Menu 2025 - Birrodrome
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Type of cuisine
Romano
All food photos (30)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Permanent TheFork offer
Available from Dec 25 to Dec 26
Available from Dec 24 to Dec 26
Taglieri e piattini
- Polpette della nonna
- €9
- Polpette, con sugo di pomodoro e bruschette olio e sale
- Padellino farcito - carciofi e pecorino / porchetta / mortadella e crema di parmigiano
- €6
- Tranci di focaccia ad alta idratazione farciti
- Prosciutto al coltello e mozzarella di bufala
- €14
- Prosciutto di amatrice e bufala campana
- Tagliere social club
- €18
- Selezione di salumi e formaggi (consigliato per 2 o 4 persone)
- Taglierino social club
- €14
- Selezione di salumi e formaggi (consigliato per 1 o 2 persone)
- Selezione di formaggi
- €16
- Formaggi misti del lazio
Primi
- Polenta con spuntature e salsicce
- €14
- Gnocchi fatti in casa al ragù
- €12
- Gnocchi di patate fatti in casa e ragù della tradizione
- Bucatini all'amatriciana
- €13
- Bucatini pomodoro, guanciale e pecorino... e basta
- Tonnarelli ai funghi porcini
- €12.5
- Tonnarelli "pastificio allegretti" con funghi porcini
- Tonnarelli cacio e pepe
- €13.5
- Tonnarelli "pastificio allegretti" con pecorino romano e pepe
- Ravioli provola e porcini
- €14
- Ravioli ripieni di provola e porcini con burro e salvia
- Lasagna ai carciofi
- €12
- Gnocchi al ragù tradizionale
- €12
- Tonnarelli allo scoglio
- €14
Griglieria - bistecche e filetti (taglio costata min. 600gr)
- Poznan
- €4.5
- Il prezzo si intende all'hg
- La marchigiana
- €5
- Il prezzo si intende all'hg
- Filetto di manzo
- €6.5
- Il prezzo si intende all'hg
Griglieria - tagliate
- Al sale maldon e rosmarino
- €22
- Al lardo di colonnata
- €26
- Ai funghi porcini
- €28
- Ai carciofi scottati in griglia
- €24
Griglieria - classici
- Arrosticini 10 pz.
- €13
- Grigliata social club
- €23
- Braciola, salsiccia, abbacchio, panontella...consigliato per 1 o 2 persone
- Panontella
- €9
- Abbacchio allo scottadito
- €17
- Braciola e finocchiella
- €13
- Salsicce 2 pz
- €9
Contorni
- Patate al forno
- €5
- Cicoria ripassata
- €5
- Carciofo alla romana
- €6
- Insalata mista
- €5
- Radicchio alla griglia
- €8
- Patate arrosto al rosmarino
- €5
Ufo-burgers
- Paninetto
- €14
- Pan brioche, burger di fassona, insalata, pomodoro, mayo. Serviti con patatine dippers
- Roma sud
- €15
- Pan brioche, burger di fassona, provola affumicata, chips di guanciale, cipolla agrodolce, mayo. Serviti con patatine dippers
- UfoPork
- €15
- Pan brioche, pulled pork, coleslaw di verdure, salsa bbq. Serviti con patatine dippers
- Ufo-porchetta
- €15
- Pan brioche, porchetta d'ariccia, cicoria ripassata, provola affumicata, riduzione di vino rosso. Serviti con patatine dippers
Specials
- Spaghetti alle vongole
- €16
- Spaghetti con vongole veraci e lupini
- Frittura di calamari e gamberi
- €18
Consigli per bambini
- Pasta pomodoro e basilico
- €9
- Cotoletta di pollo e patate
- €13
- Cotoletta di pollo fritta e patatine fritte
Pizzeria fritti
- Supplì al telefono
- €3
- Con pomodoro e mozzarella
- Supplì cacio e pepe
- €3
- Con pecorino e pepe
- Castellana
- €4
- Crocchetta di patate ripiena di spuntature pulled e pecorino
- Crocchette e mortadella
- €3
- Crocchette di patate con mortadella e crema di parmigiano
- Patatine dippers
- €5
Pizzeria bruschette
- Pomodoro e basilico
- €3
- Stracciatella di bufala, pomodoro e basilico
- €6
- Ricotta noci e miele
- €5
- Stracciatella di bufala, alici e zeste di lime
- €6
Pizze tradizionali
- Margherita
- €8.5
- Pomodoro, fior di latte
- Capricciosa
- €12
- Pomodoro, fior di latte, funghi champignon, prosciutto crudo, salame ungherese, uovo, olive nere con nocciolo
- Napoli
- €10
- Pomodoro, fior di latte, alici
- Marinara
- €7.5
- Pomodoro, alici, aglio, origano
- Boscaiola
- €11
- Fior di latte, salsicce, funghi champignon
- Margherita con bufala
- €12
- Pomodoro, fior di latte, mozzarella di bufala
- Funghi
- €11
- Pomodoro, fior di latte, funghi champignon
- Diavola
- €11
- Pomodoro, fior di latte, ventricina piccante
- Cicoria e salsiccia
- €11
- Fior di latte, cicoria, salsiccia
- Radicchio e gorgonzola
- €12
- Fior di latte, radicchio, gorgonzola
Pizze social club
- Ariccia 'nbriaca
- €13
- Fior di latte, porchetta di ariccia "cioli", cicoria, riduzione di vino rosso dei castelli.
