Menu 2026 - Birreria sciuti 79
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
July 9, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (123)
Antipasti
- Aperol spritz
- €6
- Aperol, prosecco, soda (no carte sconto)
- Misto caldo
- €7
- Misto caldo comprendente patatine fritte con buccia,panelle e crocchè
- Patatine fritte con buccia
- €4
- Patatine fritte fresche con buccia
- Fonduta di formaggi
- €15
- Mix formaggi fusi, accompagnati da crostini di pane
- Patatine fritte con buccia condite con fonduta e bacon
- €7.5
- Patatine fritte fresche con buccia servite con mix di formaggi fusi e bacon croccante
- Tris di verdurine pastellate
- €6
- Mix di verdure pastellate (carciofini, cavolfiore, zucchine)
- Bruschette classiche
- €5
- Bruschette condite con pomodoro a cubetti, aglio e basilico (4pz)
- Bruschette fantasia del pizzaiolo
- €8
- Bruschette miste, crudo, mozzarella, pistacchio
- Schiacchiata paesana
- €7
- Schiacciata di pan pizza condita con pomodoro a fette cacio cavallo, acciughe, olio e origano
- Alette di pollo piccanti
- €7
- Alette di pollo piccanti (6pz), con contorno di patatine fritte fresche
- Nuggets di pollo
- €6
- Bocconcini di pollo (6pz)con contorno di patatine fritte fresche
- Kartoffelsalad (rivisitata)
- €6
- Insalata di patate alla tedesca
Secondi
- Cuberoll irlanda 350 gr
- €22
- Bistecca grigliata di manzo top quality, servito in griglia calda di ghisa con patate al forno
- Baden goulash (disponibile da settembre)
- €16
- Tipico spezzato di carne alla birra rossa e paprica e spezie
- Stelzen (disponibile da settembre)
- €18
- Stinco di maiale con aromi, patate al forno, cipolle, crauti e senape
- Gran misto di carne
- €22
- Piatto composto da manzo irlandese top quality, salsiccia siciliana, puntina di maiale, involtino, wurstel tedesco, con contorno di patate al forno, servito su griglia di ghisa calda
- Bratwurst
- €10
- Tipico wurstel tedesco (2 pz), servito con crauti, patate alla tedesca e senape
- Wurst und zwiebel
- €10
- Wurstel tedesco (2 pz) servito con cipolla, patate alla tedesca, crauti e senape
- Wurst und kartoffel
- €10
- Wurstel tedesco (2 pz) servito con insalata di patate alla tedesca
- Tris di wurstell
- €15
- Tre tipi di wurstel tedeschi alla griglia, serviti con cipolle crauti, patate al forno e senape
- Grigliata pork
- €18
- Salsiccia, puntine di maiale, wurstel, patate al forno
- Petto di pollo arrosto o panato servito con patatine fritte
- €10
- Tagliata cuberoll/entrecote irlanda 250gr
- €18
- Servita con rucola, grana, pomodorini e glassa di aceto balsamico
Insalate
- Capricciosa
- €10
- Lattuga, pomodoro, mais, mozzarella, funghi
- Tirolese
- €10
- Lattuga belga,iceberg, speck, olive, formaggio a scaglie
- Valtellinese
- €10
- Lattuga belga,lattuga iceberg,bresaola, funghi, mozzarella, formaggio a scaglie
- Caprese
- €8
- Pomodoro, mozarella, basilico
- Crudo e bufala
- €10
- Bocconcini di bufala con prosciutto crudo su letto di rucola
Pizze speciali
- Sciuti
- €14
- Bocconcini di mozzarella fiordilatte, mortadella, pesto di pistacchio, granella di pistacchio e bocconcino di bufala al centro
- Bufalina
- €11
- Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
- O sole mio
- €13
- Pomodoro, bocconcini di mozzarella di bufala in cottura, salsiccia e friarelli napoletani
- Pistacchiosa
- €14
- Mozzarella fiordilatte, speck, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, bocconcino di bufala al centro
- Quadra
- €13
- Pizza quadra con mozzarella fior di latte,mascarpone, speck, noci
- Marco
- €13
- Mozzarella fiordilatte, bresaola, funghi, pomodorino,rucola, scaglie di grana e bufala al centro
- Valentina
- €13
- Metà mozzarella fiordilatte, pomodoro, melenzane, prosciutto cotto, bocconcino di bufala al centro metà mozzarella fiordilatte, funghi freschi, rucola, grana
Pizze
- Biancaneve
- €6
- Mozzarella fiordilatte
- Marinara
- €6
- Pomodoro, aglio, acciughe,origano
- Napoli
- €7
- Pomodoro, mozzarella, filetti di acciughe, olive nere, origano
- Margherita
- €7
- Pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico
- Romana
- €8
- Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, basilico
