Menu 2026 - Bistro La Bohème
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
January 17, 2026
Chef
Ron van de Merwe
Type of cuisine
French
Menu photos (8)
All food photos (66)
Drinks
- Croquetten van oude kaas
- €17
- Frisse romana sla / compote van cranberries / nootjes / oude kaas
- Carpaccio van gepofte knolselderij
- €17
- Paddenstoelenduxelle / walnoot / knoflook-peterselievinaigrette / rucola
- Rillette van noorse zalmfilet
- €18
- Briochetoast / dijon mosterd-mayonaise / kruidenslaatje
- Argentijnse garnalen
- €18
- Kort gebakken / venkelslaatje / kervel-hollandaise / sambuca
- Ambchtelijke wildpate van haas
- €18
- Krokant suikerbrood / vruchtenjam / kruidenslaatje
- Steak tartare van hert
- €18
- À la minute gesneden / kwartelei / pijnboompit / truffelmayonaise / rucola
- Gegratineerde oesters “la bohème”
- €16.5
- 3 Zeeuwse oesters / gegratineerd / gebakken spinazie / provencale saus / gruyere
- Bospaddenstoelensoep “forestiere”
- €14
- Velouté van gedroogde paddenstoelen / paddenstoelenduxelles / knolselderij / walnoot / geklopte room
Onze hoofdgerechten
- Medaillons van rettich
- €25
- Zacht gepoft / goudbruin gebakken / jus van paddenstoelen / provençaalse kruiden
- Dry aged steak van rode biet
- €27
- Dry aged rode biet / jus van rode wijn / rozemarijn / truffel / knoflook
- Kabeljauwhaas “bearnaise”
- €29
- Filet van kabeljauwhaas / goudbruin gebakken / hollandaisesaus / kervel / dragon
- Zeebaarsfilet op italiaanse wijze
- €29
- Op de huid gebakken / bruschetta van tomaat / vinaigrette van basilicum
- Gekonfijte eendenbout “cassoulet”
- €29
- Uit de oven / cassoulet-saus / tomaat / knoflook / witte boontjes / worst
- Rouleau van parelhoen
- €29
- Sous vide gegaard / pancetta / jus van paddenstoelen / provençaalse kruiden
- Tournedos “au poivre”
- €36
- 200 gram ossenhaas / naar wens gebakken / zwarte peper / romige cognacsaus
Onze nagerechten
- Affogato
- €11
- Vanille – roomijs / vers gezette espresso / koffiesaus / krokante amarettikoekjes
- Pistache crème brûlée
- €12
- Vanillepudding met pistache / krokant gebrand / pistache-roomijs
- Klassieke dame blanche
- €12
- Vanille-roomijs / huisbereide warme chocoladesaus / slagroom
- Italiaanse appelcrumble
- €12
- Panna cotta / appeltjes / rozijnen / amaretto / krokante amarettikoekjes
- Kaasplateau
- €16
- Selectie van 4 kazen / fornaccini-crackers / nootjes / huisgemaakte vruchtenjam
Koffie
- Koffie “la bohème”
- €11
- Koffie naar keuze / 4 luxe bonbons van leonidas / slagroom
- Speciale koffie
- €11
- Irish / spanish / italian / french / met bonbon van leonidas
Surprisemenu “joie de vivre”
- 3 Gangen
- €52.5
- 4 Gangen
- €62.5
- (Alleen mogelijk op woensdag en donderdag)
- 5 Gangen
- €75
- (Alleen mogelijk op woensdag en donderdag)
- Selectie van 3 kaasjes voor
- €12
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.