ai lamponi, mantecato al formaggio branzi dop 18 mesi e lamelle di mandorle tostate
Trasfigurazioni
- Ribs con BBQ (cotte a bassa temperatura, 12 ore)
- €16
- Costine di maiale speziate e servite con patate al forno
- Galletto intero grigliato
- €17
- Con patate dippers, salsa binario e maionese
- Stinco di maiale (650 gr.)
- €16
- Cotto a bassa temperatura con patate al forno
- Tagliata di pollo speziato
- €15
- Con indivia belga alla griglia
- Insalata caesar
- €11
- Insalata verde, crostini di pane, scaglie di grana padano, petto di pollo grigliato e salsa caesar
- Insalata greca
- €11
- Insalata, pomodori, feta, cetriolo, olive, cipolle e origano
Contorni
- Patate al forno
- €4
- Verdure alla griglia
- €5
- Patate dippers
- €3.5
- Insalata verde
- €4
- Rucola e grana
- €5
- Indivia belga alla griglia
- €4.5
- Purea di carote e patate
- €4.5
Hamburger fantastici e dove trovarli
- Grifone
- €17
- Bun, hamburger di piemontese 200 gr., peperoni grigliatĩ, guanciale croccante, con crema nduja e zola
- Serpe
- €16.5
- Bun, hamburger di manzo piemontese 200 gr., stracciatella, bacon, guacamole
- Tasso
- €16.5
- Bun, hamburger di vitello 150 gr., salsa yogurt all'erba cipollina, pomodoro, insalata iceberg
- Corvo
- €16.5
- Bun, cotoletta di pollo fritto in panatura croccante, bacon, insalata, pomodoro e salsa rosa
- Mezzogigante
- €16
- Bun, hamburger angus america 220 gr., bacon, cheddar rosso, insalata, pomodoro e salsa ranch
- Rubeus (BBQ)
- €15.5
- Bun, pulled pork aromatizzato alla BBQ, insalata iceberg e cipolle caramellate
- Lupo-mannaro
- €15.5
- Bun, hamburger di angus america da 220 gr., insalata, pomodoro, fontina, ketchup o maionese
Erbologia
- Nachos con chili beyond
- €11
- Calamarata (pasta)
- €14
- Al pesto di pomodori secchi, granelle di pistacchio
- Burgher beyond
- €15
- (Proteine del pisello, semola di mais, succo di barbabietola, sale, aromi ed erbe) iinsalata, pomodori e patatine fritte, salsa a scelta tra: maïonese, guacamole e salsa piccante
- Burgher verde di avena al piatto
- €14
- Servito con verdure grigliate
- Mandragola
- €8.5
- Passata di pomodoro, verdure grigliate, formaggio vegano
- Nugget vegani
- €14
- Con verdure alla griglia e potato pops
- Apple pie
- €7
Panuozzi (panpizza servito caldo)
- Scamorza affumicata, melanzane e prosciutto cotto
- €9
- Salame piccante, fontina e funghi
- €9
- Pomodoro, rucola, mozzarella di bufala campana e crudo di parma 18 mesi
- €12
- Mozzarella vaccina, pomodori secchi, mortadella
- €8
- Verdure grigliate, mozzarella vaccina e pomodori
- €8.5
- Insalata, mozzarella vaccina, tonno, maionese e pomodori
- €8
Incantesimi per piccoli maghi (fino a 12 anni)
- Primi
- €7
- Pasta o gnocchi ai, pomodoro, pesto o burro olio) e grana
- Secondi - cotoletta o petto di pollo grigliato (200 gr.)
