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Menu 2025 - Birra & Brace - Garbagnate Monastero
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Type of cuisine
Italian
All food photos (25)
La brace
- Filetto di scottona da 250 gr.
- €24.5
- con patate al rosmarino
- Filetto di scottona da 250 gr
- €26
- alla crema di zola e noci con patate al rosmarino
- Filetto di scottona da 250 gr.
- €24.5
- con patate al rosmarino
- Fiorentina di scottona da 900/1000 gr.
- €5.8
- con verdure
- Costata di scottona da 500/600 gr.
- €23.5
- con patate dippers
- Controfiletto di scotiona da 300 gr
- €19.8
- con verdure gnigliate
- Tagliata di scottona
- €19.8
- con funghi porcini, patate e pancetta croccante
- Tagliata di scottona
- €19.8
- con funghi porcini, patate e pancetta croccante
- Tagliata di scottona
- €19.8
- con funghi porcini, patate e pancetta croccante
- Tagliata di scottona
- €19.8
- Con carcioli trifolati e burrata pugliese
- Tira de asado
- €16.8
- costine di vitello grigliate con patate al forno e salsa criolla
- Vacio
- €16.5
- sottopancia di vitello grigliata con patate al torno e salsa criolla
Le classiche
- Fornarina
- €5.5
- Olio, sale e rosmarino
- Marinara
- €6.5
- Pomodoro, aglio, pomodorinl e origano
- Margherita
- €8.8
- Pomodoro, mozzarella e basilico
- Prosciutto
- €10.8
- Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto
- Prosciutto e funghi
- €12.3
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi
- Wurstel
- €10.3
- Pomodoro, mozzarelia e wurstel
- Quattro formaggi
- €12.6
- Mozzarella, salsa al tormaggi, zola
- Parma
- €13.3
- Pomodoro, mozzarella, crudo di Parma, rucola e scaglie di grana
- Americana
- €10.3
- Pomodoro, mozzarella e patatine tritte
- Quattro stagioni
- €12.6
- Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, olive e carciori
- Romana
- €12.6
- Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe e olive
- Valtellina
- €13.5
- Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola e grana
- Vegetariana
- €13
- Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, radicchio rosso, spinaci e grana
- Napoli
- €12.3
- Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano
- Speck e zola
- €12.1
- Pomodoro, mozzarella, speck e zola
Le speciali
- Birra&brace
- €13.8
- Mozzarella, salmone, arancia, pinoli, crema di aceto balsamico e aneto
- Nico
- €13.3
- Mozzarella, zola, pere, noci e gocce di balsamico
- Calabrese
- €12.6
- Pomodoro, mozzarella, nouja, salamino piccante e cipolla rossa di tropea
- Bella italia
- €13.5
- Mozzarella, mezzarella di bufala, pomodorini e basilico
- Campagnola
- €13.3
- Mozzarella, pomodoro, patate, salsiccia
- Rustica
- €12.6
- Mozzarella, pomodoro, friartelli e salsiccia
- Pugliese
- €13.1
- Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle e scaglie di grana
- Romagnola
- €13.8
- Mozzarella, crudo di parma, stracchino e rucola
- Peperoni capperi e acciughe
- €13.3
- Pomodoro, mozzarella, peperoni, capperi e acciughe
Gourmet
- Desy
- €15.3
- Mozzarella, salmone affumicato, zucchine grigliate e stracchino
- Tosca
- €14.8
- Mozzarella, lardo, porcini, scaglie di pecorino e crema al balsamico
- Mediterranea
- €15.6
- Pomodoro, mozzarella, porcini, salmone, olive nere
- Zibello
- €16.3
- Mozzarella, culatello, burrata pugliese e crema di fichi
- Selvaggia
- €15.3
- Mozzarella, mertadella, porcini, stracchino e crema di olive
- Umbra
- €15.6
- Mozzarella, capocollo e pancetta, olive nere, crema di tartufo
- Leggerissima
- €16.8
- Mozzarella, pomodoro, gamberi, zucchine grigliate e philadelphia
- Gustosa
- €15.3
- Mozzarella, pomodoro, peperoni, pancetta, scaglie di parmigiano e basilico
- Favola
- €16.3
- Mozzarella, mortadella, burrata pugliese e granella di pistacchio
- Ogni variante
- €1.8
Birre alla spina .2l
- Chiara 4,8% vol
- €4
- Rossa 6,7% vol
- €4.5
- Maisel's weisse 5,2% vol
- €4.5
- Dolomiti ottogradi 8% vol
- €5
- Pedavena ambrata 5,9% vol
- €5
- Dolomiti non filtrata 5,8% vol
- €4.5
Liquori e amari
- Whisky
- €6
- Amari
- €4.5
- Limoncello, mirto
- €4
- Grappe
- €5
- Rhum
- €6
- Cognac e brandy
- €6
- Grappe speciali
- €6
Cocktail
- Spritz
- €8
- Americano
- €8
- Negroni
- €8
- Analcolico base frutta
- €7
Birra & brace
- Lecco
- Monza
- Usmate velate
- Solaro
- Bergamo
- Cesano maderno
- Cambiago
- Brescia
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