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Bistrot Achilli al Parlamento
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à la carte
Last update: January 2024
Chef Pierluigi Gallo
Antipasti
- Tartare di manzo
- €18
- Senape e maionese ai capperi
- Tartare di pesce
- €20
- Agrodolce di miele e misticanza di campo
Primi
- Dal forno
- €15
- Ogni giorno una preparazione da forno diversa… chiedi a noi
- La zuppa
- €15
- Ogni giorno una zuppa diversa
- Sul fuoco
- €16
- Dalla tradizione all’innovazione
Secondi
- Di carne
- €18
- Oggi lo chef propone….
- Di pesce
- €22
- Pescato del giorno con verdure di stagione
- Dal macellaio
- €28
- Oggi lo chef propone...
Insalate
- Insalata dell’orto
- €12
- Misticanza, frutta secca, pomodorini, carote, mela
- Insalata di Pierluigi
- €15
- L’insalata gourmet
- E poi...dipende dal contadino
- €10
- Verdure cotte di stagione
Dolci
- Panemisù
- €10
- Mollica del nostro pane, caffè espresso e crema al mascarpone
- Il dolce di Pierluigi
- Un dolce gourmet diverso ogni giorno
- La frutta
- €7
Aperitivo
- La tartina del Sig. Achilli
- €3
- Più di 20 differenti combinazioni create dal fondatore Gianfranco Achilli
- Pane, amore e... cucina
- €10
- Focaccia preparata con farina di Solina, a lievitazione naturale, con tre accompagnamenti dalla cucina
- Alici del Mar Cantabrico
- €18
- Servite con crostini di pane e burro della Normandia
- Tagliere di salumi e formaggi
- €18
- Selezione di piccoli produttori a km 0
- Il crudo del giorno
- €7
- Dipende dallo Chef… Chiedi a noi!
- Il crudo del giorno
- €20
- Con un calice di Champagne
- Il crudo del giorno
- €20
- Con un Martini Cocktail
Full menu
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