Menu 2025 - Birrificio Valtellinese
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Last update
November 4, 2025
Type of cuisine
Lombardo
Menu photos (1)
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Preset menus
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Antipasti e sfizi
- Alette di pollo alla diavola
- €18
- Salsa molto piccante
- Sciatt e bresaola
- €15
- Sciatt
- €10
- Affettato misto
- €12
- Arrosticini
- €12
- Crocchette di patate
- €6
La pasta
- Spaghetti aglio, olio e peperoncino (salsa molto piccante)
- €10
- Spaghetti, aglio, olio, peperoncino, pepe
- Spaghetti alla carbonara
- €15
- Spaghetti, guanciale, tuorlo d'uovo, pecorino romano, pepe nero
- Pizzocheri valtellinesi (min 2 persone)
- €15
- Pizzocheri, patate, verze, burro, grana, casera, pepe
Burger
- Crunch
- €14
- Hamburer, cipolla croccante, salsa bbq al rosmarino, bacon, cheddar fuso, insalata, pomodori
- Smoked
- €16
- Hamburer, cipolla croccante, provola affumicata, salsa bbq al rosmarino, rucola, speck croccante, insalata, pomodori
- L'inaspettato
- €15
- Tagliata di angus uruguaiano 180 gr, maionese al rosmarino, cipolla caramellata
- Ever green
- €15
- Hamburger, speck croccante, mozzarella di bufala, cheddar fuso, pesto
- Carbo burger
- €13
- Hamburger, crema carbonara, guanciale croccante, cheddar fuso, scaglie di grana parmigiano DOP, cipolla caramellata, pepe nero
- Italiano
- €12
- Hamburger, uovo all'occhio di bue, cipolla caramellata, pomodorino confit, cacio cavallo
- Grana burger
- €12
- Hamburger, rucola, cipolla caramellata, scaglie di grana parmigiano DOP
- America
- €13
- Hamburger, uovo all'occhio di bue, bacon, cheddar fuso, cipolla caramellata
- Inferno - molto piccante
- €13
- Hamburger, cipolla caramellata, salsa al peperoncino, salame piccante, peperoni
- Striker
- €12
- Hamburger, cetrioli, cipolla caramellata, cheddar fuso, salsa del birrificio a parte
- Chicken cheese
- €12
- Petto di pollo alla griglia, cheddar fuso
- Hamburger
- €10
- Cheeseburger
- €11
- Cheese bacon burger
- €12
- Double cheese bacon burger
- €14.5
Steakhouse
- Tagliata di angus con granella di pistacchio
- €25
- Tagliata ai ferri con granella di pistacchio e contorno di pomodorini con basilico ed origano, rucola ed olio extra vergine
- Tagliata di angus rucola e grana
- €21
- Tagliata di angus ai ferri
- €20
- Filetto di manzo al pepe verde
- €25
- Filetto di manzo alla griglia
- €21
- Tagliata di angus al pepe verde
- €25
- Cotoletta
- €16
- Cotoletta rucola grana e pomodorini
- €22
- Cotoletta impanata, rucola, pomodorini, grana parmigiano DOP
- Cotoletta peperoni zola e bacon
- €25
- Cotoletta impanata, zola, peperoni freschi al forno, bacon alla piastra
Contorni
- Anelli di cipolla
- €5
- Patatine fritte
- €5
- Patate saltate
- €5
- Patate crispy
- €5
- Crocchette di patate
- €6
- Verdure fresche grigliate
- €5
- Verdure fritte miste
- €5
- Insalata verde
- €6
- Insalata mista
- €6
Metro pizza
- Metro pizza
- €45
- Mezzo metro
- €25
Le pizze
- 4 Formaggi
- €10
- Pomodoro, mozzarella, zola, brie, grana
- 4 Stagioni
- €10
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi, acciughe
- Capricciosa
- €11.5
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi champignon, carciofi
- Calabra
- €12
- Mozzarella, cipolla, olive nere, 'nduja, peperoni freschi grill
- Come dico io
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella, brie, pomodorini, basilico
- Crudo
- €10
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
- Crudo e philadelphia
- €11.5
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, philadelphia
- Diavola
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella, salame piccante
- Italiana
- €10
- Pomodoro, mozzarella, pomodorini, rucola, scaglie di grana
- Margherita
- €6.5
- Pomodoro, mozzarella
- Naja
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella, patatine fritte
