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Menu 2025 - Bisteccheria d italia
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Last update
July 30, 2025
Type of cuisine
Meat Cuisine
All food photos (8)
Consigliati dallo chef
- Borsa da 2 pezzi
- €10
- 2) Carne in filetti con salsa barbecue maxi bao manzo maionese e salsa agrodolce
Antipasti
- Antipasto bisteccheria d Italia
- €20
- 8 Portate di crudo e cotto
- Misto crudo carpaccio, tartare
- €23
- Prosciutto tagliato a mano
- €17
- Tartara di toro irlandese
- €19
- Uovo strapazzato al tartufo
- €9
- Carpaccio di angus scozzese
- €19
- Maxi tacos (2)
- €10
- Toetillas di mais farcite con tartare di manzo marinata con soia, e avocado lime
- Focaccia
- €5
- Polpettine pepe verde
- €6
- Polpettine amatriciana
- €6
Primi
- Le caramelle
- €14
- Pasta a forma di caramelle, ripiena di speck, mozzarella al tartufo
- Caramella burro salvia e lime
- €14
- Amatriciana
- €14
- Pasta al ragù
- €12
Secondi
- Tagliata di pollo
- €15
- Filetto
- €22
- Filetto al pepe verde
- €25
- Tagliata al rosmarino
- €20
- Filetto argentino
- €25
- Filetto nazionale
- €22
- Tagliata pepe verde
- €23
- Tagliata all'aceto balsamico
- €20
- Tagliata di manzo black angus
- €25
Barbecue
- New vacca bionda (Austria) all'etto
- €5.5
- Toscanina - all'etto
- €5.5
- Fiorentina - all'etto
- €5.5
- Swamy - all'etto
- €9
- La swami beef è una selezione di frisone e jersey allevate nel nord europa e più precisamente in danimarca. Siamo in una terra umida e molto piovosa
- Frisona baltica - all'etto
- €7
- Costata frisona baltica la costata di frisona baltica è un taglio di carne che si trova tra il collo e la lombata. Un taglio con più infiltrazione di grasso rispetto al taglio fiorentina. Frollatura 30 giorni. Da manze nate e allevate in polonia
- Scottona bavarese - all'etto
- €6.5
- Carne olanda moi moi - all'etto
- €8
- Questi tagli presentano una marezzatura unica, tipica di questa razza che è originaria proprio dei paesi bassi.
- Manzo americano - all'etto
- €6.6
- Nugena polonia - all'etto
- €7
- Black tasman angus nuova zelanda - all'etto
- €7
- Toro di pamplona - all'etto
- €5.5
- Menzionati 700 gr.
- Dakota del sud (toro nero) - all'etto
- €6.1
- Simmental - all'etto
- €7
- Stile giapponese - all'etto
- €7
Contorni
- Contorni solo di stagione
- €5
- Chiedere al cameriere
Bruschette
- Crema di tartufo
- €5
- Al pomodoro
- €2
- Bruschetta pomodorini e burrata
- €5
Dolci
- Dolci
- Chiedere al cameriere
Vini bianchi
- Gewürztraminer
- €23
- Verementino di gallura
- €23
- Pecorino
- €19
Vini rossi
- Brunello di montalcino
- €60
- Amarone
- €60
- Montefalco
- €33
- Aglianico
- €20
- Rosso montalcino
- €33
- Chianti classico
- €20
- Dolcetto d'alba
- €22
- Barbera d'asti
- €22
- Morellino di scansano
- €22
- Montepulciano d'abruzzo
- €20
- Negroamaro
- €22
- Primitivo
- €22
- Nero d'avola
- €20
- Syrah
- €20
- Merlot calabria
- €20
Vini al calice
- Dottor calice
- €8
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