- Diavola
- €8
- Pomodoro, mozarella fiordilatte, salame piccante, basilico
- Ai funghi
- €8
- Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi freschi, basilico
- Parmigiana
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, parmigiano, basilico
- Capricciosa
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi freschi, prosciutto cotto. Olive, wurstel
- Fuego
- €10
- Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante, cipolla, caciocavallo, crema di verdure piccanti
- Chicken
- €9
- Pomodoro. mozzarella fiordilatte, pollo a cubetti, salsa BBQ
- Vegetariana
- €9
- Pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, funghi freschi, zucchine
- Trevigiana
- €10
- Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo, rucola, grana a scaglie
- 4 Formaggi
- €8.5
- Mozzarella, fontina, gorgonzola, emmenthal
Calzoni al forno
- Calzone classico
- €9
- Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto
- Calzone boscaiolo
- €10
- Salsiccia, mozzarella fiordilatte, funghi
- Calzone norcino
- €10
- Mozzarella fiordilatte,melenzane, prosciutto crudo all'esterno
Hamburger
- Hamburger di manzo 200gr
- €9
- Hamburger di manzo 200g con lattuga e pomodoro, con contorno patatine fritte
- Cheeseburger di manzo 200gr
- €10
- Hamburger di manzo 200gr, cheddar, pomodoro, lattuga, con contorno patatine fritte
- Bacon cheeseburger di manzo
- €11
- Hamburger di manzo 200 gr, cheddar, bacon, lattuga, pomodoro, con contorno patatine fritte
- Doppio hamburger di manzo 400gr con contorno patatine fritte
- €14.9
- 2 Hamburger da 200gr , lattuga, pomodoro, con contorno patatine fritte
- Doppio bacon cheeseburger di manzo 400gr
- €16.9
- 2 Hamburger 200 gr, cheddar, bacon, , lattuga, pomodoro, con contorno patatine fritte
- Hamburger pistacchioso di manzo
- €12
- Hamburger di manzo 200 gr ,cheddar, mortadella,bocconcino di bufala, pesto di pistacchio di bronte, con contorno patatine fritte
Dessert
- Strudel di mele
- €5
- Strudel di mele condito
- €6
- Aggiunta di gelato vaniglia e panna
- Panna cotta
- €5
- Topping a scelta tra caramello, frutti di bosco, cioccolato, fragola
- Tortino al cioccolato
- €5
- Tortino ripieno con cuore di cioccolata calda
- Tortino al cioccolato condito
- €6
- Tortino al cioccolato ripieno con cuore di cioccolata calda servito con gelato alla vaniglia e panna
- Crepes/waffle nutella
- €6
- Crepes/waffle nutella, gelato vaniglia e panna
- €7
- Coppa gelato piccola
- €4
- Fragola, nocciola, cioccolato, vaniglia
- Coppa gelato grande
- €6
- Fragola, nocciola, cioccolato, vaniglia
Caffetteria
- Caffè
- €1.5
- Amaro
- €5
- In base alla disponibilità
Bibite in bottiglia
- Acqua naturale/frizzante 1 lt
- €2.5
- Acqua naturale / frizzante 1/2 litro
- €1.5
- Coca cola 0,33cl
- €2.5
- Coca cola zero 0,33cl
- €2.5
- Fanta 0,33cl
- €2.5
- Sprite 33cl
- €2.5
- Schweppes tonica
- €3
- Classica o lemon
Bibite in lattina
- Chinotto sanpellegrino
- €2.5
- Redbull (no carte sconto)
- €4
Le birre
- Paulaner, original münchner hell (50cl)
- €6
- Paulaner salvador doppio malto alla spina (50cl)
- €7
- Birra analcolica 33cl
- €5
- Becks cl33
- €4
- Ceres cl33
- €5
- Corona
- €5
- Tennent's
- €5
- Birra messina cristalli di sale
- €6
- Bottiglia 0,50 cl
- Birra paulaner weiss 50cl
- €6
- Birra peroni senza glutine 33cl
- €5
Vini al calice
- Calice di vino bianco o rosso (no carte sconto)
- €5
- I vini variano in base alla disponibilità
Cocktail
- Americano v
- €6
- Campari, martini rosso, soda
- Gin tonic
- €6
- Gin, acqua tonica
- Negroni
- €6
- Martini rosso, campari, gin
- Aperol spritz
- €6
- Aperol, prosecco, soda
- Cuba libre
- €6
- Rum scuro, succo lime, coca cola
- Long island ice tea
- €7
- Vodka, gin, triple sec,rum bianco, succo lime, coca cola
- Margarita
- €6
- Tequila, triple sec, succo lime
- Mojito
- €6
- Lime, zucchero di canna, menta, rum chiaro, rum scuro, soda
- Moscow mule
- €7
- Vodka, succo lime, ginger bier
Grappe
- Grappa bianca
- €4
- Grappa barricata
- €4
Amari
- Montenegro
- €5
- Amaro del capo
- €5
- Jegermeister
- €5
- Unicum
- €5
- Monte polizo
- €5
Shot
- Tutti gli alcolici
- €2
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.