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Menu 2025 - Bistro Gusto
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Last update
August 13, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (4)
All food photos (15)
Antipasti
- Tagliere della casa
- €11
- Jambon de parme affiné, copeaux de parmigiano reggiano, olives marinées & grissini croustillants
- Insalate caprese
- €9
- Tomates cœur de bœuf, mozzarella fior di latte, basilic frais & huile d’olive
- Stracciatella gusto
- €11
- Le cœur crémeux de la burrata, confit d’ail au miel, piment d’espelette, & pignons de pins grillés
- I supplì
- €8
- Boules de riz frites, cœur fondant de mozzarella di bufala & tomates confites
Insalate
- César gusto
- €15
- Laitue romaine, poulet pané, parmesan, tomates cerises, œuf dur & sauce césar maison
- Salade rosso
- €14.5
- Tomates cœur de boeuf, tomates séchées, tomates cerises, tomates cerises marinée, oignon rouge, origan frais & pignons de pin
- Burrata al pesto
- €13.5
- Burrata crémeuse, pesto de tomates séchées & roquette fraîche
Piatti
- Linguine alle vongole
- €22
- Pâtes longues aux palourdes, ail, vin blanc et persilfrais
- Tonnarelli alla carbonara
- €19
- Pâtes longues, guanciale croustillant, jaune d’œuf & parmesan
- Troffie al pesto verde
- €17
- Pâtes courtes, pesto de basilic, tomates confites & burrata crémeuse
- Parmigiana di melanzane
- €18.5
- Aubergines fondantes, gratinées avec sauce tomate maison, mozzarella et parmesan
- Risotto gamberi & zucchine
- €21
- Riz crémeux aux courgettes et crevettes sautées, touche de citron frais
Pizze
- Margherita
- €12.5
- Tomate, mozzarella & basilic
- Regina
- €14
- Tomate, mozzarella, jambon cuit & champignon
- Pistacchio
- €19
- Crème de pistache, mortadelle, stracciatella & tomates cerises
- Tartufo e prosciutto
- €20
- Crème de truffe noire, jambon cuit, champignons & roquette
- Formaggi e noci
- €18
- Mozzarella, gorgonzola, taleggio & noix
- Bresaola
- €17
- Base blanche, mozzarella, bresaola, roquette & copeaux de parmesan.
- Ortolana
- €16.5
- Tomate, mozzarella, légumes grillés & olives
- Fichi e crudo
- €22
- Mozzarella, jambon de parme, figues fraîches,roquette & filet de balsamique
Dolce
- Tiramisù
- €9
- Classique ou pistache
- Affogato
- €8
- Glace vanille plongée dans un espresso chaud
- Panna cotta
- €9
- Vanille, coulis de fruits rouges & crumble maison
- Caffè goloso
- €11
- Café ou thé accompagné de 3 douceurs du moment
Supplements
- Mozzarella / stracciatella / parmesan / gorgonzola / champignons / anchois / jambon de parme / jambon cuit / mortadelle & légumes grillés
- €2
- Burrata
- €5
Caffè
- Espresso
- €2.5
- Lungo/déca
- €2.5
- Thé kusmi tea
- €5
- Latte macchiato
- €4
- Mocaccino
- €5
- Latte
- €4.5
Bevande - italien
- Mole cola
- €5
- Gassosa
- €5
- Lemonata
- €5
- Thé pesca
- €5
- Mandarino
- €5
- Bitter
- €5
Bevande - classiques
- Evian (50cl)
- €4.5
- St pelligrino (50cl)
- €4.5
- Cocacola
- €4.5
- Ginger beer
- €4.5
- Fuze tea
- €4.5
- Limonade
- €4.5
Spritz
- Aperol spritz
- €10
- Bitter, prosecco & eau gazeuse
- Campari spritz
- €10
- Campari, prosecco & eau gazeuse
- Limoncello spritz
- €11
- Limoncello, prosecco & eau pétillante
- Hugo spritz
- €13
- Liqueur st germain, prosecco & eau pétillante
Spritz - sans alcool
- Virgin spritz
- €7
- Jus d’orange, bitter sans alcool & eau pétillante
- Fleur de lotus
- €8
- Nectar de litchi & mangue, jus d’ananas, sirop de fleur de sureau
Cocktails
- Espresso martini
- €13
- Vodka, espresso serré &liqueur de café
- Mimosa gusto
- €11
- Jus d’orange pressée & prosecco
Vino rosso (12cl)
- Montepulciano bio
- €7
- Souple & fruité, au profil sec et équilibré.
- Retro rosso verona
- €7.5
- Moelleux, aux arômes de fruits rouges et bouche ronde.
- Chianti san lorenzo DOCG
- €8.5
- Framboise & mûre, final sec et structuré.
Vino bianco (12cl)
- Bolla soave
- €7
- Floral & délicat, au style sec et frais.
- Piano maltese bio
- €8
- Chaleureux & fruité, avec une finale sèche et légère.
- Prosecco DOC
- €8
- Bulles fines & attaque croquante, sec et vif.
Vino rosato
- Bardolino - 12cl
- €7
- Rouge léger, fruité et frais, aux notes de petits fruits rouges.
- Bardolino - 50cl
- €20
- Rouge léger, fruité et frais, aux notes de petits fruits rouges.
- Bardolino - 75cl
- €25
- Rouge léger, fruité et frais, aux notes de petits fruits rouges.
Bières (33cl)
- Moretti
- €6
- Bière IPA
- €6
- Cidre
- €6
- Bière sans alcool
- €6
Birra pression (25cl)
- Chouffe
- €7
- Moretti
- €6
Digestivi
- Grappa
- €7
- Eau-de-vie de raisin, sèche et forte
- Limoncello
- €6
- Liqueur douce au citron
- Amaretto
- €6
- Liqueur sucrée à l’amande
- Sambuca
- €7
- Liqueur anisée
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