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Menu 2025 - Bistrò Da Melo
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Last update
August 1, 2025
Chef
GIOVANNI ARMALEO
Type of cuisine
Italian
Menu photos (8)
All food photos (5)
Antipasti - mare
- Crudité di mare
- €45
- Meeres-rohkost: auster, roter garnele aus mazara, kaisergranat, thunfischtatar, carpaccio vom lagesfang und tintenfisch-julienne
- Tartare di tonno rosso, mango, lime e pistacchi
- €20
- Polpo in doppia cottura su crema aromatizzata al timo
- €18
Antipasti - lago
- Trota in carpione con cipolle dolci
- €18
Antipasti - terra
- Prosciutto crudo e burratina
- €16
- Tartare di manzo battuta a coltello con cipolla caramellata di tropea e chips di pane ai cereali
- €20
Primi piatti - Terra
- Cappellacci verdi 'home made' ripieni di ricotta e porro in salsa di burro e salvia
- €19
- Ravioloni 'home made' alla carbonara dello chef
Primi piatti - Mare
- Spaghetti alle vongole veraci, scorza di limone e bottarga
- €21
- Linguine ai ricci di mare, prezzemolo fresco e olio al peperoncino
- €23
- Tagliolino 'home made' con bisque di gamberi e tartare di gamberi
- €23
- Tagliolini 'home made' all'astice, la sua bisque e zeste di limone (minimo 2 persone)
- €29
Primi piatti - Lago
- Risotto al limone con persico del lago maggiore
Secondi - Mare
- Frittura mista di calamari, gamberi, polpo e sarde
- €25
- Gamberoni alla griglia o in pentola con grand marnier
- €22
- Grigliata mista di pesce: gamberoni, calamaro, scampo e branzino
- €30
- Trancio di ricciola
- €22
- Tagliata di tonno con cipolla di tropea caramellata e pomodorini datterini confit aromatizzati al timo
- €22
- Pescato del giorno al forno con patate e olive taggiasche / o al sale (hg)
- €8
- Pescato del giorno alla griglia (hg)
- €8
- Astice intero (hg)
- €9
Secondi - Terra
- Tagliata di manzo gr.300 con rucola, scaglie di grana e balsamico
- €22
- Filetto di manzo ai ferri gr. 300
- €27
- Salamella o wurstel
- €9
- Grigliata mista di carne
- €25
- Cotoletta di vitello con osso alla milanese (orecchia d'elefante)
- €22
- Fiorentine e costate di fassona (hg)
- €7
- Burger di manzo con cipolla caramellata e salsa della casa
- €12
- Double becon hamburger
- €18
- Burger vegetariano con maionese al lime
- €14
- Piatto della salute tacchino o pollo ai ferri
- €15
- Costine di maiale
- €14
- Patate fritte
- €6
- Patate al forno con rosmarino
- €6
- Verdure miste grigliate
- €9
- Verdure cotte in pentola o vapore
- €8
- Insalata verde
- €5
- Insalata mista
- €8
- Insalata di finocchi arance e olive taggiasche
Drinks
- acqua naturale
- €2
- acqua gasata
- €2
- bibite
- €4
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