- Napoli
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella, acciughe
- Pan pizza
- €5
- Origano, olio, poco pomodoro
- Prosciutto
- €9
- Pomodoro, mozzarella, prosiutto cotto
- Prosciutto e carciofi
- €11.5
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofi
- Prosciutto e funghi
- €11.5
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi champignon
- Prosciutto e patatine
- €10
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto, patatine fritte
- Prosciutto e wurstel
- €10
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto, wurstel
- Romana
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella, capperi e acciughe
- Salsiccia
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella, salsiccia
- Speck
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella, speck
- Tirolese
- €10
- Pomodoro, mozzarella, speck, wurstel
- Tonno
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella, tonno
- Tonno e cipollotto
- €10
- Pomodoro, mozzarella, tonno, cipollotto
- Tonno e zucchine
- €11
- Pomodoro, mozzarella, tonno, zucchine
- Siciliana
- €10
- Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, olive e origano
- Affumicata
- €11
- Mozzarella, scamorza affumicata, speck, grana
- Bresaola
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella, bresaola
- Bacon
- €11
- Pomodoro, mozzarella, pancetta, uovo
- Bacon fumè
- €12
- Pomodoro, mozzarella, 'nduja, olive nere, valeriana, crema di aceto balsamico, bacon flambato, provolone
- Bufala
- €11
- Pomodoro, mozzarella di bufala (in uscita), basilico
- Bufalina
- €11.5
- Pomodoro, mozzarella di bufala (in uscita), pomodorini, basilico
- Carpacciata
- €10.5
- Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di grana
- Contadina
- €11
- Pomodoro, mozzarella, taleggio, salame, cipollotto
- Coraggiosa
- €11.5
- Pomodoro, mozzarella, zola, salame piccante, cipollotto
- Demonia
- €11.5
- Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoni, peperoncino
- Emiliana
- €11.5
- Pomodoro, mozzarella, prosiutto crudo, rucola, scaglie di grana
- Estiva
- €12
- Pan pizza con bufala, prosciutto crudo, rucola, pomodorini
- Gustosa
- €11
- Pomodoro, mozzarella, brie, pomodoro secco, zucchine
- Margherita fritta (non disponibile da asporto)
- €12
- Pizza fritta, passata di pomodoro, scaglie di grana, basilico
- Mexico - salsa molto piccante
- €12
- Pomodoro, mozzarella, salsiccia, fagioli mex, cipolla, salsa piccante
- Pizza sciatt
- €15
- Mozzarella, songino, sciatt
- Rustica
- €10
- Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive, acciughe
- Speck zola
- €10
- Pomodoro, mozzarella, speck, zola
- Trevisana
- €12
- Pomodoro, mozzarella, radicchio, prosciutto crudo
- Valtellina
- €12
- Pomodoro, mozzarella, bresaola, funghi porcini
- Vegetariana
- €11
- Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni, verdure fresche grigliate
- Wurstel e patatine fritte
- €10
- Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte
- Zio tobia
- €12
- Crema di zucchine, mozzarella di bufala (in uscita), salsiccia, porcini, basilico
I calzoni
- Calzone
- €9
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
- Calzone farcito
- €11
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon
- Calzone demonio
- €12
- Pomodoro, mozzarella, 'nduja, scamorza, salsa piccante, salsiccia, olive nere
- Calzone nostrano
- €12
- Pomodoro, mozzarella, bresaola, funghi porcini
Dessert
- Tiramisù
- €6
- Panna cotta
- €6
- Tiramisu' all'amaretto
- €6
- Creme brulèe
- €6
- Sorbetto limone
- €6
- Sorbetto braulio
- €6
- Crema al caffè
- €6
Baby menù
- Pasta al pomodoro / ragù
- €9
- + Bibita 30 cl.
- Baby pizza
- €9
- Pizza a scelta + bibita 30 cl.
- Baby burger
- €9
- E patatine fritte + bibita 30 cl.
Bevande
- Caffe'
- €2
- Bibite in lattina
- €3
- Bibite in vetro
- €3.5
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