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Menu 2025 - Birrificio City
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Last update
May 22, 2025
Type of cuisine
Italian
All food photos (5)
Entrée
- Tagliere di salumi e formaggi (par pers)
- CHF 18.5
- Une généreuse planchette de charcuteries et de fromages, accompagnée de garnitures variées.
- Bruschetta alla siciliana (2 pièces)
- CHF 14
- Pain grillé à l'huile d'olive, garni de tomates cerises, mozzarella di bufala et basilic frais
- Polpette delle mamma
- CHF 15
- Boulettes de viande de boeuf fries sur un lit de salade croquante
- Caprese
- CHF 14.5
- Carpaccio des tomates et bufala
- Salade aux crevettes
- CHF 10.5
- Salade verte, olives, tomates cerises, crevettes
- Salade thon
- CHF 8.5
- Salade verte, olives, thon
- Salade simple
- CHF 6.5
- Salade verte, olives, betteraves rouges
Pasta
- Rigatoni alla carbonara
- CHF 25
- Un classique italien authentique, préparé avec des œufs pasteurisés, du guanciale savoureux et du pecorino râpé
- Rigatoni al pomodoro e polpette
- CHF 26.5
- Rigatoni à la sauce tomate maison, accompagnés de boulettes de bœuf
- Gnocchi pesto, tartare de gambas et burrata
- CHF 29.5
- Gnocchis de pommes de terre moelleux, accompagnés d’un pesto frais et fait maison, de crevettes et burrata
- Spaghetti al pomodoro
- CHF 22
- Spaghetti aux tomates mijotées et basilic frais (végétarien)
- Spaghetti alla bolognese
- CHF 26
- Spaghetti à base de viande de bœuf, tomates mijotées et basilic frais
- Spaghetti alle vongole
- CHF 30
- Spaghetti aux palourdes dans une sauce naturelle parfumée
- Spaghetti allo scoglio
- CHF 32.5
- Spaghetti accompagnés d’un assortiment de fruits de mer
Plat - secondi di terra
- Entrecôte grillée (250g)
- CHF 39
- Accompagnée de légumes de saison et de pommes de terre rustiques
- Tagliata de bœuf (250g)
- CHF 38
- Accompagnée de légumes de saison et de pommes de terre rustiques
Plat - secondi di terra
- Gambas flambées en persillade au cognac
- CHF 34
- Accompagnée de légumes de saison et de pommes de terre rustiques
- Pavé de saumon en croûte d’herbes
- CHF 31
- Accompagnée de légumes de saison et de pommes de terre rustiques
Menu enfant
- Poulet pané et frites
- CHF 18
- Servi avec des frites, un sirop à l’eau et une boule de glace
- Hamburger et frites
- CHF 18
- Servi avec des frites, un sirop à l’eau et une boule de glace
- Spaghetti sauce tomate
- CHF 18
- Servis avec un sirop à l’eau et une boule de glace
Pizza - pizza birrificio
- Birrificio di mare
- CHF 26
- Sauce aux courgettes, fior di latte, crevettes, courgette, olives, parmesan râpé, basilic et huile d’ail
Pizza - nos classique italiens
- Marinara
- CHF 15
- Sauce tomate, huile d’ail, sel et origan
- Margherita
- CHF 17
- Sauce tomate, fior di latte, basilic et huile d’olive
- Napoli
- CHF 19
- Sauce tomate, fior di latte, anchois, câpres, origan, basilic et huile d’olive
- Regina bufala
- CHF 25.5
- Sauce tomate, mozzarella di bufala, basilic et huile d’olive (végétarien)
Pizza - aux fromages
- Tutti formaggi
- CHF 26.5
- Fior di latte, gorgonzola, grana padano, parmigiano
Pizza - nos gourmandes
- Diavola
- CHF 19.5
- Sauce tomate, fior di latte, salami piquant, olives, basilic et huile d’olive
- Biancaneve
- CHF 24
- Sauce tomate, fior di latte, jambon cru, flocons de parmesan, basilic et huile d’olive
- Francesco
- CHF 26
- Sauce tomate, fior di latte, jambon cru, roquette, grana padano, basilic et huile d’olive
Pizza - viandes & charcuteries
- Tonno e cipolle
- CHF 23.5
- Sauce tomate, fior di latte, thon, oignons et basilic
- 4 Stagioni
- CHF 25
- Sauce tomate, fior di latte, jambon cuit, champignons, artichauts, olives noires, basilic et huile d’olive
- Jambon & champignons
- CHF 25.5
- Sauce tomate, fior di latte, jambon, champignons et basilic