- €10.5
- Con patate fritte o verdure grigliate o purea di carote e patate
- Mini corvo
- €11.5
- Bun, hamburger di pollo fritto, insalata, pomodoro, fontina, ketchup o maionese, con patate fritte
- Mini grifone
- €11.5
- Bun, hamburger di vitello da 150 gr., con patate fritte, insalata, pomodoro, ketchup o maïonese
- Mini grifone - nuggets di pollo con patatine
- €9
- Pizza a scelta
- €10
- Tra margherita, prosciutto, wurstel, wurstei e patatine
Lezione di volo
- Impasto scrocchiarella
- €5
- (Con lievito madre, alta idratazione, impasto indiretto)
Pizze
- Amuleto
- €10
- Pomodoro, mozzarella di bufala, datterini e basilico
- Bacchetta magica
- €12
- Pomodoro, stracciatella, pomodorini rossi e gialli, gocce di pesto, prosciutto crudo e grana a scaglie
- Binario magic
- €9.5
- Magia dell'elfo pizzaiolo
- Calderone
- €10
- Pomodoro, mozzarella, melanzane, basilico, parmigiano reggiano
- Calice di fuoco
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella, pomodorini, grana, rucola e bresaola
- Cappello parlante
- €11
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di parma
- Diadema
- €12
- Mozzarella, porcini, scamorza affumicata, bresaola
- Diario di tom
- €9
- Pomodoro, mozzarella, speck e brie
- Elfo libero
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella, salsiccia, salame picante, speck e prosciutto cotto
- Falce
- €9
- Mozzarella, mortadella, stracciatella, pistacchio
- Galeone
- €7
- Pomodoro e mozzarella
- Gramo
- €6
- Pomodoro, olio, aglio e prezzemolo
- Libro di magia
- €8.5
- Mozzarella, gorgonzola e noci
- Macchina volante
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate, rucola
- Mantello invisibile
- €8
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi e olive
- Marchão nero
- €8
- Pomodoro, mozzarella e salame piccante
- Petardo magico
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolle
- Pietra della resurrezione
- €9
- Mozzarella, taleggio, gorgonzola, brie e grana
- Piuma di sangue
- €10
- Pomodoro, mozzarella, porcini trifolati e salsiccia
- Polvere volante
- €7
- Pomodoro, mozzarella, wurstel e patate fritte
- Puzza linfa
- €8.5
- Pomodoro, gorgonzola, cipolle di tropea e salame piccante
- Rictusempra
- €9
- Mozzarella, salame piccante, mele caramellate
- Salice scheaffeggiante
- €8
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto italiano
- Scopa volante
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi trifolati
- Sfera di cristallo
- €8
- Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano
Qualcosa dal carrello cari?
- Molliccio
- €6
- Tiramisu
- Cheesecake
- €6
- Gusto a scelta tra fragola, frutti di bosco, cioccolato, limoncello, passion frutt
- Dolce dei maghi
- €6.5
- Brownies al cioccolato
- Apple pie
- €7.5
- Sorbetto al limone
- €4.5
- Sorbetto alcolico
- €5.5
- Vodka, anima nera, limoncello, rum
- Gelatina
- €6
- Panna cotta: gusto a scelta tra fragola, frutti di bosco, cioccolato, limoncello, passion fruit
- Bolidi (profiteroles al latte)
- €7
- Cioccolato al latte e crema chanty, profiteroles al latte
Pozioni alcoliche
- Acqua viola
- €10
- Vodka, liquore alla violette, lime, seltz, nuvola di zucchero filato
- Lacrime di fenice
- €10
- Gin, sweet & sour, soda, nuvola di zucchero filato a scelta tra liscio, con essenza di rosa o con essenza de lavanda)
- Felix
- €10
- Vodka, liquore alla vaniglia, passoa, succo al frutto della passione, sweet & sour, caramelle
- Distillato polisucco
- €10
- Rum bianco, liquore alla liquirizia, lime, zucchero di canna, menta, soda, cannuccia di liquirizia e caramelle
- Filtro d'amore
- €12
