Menu 2026 - Bistro Sjöbris

Get a taste of this menu

Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

April 24, 2026

Type of cuisine

European

Krämig kantarelltoast: SEK 149
Grillat lantbröd på salladsbädd med parmesan.
Burrata: SEK 159
Med marinerad tomat, basilika, ruccola, oliver, pinjenötter och grillat lantbröd.
Chili- & vitlöksfrästa scampi: SEK 139
Skaldjur tillagade i vitt vin, serveras med rostat bröd och mixsallad.
Vitlöksbröd: SEK 89
Mozzarellagratinerat vitlöksbröd med chiliaioli.
Carpaccio på oxfilé: SEK 189
Med ruccola, olivolja och parmesan.
Ost- & charkbricka (pp): SEK 165
Husets urval av charkuterier med italienska delikatesser, oliver och ostar.

Krämig citronpasta med scampi: SEK 229
Färsk pasta, persilja, grädde, finrivet citronskal, vitlök och parmesan.
Tryffelpasta med oxfilé: SEK 259
Färsk pasta, marinerad oxfilé, tryffelkräm, kantareller, parmesan och basilika.
Pasta carbonara: SEK 199
Färsk pasta med krämig sås, bacon och äggula.
Oxfilépasta: SEK 259
Färsk pasta i krämig gräddsås med skogschampinjoner, parmesan och basilika.
Skaldjurspasta: SEK 259
Het tomatsås med scampi, musslor, grädde, vitlök, chili och parmesan.

Grillad högrevsburgare: SEK 219
Med bacon, smält cheddarost, coleslaw och pommes.
Clubsandwich: SEK 199
Majskycklingfilé, bacon, chiliaioli och pommes.
Bookmakertoast: SEK 299
Oxfilé på grillat lantbröd med béarnaise, dijoncrème, äggula, pepparrot och pommes.

Pistage- & dijonöverbakad lammytterfilé: SEK 379
Med rostad potatis, rödvinssås och tzatziki.
Kalvköttbullar (hemlagade, 225 g): SEK 259
Gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatismos.
Grillad marinerad iberico: SEK 359
Serveras med chimichurri, rostad potatis och rostade padrones.
Steak minute: SEK 319
300 g grillad ryggbiff med kappa, rödvinssås, pommes frites och béarnaise.
Plankstek på oxfilé: SEK 419
Pommes duchesse, grillad tomat, béarnaisesås, grön sparris och rödvinssås.
Smörstekt gösfilé: SEK 289
Smörslungade champinjoner, babyspenat, grillad citron, kokt potatis och krämig parmesan- och vitvinssås.
Grillad rödingfilé: SEK 329
Serveras med kräftrisotto och grillad citron.
Risotto di mare: SEK 339
Krämig saffransrisotto med scampi, musslor, vitt vin, vitlök, färska örter och parmesan.
Moules frites: SEK 289
1 kg blåmusslor serveras med pommes, rostat bröd och chiliaioli.
Grillad tonfisk: SEK 339
Primörer, kronärtskocka, ruccolasallad, grillad citron, rostad potatis, rostad lök och chiliaioli. Desto mindre tonfisken grillas, desto saftigare.

For free

Tell us more about you and we will contact you as soon as possible