- Guanciale
- CHF 26
- Sauce tomate, fior di latte, guanciale, roquette
- Fior di rosa
- CHF 27.5
- Sauce tomate, tomates cerises, fior di latte, guanciale, aubergines grillées, basilic et huile d’olive
Pizza - nos végétariennes
- Pizza funghi
- CHF 16
- Sauce tomate, fior di latte, champignons et basilic
- Le pesto
- CHF 19.5
- Sauce pesto, fior di latte, tomates cerises, burrata, basilic et huile d’olive
- Vegetariana
- CHF 25.5
- Sauce tomate, fior di latte, oignons, tomates cerises, artichauts, aubergines, huile d’olive et basilic
Dessert
- Café gourmand
- CHF 14
- Un expresso accompagné d’un assortiment de mini-desserts
- Panna cotta coulis de fruits rouges
- CHF 10
- Une douceur onctueuse et fondante, sublimée par un coulis
- Tiramisu
- CHF 10
- Un grand classique italien, alliant la légèreté du mascarpone à l’intensité du café et du cacao
- Moelleux au chocolat
- CHF 10
- Un cœur coulant au chocolat, accompagné d'une boule de glace
Aqua
- Acqua panna (1l)
- CHF 9
- Eau minerale
- Pavillon san pellegrino (1l)
- CHF 9
- Eau gazeuse
Boissons fraîches
- Coca-cola (33cl)
- CHF 4.8
- Boisson gazeuse classique rafraîchissante
- Coca-cola zéro (33cl)
- CHF 4.8
- Boisson gazeuse classique rafraîchissante sans sucre
- Thé froid (33cl)
- CHF 4.8
- (Pêche, citron)
- Jus de fruit (20cl)
- CHF 4.7
- (Orange, tomate, ananas, pêche)
- Ramier jus de pomme (33cl)
- CHF 4.8
- Boisson rafrâichisssante a base de pomme
- Redbull (25cl)
- CHF 5.5
- Boisson énergisante
Apéritifs sans alcool
- Crodino (10cl)
- CHF 4.8
- Apéritif italien sans alcool, au goût légèrement amer
- Sanbitter (10cl)
- CHF 4.8
- Boisson sans alcool pétillante, au goût intense et amer
Cocktails
- Mojito
- CHF 12
- Rhum blanc, menthe, citron vert, sucre de canne et eau pétillante
- Hugo
- CHF 10
- Prosecco, eau pétillante, menthe
- Aperol spritz
- CHF 10
- Prosecco, aperol
- Spritz d'amalfi
- CHF 11
- Prosecco, limoncello
- Spritz vénitien
- CHF 10
- Vin blanc, aperol
- Negroni
- CHF 12
- Gin, vermouth, campari
Apéritifs alcoolisés
- Martini bianco 15° (3cl)
- CHF 5.5
- Vermouth blanc doux aux arômes vanillés
- Martini rosso 15° (3cl)
- CHF 5.5
- Vermouth rouge aux notes épicées et caramélisées
- Suze 20° (3cl)
- CHF 6
- Apéritif français à base de gentiane, au goût amer et floral
- Pastis grand cru henri baudouin 45° (3cl)
- CHF 8.5
- Pastis de prestige aux plantes de provence
- Pastis di marsiglia ricard 45° (3cl)
- CHF 6.5
- Pastis emblématique aux arômes d’anis étoilé
Bières
- Ittinger lager 4.9° (33cl)
- CHF 5
- Bière blonde suisse, douce, équilibrée et légèrement maltée
- Birra moretti zero (33cl)
- CHF 5
- Bière blonde sans alcool, légère et rafraîchissante
- Birra moretti sale di mare, non filtrée 4.8° (33cl)
- CHF 5
- Bière blonde italienne non filtrée, aux notes subtiles et légèrement salée
- Birra moretti pression 4.8° (30cl)
- CHF 5
- Bière blonde italienne, légère et rafraîchissante
- Birra moretti pression 4.8° (50cl)
- CHF 7
- Bière blonde italienne, légère et rafraîchissante
- Bfm koâlager 4.2° (33cl)
- CHF 7
- Bière blonde artisanale suisse, décomplexée, légère et houblonnée
- Bfm djéronimo 5.3° (33cl)
- CHF 8
- Bière ambrée artisanale suisse, riche, épicée et légèrement boisée
Vins rouges - le verre (1dl)
- Montepulciano d'abruzzo
- CHF 8
- Casalforte ripasso della valpolicella
- CHF 9
- Chianti classico
- CHF 8.5
- Calamelo primitivo
- CHF 8
- Pinot noir – cave de la ville de neuchâtel
- CHF 9
Vins blancs - le verre (1dl)
- Pinot grigio friuli DOC – stocco, friuli
- CHF 7.5
- Chardonnay venezia giulia IGT – stocco, friuli
- CHF 7
- Falanghina del sannio DOP – corte normanna, campanie
- CHF 7.5
- Vermentino
- CHF 7.5
Vins rosés - le verre (1dl)
- Œil-de-perdrix – cave de la ville de neuchâtel
- CHF 8
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