- Vodka, triple sec, granatina, scíroppo alla fragola, bottiglietta di spumante, frutta fresca
- Butterscotch elixir
- €12
- Rum, liquore alla vaniglia, succo di limone, burrobirra, mou mollelingua (caramelle mou)
- Frullato di prugne dirigibili
- €10
- Tequila, triple sec, lime (gusto a scelta tra fragola, passion fruit e mango), frutta fresca
- Sangue di unicorno
- €12
- Imponente milkshake alcolico con rum, blue curacao, cocco con panna montata, gelato, latte, zuccherini, caramelle, zucchero filato e mini cono gelato
- Siero della verita
- €10
- Rum, blue curacao, tonica, granatina, frutta fesca, succo di lime
- Elisir di mandragola e lampone
- €12
- Gin cubical kiss, lamponi, zucchero di canna, gassosa e frutta, zucchero filaio
- Essenza di puffola
- €12
- Rum allo zenzero, vodka, liquore al bergamotto, lime, succo di pompelmo rosa, zucchero filato
- Eleser dell'estasi
- €10
- Rum, liquore vaniglia, liquore alla banana, sciroppo di cocco, frutta fesca
- Tranello del diavolo
- €10
- Vodka, rum, gin, midori, sweet & sour, gassosa, caramelle
- Bevanda della pace
- €10
- Liquore alla mela verde, blue curacao, zucchero, limone, sorbetto al limone
- Sangue di basilisco
- €10
- Gin, martini bianco, p31 (alcolico alle erbe)
- Unguento smemorello
- €10
- Vodka, rum bianco, triple sec, tequila, gin, sweet & sour, cocacola, caramelle
- Elisir di vita
- €7
- Sciroppo alla pesca, succo d'arancia, sweet & sour, caramelle
- Bevanda della disperazione
- €7
- Granatina, ginger beer, seltz, nuvola di zucchero filato
- Essenza di dittamo
- €7
- Sciroppo di pesca, seitz, menta, succo di limone, caramelle
- Essenza di tonico per draghi
- €7
- Моjitо analcolico, lime, menta, zucchero di canna, gassosa, caramelle, (gusto a scelta tra mango e passion fruit)
- Essenza di belladonna
- €7
- Succo all'ananas, sciroppo tropical blue (arancia), sweet & sour, tonica, zucchero filato
- Pozione dell'invisibilita'
- €7
- Sciroppo al lampone, limone, lamponi pestati, menta, seitz e frutta fresca
- Salazar serpe
- €7
- Sciroppo al mango, lime, tropical blu, tonica, limone e spiedino di frutta
- Godric grifone
- €7
- Sciroppo alla fragola, lime, limone, tonica, mirtilli, spiedino di frutta
- Corinna corvo nero
- €7
- Tropical blu, lime, limone, sciroppo di lampone, tonica, mirtilli, spiedino di frutta
- Tosca tasso
- €7
- Sciroppo passion fruit, lime, limone, mirtilli, tonica, spiedino di frutta
Shot
- Avada kedavra
- €4
- Tequila, assenzio
- Crucío
- €4
- Vodka alla fragola, granatina, assenzio nero
- Imperio
- €4
- Liquore al, caffe', liquore al, cioccolato bianco, granatina, panna montata
- Incendio
- €4
- Sambuca, triple sec, tabasco
- Oppugno
- €4
- Baileys, blue curacao, panna montata
- Bombarda
- €4
- Baileys, peach tree, granatina, blue curacao
- Levicorpus
- €4
- Tropical blu, peach tree, liquore alla banana, vodka alla fragola panna semimontata
- Ardemonio
- €4
- Sciroppo chai speziato, liquore alla vaniglia, rum, amaro averna, fetta di lime
Gin
- Gin illusionist - floreale / aromatico
- €14
- Gin amuerte black - floreale
- €15
- Gín malfy pompelmo - fruttato
- €12
- Gin hendrick's - aromatico
- €11
- Gin mare - aromatico al basilico
- €12
- Gến botanic kiss - fruttato al, lampone
- €12
- Gin del professore crocodile - aromatico
- €11
- Gin del professore madame - aromatico
- €12
- Gin del professore monsieur - aromatico / secco
- €12
- Gin monkey 47 - aromatico
- €12
- Gin portofino - aromatico / secco
- €15
- Gin electric - aromatico / speziato
- €12
Toniche
- Fever tree tonic mediterranean
- Erbe aromatiche
- Fever tree tonic indian
- Agrumi
Bibite
- Acqua
- €3
- Bottiglia da 75 cl.
