Menu 2025 - Bistrô Carioca
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Last update
November 3, 2025
Chef
Valentina Zanini
Type of cuisine
Brazilian
Menu photos (4)
All food photos (24)
Entradas e petiscos
- Focaccia - feita por nós
- €2.5
- Com azeite de manjericão e limão
- Azeitonas temperadas
- €3
- Queijinho misto meia cura
- €4.5
- Caponata
- €5
- Batatas fritas e maionese da casa
- €6
- Bolinhos de bacalhau 4un
- €6
- Bolinhas de alheira 4un
- €5
- Servidas com maionese da casa
- Salada de legumes grelhados
- €10
- Legumes da estação grelhados com alho e alecrim, servidos frios com salada verde perfumada com laranja, limão e manjericão
Principais
- Bife à francesa (que não é francês, mas é um clássico carioca)
- €20
- Coração de alcatra servido com a famosa guarnição de batata palha caseira, fiambre, cebola e ervilha
- Moqueca de camarão
- €17
- Moqueca gringa, servida com arroz de leite coco e farofa de dendê
- Xinxim
- €15
- Peito de frango em molho baiano, servido com arroz de leite de coco, couve e farofa de dendê
- Bacalhau à bras
- €16
- Bacalhau confitado desfiado, ovos, cebola, azeitona, batata palha caseira e salsa
- Porco preto e salada de batatas
- €15.5
- Cachaço de porco preto - aquele das castanhas - assado até desmanchar com salada de batatas da valentina
- Prato de feijão
- €15
- Feijão preto cozido com carnes, arroz, couve, farofa
Sobremesa
- Mousse de maracujá com ganache de chocolate negro
- €5
- Doce de banana com pé de moleque de castanha de cajú
- €5
- Queijo com mel - produtos locais
- €5.5
Vinhos - copo
- Vinho da casa
- €4.5
- Tinto/ branco/ rosé/ verde
- Vinho tiniú branco ou tinto
- €6
- Prosecco bruto
- €5
- Vinho do porto
- €5
- Vinho do porto reserva
- €7
Vinhos - garrafa
- Vinho da casa
- €14
- Tinto/ branco/ rosé/ verde
- Vinho douro branco ou tinto
- €19
- Vinho tiniú branco ou tinto
- €18
- Vinho verde alvarinho
- €24
- Vinho vinhas velhas
- €24
- Vinho bio nunes mata
- €26
- Prosecco bruto
- €15
- Espumante nacional bruto
- €21
Coquetéis
- Caipirinha
- €8
- Com lima, feita da forma tradicional com cachaça ou vodca
- Maracujá spritz
- €9
- Sumo de maracujá da casa com espumante, um toque de cachaça e grenadine
- Aperol spritz
- €9
- Campari spritz
- €10
- Campari, prosecco e laranja
- Porto tónico
- €9
- Vinho do porto branco e tónica
- Gin tónico
- €9
- Gin, tónica, lima e uma pétala de anis
- Negroni
- €10
- Campari, vermute, gin e laranja
Outras bebidas
- Cerveja garrafa (33 cl)
- €2.5
- Sumo de maracujá ou manga - polpa
- €4.5
- Refrigerantes
- €3
- Água mineral com ou sem gás pequena
- €2.5
- Água mineral com ou sem gás grande
- €5
- Ginja de óbidos - mariquinhas
- €5
- Baileys
- €8
- Whisky black label ou whiskey bourbon
- €11
- Chá preto/ verde / herbal
- €3
- Café - prensa francesa
- €2.5
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