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Menu 2024 - Bistro Coco
9.3/10
532
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Bistro Coco
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à la carte
Last update: January 2024
Dietary optionsVegetarian dishes
Tapas
- Tomme vaudoise à la truffe (tartufata) et toasts
- CHF 25
Entrées & salades
- Ceviche de thon, sauce soja aux agrumes, gingembre, concombre
- CHF 28
- Poêlée de gambas à l'ail et persil, endive et mangue
- CHF 28
- Tarte tatin aux tomates cerises , burrata , miel épicé
- CHF 25
- Os à moelle, fleur de sel de Maldon et toasts
- CHF 23
- 6 escargots en persillade
- CHF 19
- Salade de fromage de chèvre chaud, pomme, tomate, noix, miel et olives
- CHF 23
- Cœur d’artichaut poêlé à l’huile de romarin et thym, copeaux de Grana Padano
- CHF 23
Plat
- Risotto à la truffe noir et Grana Padano
- CHF 48
- Tartare de saumon, échalote, ciboulette, citron, huile d'olive et toast
- CHF 38
- Filet de bar sauce prosecco échalotes, pommes grenailles et légumes
- CHF 44
- Tartare de boeuf au couteau, câpres, cornichons, échalote et toasts
- CHF 38
- Poulet croustillant fait maison, sauce sweet chili
- CHF 38
- Secreto de porc sauce chimichurri sweet spicy, pommes grenailles et légumes
- CHF 38
- coeur de faux filet de boeuf aux morilles
- CHF 54
- Steak de boeuf, beurre aux herbes, frites et légumes
- CHF 42
- Lasagne végétarienne aux légumes
- CHF 36
Garnitures
- Frites
- CHF 7
Dessert
- Glace 2 boules
- CHF 12
- Dessert du jour
- CHF 14
- Strudel aux pommes, glace vanille
- CHF 14
- Meringues crème double de Gruyère, Sorbet framboise
- CHF 14
- Ananas frais, rhum et glace vanille
- CHF 15
- Tiramisu
- CHF 14
- Moelleux au chocolat, glace vanille
- CHF 14
Vin blanc - suisse- 75cl
- Aligoté, domaine des curiades 2022
- CHF 48
- Chasselas « dom. du clos du château » AOC Suisse, Satigny 2022
- CHF 48
- Pinot blanc, domaine du paradis 2022
- CHF 55
- Pinot gris « dom. des bossons » côteau de peissy AOC 2022
- CHF 55
- Sauvignon « dom. des charmes » AOC suisse, satigny 2022
- CHF 58
- Entre-deux-mers, « esprit des mers »2022
- CHF 48
- Mâcon lugny, les crays, joseph drouhin 2021
- CHF 58
- Pouilly fumé « la bibilothèque » pouilly fumé AOC, Loire 2022
- CHF 65
- Chablis « réserve de vaudon » AOC biodynamie 2021
- CHF 68
- Mersault AOC, joseph drouhin 2020
- CHF 128
Vin rosé 75 cl
- Rosé de gamay, domaine des curiades 2022
- CHF 45
- L’ instant rosé, cave de genève 2021
- CHF 48
- Terres nouvelles, var AOC 2022
- CHF 45
- Minuty prestige côtes de provence AOC 2022
- CHF 55
- Minuty rosé/or côtes de provence AOC 2022
- CHF 78
Vin rouge 75cl
- Pinot noir «vieux clocher », dom. des bossons genève AOC 2022
- CHF 48
- Gamaret « coeur de clémence » AOC genève 2019
- CHF 58
- Malbec château du crest 2021
- CHF 62
- Merlot « clémence » cave de genève 2021
- CHF 62
- Nero d’avola, shérazade sicile, italie 2021 75 cl
- CHF 55
- Côtes du rhône « mont-redon » côtes du rhône AOC 2021 75 cl
- CHF 52
- Châteauneuf-du-pape AOC, Château mont redon 2019 75 cl
- CHF 98
- Côte rôtie, la sarrasine 2019 75cl
- CHF 118
- Fugue de nénin, pomerol 2019 75 cl
- CHF 78
- Brio de cantenac brown, margaux 2015 75cl
- CHF 88
- Chasse-spleen, moulis en médoc 2019 75cl
- CHF 98
- Gevrey-chambertin AOC, joseph drouhin 2021 75 cl
- CHF 128
- Château carbonnieux, pessac-léognan 2019 75 cl
- CHF 98
- Amiral de beychevelle, saint-julien 2018 75 cl
- CHF 118
- Demoiselles de sociando-mallet, haut-médoc 2018 75 cl
- CHF 68
Champagne
- Deutz, brut classic 75 cl
- CHF 98
- Billecart, brut 75cl
- CHF 110
- Billecart, rosé 75 cl
- CHF 160
Full menu
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