- Coca cola, 7 up, tonica alla spina - bicchiere da 20 cl.
- €2.5
- Coca cola o coca cola zero bottiglia da 33 cl.
- €4
- Fanta
- €4
- Succhi bão - pera, pesca, albicocca, ace
- €3.5
- Succo bão - mirtillo
- €4
- Red bull
- €4.5
- Estathe limone o pesca
- €3.5
Aperitivi
- Crodino
- €3
- Campari
- €4
- Spritz
- €5.5
- Sproitz campara
- €6
- Spritz delle case
- €6
- Rosso: bitter campari, triple sec, prosecco glitter | verde: p31, triple sec, prosecco, selz glitter | blu: prosecco, selz, blu curacao glitter | giallo: triple sec, prosecco, selz, glitter oro
- Spritz viola
- €6
- Prosecco, selz, triple sec, glitter viola
- Spritz nero
- €6
- Campari, biu curacão, prosecco selz glitter
- Sbagliato
- €7
- Martini rosso, bitter campari, prosecco
- Negroni
- €7
- Gin, martini rosso, bitter campari
- Americano
- €7
- Martini rosso, bitter campari, soda
- Oblivion
- €9
- Gin, fabbri all'amarena, marendry (bitter amarena), vermouth bianco, amarene fabbri
- Petrificus totalus
- €8
- Marendry (bitter allamarena), ginger beer
- Calice dí prosecco
- €4.5
- Hugo
- €7
- Prosecco, sciroppo ai fiori di sambuco, soda, menta, fetta di lime
- Hugonero
- €7
- Prosecco, sciroppo di ribes nero, soda, menta, more, fetta de lime
Caffe'
- Normale
- €1.5
- Decaffeinato
- €1.8
- Corretto
- €2
- Marocchino
- €2
- Caffe' shekerato
- €4
- Caffe' con panna o con gelato
- €3.5
- Caffe' d'orzo - piccolo
- €1.7
- Caffe' ginseng piccolo
- €2
- Cappuccio
- €1.6
- Cappuccio veg
- €2.5
- Cappuccio dek
- €1.8
Amari
- Montenegro
- €4
- Jegermeister
- €4
- Sambuca
- €4
- Limoncello
- €3
- Anima nera
- €4.5
- Amaro del, capo
- €4
- Jefferson
- €6
- Braulio
- €4
- Fernet branca
- €4
- Baileys
- €4.5
Grappe
- Moscato poli (morbida)
- €4
- Trentina marzadro (secca)
- €4.5
- Trentina poli (barricata)
- €4.5
- Amarone marolo
- €6
- 18 lune
- €4.5
Whisky
- Jack daniels
- €8
- Lagavulin 16 y
- €9
- Scapa
- €8
- Nikka biended
- €8.5
- Oban 14 y.
- €9
Tequila
- Patron reposado
- €7
- Casamigos blanco
- €8
Distillati
- Brandy - carlos
- €6
- Brandy - cardinal mendoza
- €6
- Cognac - remy martin
- €6
- Cognac - dele main
- €9.5
- Rum - diplomatico
- €7
- Rum - don papa
- €7
- Rum - havana 7 y.
- €5.5
Burrobirra
- Flying cauldron butter scotch beer - bottiglia 0.33
- €7
Delicious
- Gelatine tutti i gusti+1
- €6
- Cioccorane
- €7
Elixir des 3 sorciers - evanda analcolica
- Sirena - gusto buble gum
- €7
- Basilisco - gusto menta
- €7
- Centauro - gusto lampone e violetta
- €7
- Drago - gusto fragola
- €7
- Unicorno - gusto mirtillo e ribes nero
- €7
- Fenice - gusto pesca
- €7
- Lupo mannaro - gusto mango e passion fruit
- €7
Loïc raison - cidrier de caractère
- Loc raison fruite'
- €6
- Formato: cl. 33 vo l. 2,5 %
- Loc raison intense
- €6
- Formato: cl. 33 vor. 6 %
Frequently Asked Questions
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