- Romana
- €13
- Fior di latte, carciofi alla romana, guanciale, menta
- Boscarola
- €13
- Fior di latte, funghi porcini, provola affumicata, speck, prezzemolo, pecorino romano
- Napoli 2
- €14
- Pomodoro, fior di latte, mozzarella di bufala, alici, basilico, grana in uscita
- Social club
- €13
- Fior di latte, patate ripassate con burro cipolla e guanciale
- Zucca smash
- €13
- Fior di latte, zucca arrosto, erborinato, guanciale
Dolci e gelati
- Tiramisù
- €6
- Tiramisù tradizionale fatto in casa
- Brownie e panna
- €6
- Brownie con panna e caramello
- Romanozzo
- €5
- Romanozzo con panna e caramello
- Torta della nonna
- €6.5
- Torta crema e pinoli
- Gelati artigianali
- €8
- Gelati fatti in casa (chiedere al cameriere i gusti del giorno disponibili)...la porzione comprende massimo 3 gusti. Fior di latte / nocciola / pistacchio / fior di fragola / white lebowski / zabaione
Secondi
- Abbacchio alla griglia
- €14
- Filetto di orata in crosta di patate
- €15
- Frittura calamari e gamberi
- €15
Bevande
- Acqua
- €2.5
- Coca cola alla spina media
- €5
- Coca cola alla spina piccola
- €3.5
- Bevande in lattina 33cl
- €3.5
- Schweppes
- €4
- Succhi di frutta
- €3.5
Tè e cioccolate
- Tè e biscotti
- €6
- Tè dammann a scelta dalla carta accompagnati da biscotti secchi (le caselle spuntate indicano i prodotti disponibili)
- Cioccolata
- €6
- Cioccolata calda al latte "domori"
Caffè, amari e distillati
- Caffè
- €2
- Caffè macchiato
- €2.5
- Caffè corretto
- €2.5
- Cappuccino
- €3
- Amari
- €4
- Grappe
- €7
- Rum e whisky
- €9
Birre alla spina
- Stella artois 0,20
- €4.5
- Lager, bassa fermentazione, belgio, 5%
- Lowenbrau 0,20
- €4.5
- German pils, bassa fermentazione, germania, 5,2%
- Maledetta 0,33
- €6
- Belgian ale, alta fermentazione, italia, 6,2%
- My antonia 0,33 l
- €6
- Imperial pils, bassa fermentazione, italia, 7,5%
- Goose island 0,33 l
- €6
- IPA, alta fermentazione, stati uniti, 5,9%
Birre in lattina e in bottiglia
- Rebels serial tripel 0,33 l
- €6
- Tripel, italia, 8%
- Impavida gluten free 0,44 l
- €7.5
- IPA, italia, 6,1%
- Corona extra
- €5
- Corona zero (analcolica)
- €5
Cocktails
- Gin tonic
- €8
- Gin tonic premium - tanqueray 10
- €10
- Gin tonic premium - hendrick's
- €10
- Gin tonic premium - martin miller's
- €10
- Spritz - aperol
- €6
- Spritz - campari
- €6.5
- Spritz - limoncello
- €7
- Spritz - hugo
- €7
- Apertass
- €7
- Negroni
- €7
- Whiskey sour
- €9
Vini bollicine
- Millesimato extra dry 2023
- €16
- Marco carpineti 2020
- €28
- Menegotti IGT
- €18
Vini bianchi
- Dino limiti IGT 2023
- €19
- Dino limiti IGT 2023
- €22
- Colle picchioni IGP 2023
- €19
Vini rosè
- Cataldi madonna DOC 2022
- €23
Vini rossi
- Dino limiti IGT 2022
- €22
- Cataldi madonna DOC
- €26
- Masi DOC 2022
- €25
- Colle picchioni IGP 2023
- €20
- Colle picchioni IGP 2023
- €22
- Cotarella IGP 2022
- €23
Vini naturali
- Formica pazza gialla
- €28
- Colleformica, bianco frizzante
- Gonzo bianco
- €28
- Aurate, vino rosso
- Gonzo rosso
- €28
- Aurate, vino rosso
- Don't worry
- €28
- Regina del quartuccio, vino bianco
- Pielle
- €28
- Regina del quartuccio, vino rosato
- Mannaja cane
- €28
- Regina del quartuccio, vino rosso
Vino sfuso
- Rosso/bianco della casa (1 l)
- €10
Vino in mescita
- Calice bianco
- €6
- Calice rosso
- €7
- Calice prosecco
- €5
- Calice bianco naturale
- €7
- Calice rosso naturale
- €7
- Calice bollicina naturale
- €7
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