Menu 2026 - Bistro du Fer à Cheval
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Type of cuisine
French
All food photos (84)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available on Feb 14
À partager ou pas
- Salade du berger
- CHF 17
- Cœur d’artichaut poêlé à l’huile d’olive de romarin et thym, copeaux de parmesan
- CHF 18
- Tomates cerises, burratina, sorbet tomate basilic
- CHF 19
- Tomme vaudoise rôtie à la tartufata et toasts
- CHF 19
- Malakoffs maison et salade
- CHF 21
- Os à moelle
- CHF 18
- Ceviche de thon
- CHF 23
- Crevettes sauvages ail et persil
- CHF 23
Salades
- Salade mêlée
- CHF 9
- Avocat, tomates, burrata
- CHF 28
- Salade césar
- CHF 28
Tartares
- Tartare de saumon, échalote, citron, ciboulette et huile d’olive
- CHF 32
- ( HORS PROMOTION )
- Tartare de bœuf coupé au couteau, câpres, cornichons et échalote
- CHF 32
- ( HORS PROMOTION )
Pâtes
- Spaghettis aux tomates cerises, ail, basilic et huile d’olive
- CHF 25
- Spaghettis à la carbonara
- CHF 28
- Penne aux morilles
- CHF 32
- Spaghettis aux crevettes
- CHF 34
Poissons et viandes
- Poulpe sauté à la méditerranéenne, pommes grenailles et pousses d’épinards
- CHF 38
- Filets de perche, frites et sauce tartare
- CHF 36
- ( HORS PROMOTION )
- Le fameux cheeseburger frites
- CHF 26
- ( hors promotion )
- Agneau confit, pommes grenailles et légumes
- CHF 38
- Tagliata de faux filet de bœuf
- CHF 38
- ( HORS PROMOTION )
- Faux filet de boeuf grillé sauce aux morilles
- CHF 44
- ( HORS PROMOTION )
Desserts
- Tarte tatin, glace vanille
- CHF 11
- ( hors promotion )
- Moelleux au chocolat, glace vanille
- CHF 11
- ( hors promotion )
- Meringue, double crème, sorbet framboise et fruits rouge
- CHF 11
- ( hors promotion )
- Ananas frais, vanille et rhum
- CHF 11
- ( hors promotion )
- 2 boules de glace
- CHF 9
- ( hors promotion )
- 2 boules citron et vodka général
- CHF 13
- ( hors promotion )
- 2 boules vanille et wisky framboisine
- CHF 13
- ( hors promotion )
- 2 boules framboise et eau de vie de framboise manège
- CHF 15
- ( hors promotion )
Boissons
- EAU
- CHF 5.5
- Soda
- CHF 5
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