Menu 2025 - Bistrot 19
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Chef
Francesco Fusai
Type of cuisine
Toscano
All food photos (79)
Starter
- Acciughe sotto pesto sulla cecina
- €10
- Paté di fegatini e pan brioche, mela spadellata
- €11
- Polpo grigliato con giardiniera fatta in casa
- €17
Main Course
- Tartare di chianina con pachino, cipolla di Tropea e granella di pistacchio
- €14
- Tagliatelle con pesto e julienne di calamari
- €14
- Tartare di manzo con uovo cotto a bassa temperatura
- €16
- Tonno come un fegatello
- €17
- Petto d'Anatra
- €18
- Filetto di maiale cotto a bassa temperatura, riduzione al Morellino e purè
- €16
Dessert
- New York Cheesecake
- €6
- Cheesecake contromano al caramello salato
- €5
- Dolce del giorno fatto in casa
- €6
Drinks
- Bottle of water
- Coffee
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