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Menu 2024 - Bistrot Boccabuona
Via Saragozza, 67, 40123, Bologna
ItalianAverage price €27
8.6
(651 reviews)
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Type of cuisine
Italian
All food photos (63)
+59
I taglieri
- Accompagnati da piadine e focacce di farina bianca e integrale
- Tagliere mini boccabuona
- €23
- Salumi misti, formaggi, marmellata con la nostra piadina, crescente bianca e nera
- Tagliere boccabuona
- €34
- Salumi misti, formaggi, marmellate con la nostra piadina, crescente bianca e nera
- Tagliere di salumi misti
- €15
- Selezione di salumi locali: prosciutto di parma, pancetta, coppa estiva, ciccioli, salame, salame rosa, mortadella, finocchiona con la nostra piadina, crescente bianca e nera
- Degustazione di formaggi freschi e stagionati
- €15
- Con marmellate, frutta secca e con la nostra piadina, crescente bianca e nera
- Tagliere trio special
- €15
- Speck con crema di aceto balsamico, lardo di pata negra con miele, pancetta alla cannella con cestino misto
- Tagliere antipasto all’italiana
- €13
- Salame, salsiccia passita, pecorini stagionati, sottoli e squacquerone
- Crudo di parma e squacquerone
- €16
- Squacquerone e fichi caramellati
- €11
La stuzzicheria
- Salvia fritta con maio vegana
- €9
- Crocchette di cous cous alle verdure
- €10
- Su hummus di ceci
- Fiori di zucca ripieni di mozzarella e alici
- €10
- Su stracciatella
- Patate arrosto con maio vegana
- €6
- Scamorzine affumicate avvolte nel lardo e radicchio
- €9
- Zucca arrosto con aceto balsamico e noci
- €5
I piatti del bistrot
- Coperto
- €2
- Lasagna bolognese
- €13
- Gnocchi di patate viola con zucca e gorgonzola
- €11
- Tortellini in crema di parmigiano e porcini
- €13
- Cotoletta alla bolognese
- €15
- Con patate arrosto
- Cotoletta in crema di parmigiano con porcini
- €15
- Insalata mista
- €5
- Con carote e pomodori
- Lasagna di carciofi e pistacchio
- €13
- Pollo arrosto farcito, con salsa agli agrumi
- €12
Dolci della casa
- Biscotti artigianali
- €1.5
- Vari gusti
- Torte di pere e cannella
- €5
- Tenerina al cioccolato
- €5
- Torta di mele della nonna
- €5
- Cheesecake ai lamponi
- €5
- Cheesecake al pistacchio
- €5
Bevande
- Caffè bio poli
- €1.5
- Cappuccino
- €2
- Cappuccio vegano
- €2.3
- Caffè deca, orzo e ginseng
- €1.7
- Acqua 1/2
- €1
- Bibite (coca cola cedrata limonata ecc)
- €3
- Succhi di frutta
- €2.5
- Bibite analcoliche (crodino, ginger beer, acqua tonica)
- €3
Vini al calice e tapas
- Rose
- Con tapas dello chef
- Cala rey
- €6
- Tempranillo spagnolo
- Sbiadì
- €6
- Lambrusco rosato e di facile bevuta, poco corposo.
- Bianchi
- Con tapas dello chef
- Verdicchio dei castelli di jesi
- €6
- Müller thurgau plener (repubblica ceca)
- €7
- Gewurtztraminer madonna delle vittorie
- €6
- Profumi classici del trentino
- Trebbiano d’abruzzo
- €6
- Noti minerali e secche
- Rossi
- Con tapas dello chef
- Rosso conerò nero dei dori
- €6
- Corposo e vellutato
- Sangiovese superiore il volo sabbioni
- €6
- Lagrein dunkel
- Blu di bursòn
- €6
- Rosso di uva longanesi
- Bollicine
- Con tapas dello chef
- Lambrusco grasparossa tasso di fattoria moretto
- €6
- Metodo classico chardonnay blanc de blanc puiatti friuli
- €7
- Pignoletto brut “verso san luca” valsamoggia
- €6
American bar
- Spritz aperol / campari
- €5
- Spritz hugo
- €5
- (fiori di sambuco)
- Spritz botanical drink nonino
- €5
- Spritz cynar
- €5
- Spritz select
- €5
- (bitter veneziano)
- Spritz bianco
- €5
- (bitter bianco q)
- Spritz all’amaro del capo al peperoncino
- €5
- Cedro spritz
- €5
- Distillato di cedro, prosecco e acqua selza
- Spritz limoncello
- €5
- Negroni
- €7
- Americano
- €7
- Gin tonic
- €8
- Con gin hendrick’s o ferdinando de cinque
- Gin tonic
- €8
- Con gin hendrick’s o ferdinando de cinque
- Gin tonic
- €8
- Con gin hendrick’s o ferdinando de cinque
- Gin tonic
- €8
- Con gin hendrick’s o ferdinando de cinque
- Blue flag
- €7
- Blue curaçao, gazzosa, spremuta d'arancia, rosmarino
- Vodka tonic
- €7
- Analcolici
- Crodino
- €4
- Succo passionale
- €5
- Sciroppo di maracuja, succo ace, acqua tonica.
- Spritzino analcolico
- €5
- Crodino all’arancia rossa, succo di arancia, acqua tonica
Birra
- Spina
- Via emilia pils del birrifico del ducato parma/ piccola
- €4
- Doppia ipa “machete” birrificio del ducato /piccola
- €4
- Bottiglia
- Birra augustiner lager monaco di baviera
- €6
- Birra lager “gradisca” amarcord
- €5
- Birra artigianale
- Birrificio del ducato parma
- Freeride ipa 33cl
- €5
- Birra stronza strong bitter 33cl
- €4
- Artigianale piemonte
Bollicine
- Piemonte
- Spumante metodo classico 100% pinot nero matteo fenoglio (biologico e biodinamico)
- €52
- Trentino alto adige
- Spumante trento doc pedrotti
- €45
- Metodo classico brut millesimato 2017 (90% chardonnay, 10% pinot nero)
- Lombardia
- Franciacorta docg brut enrico gatti
- €36
- Franciacorta docg satén enrico gatti
- €44
- Franciacorta docg nature enrico gatti
- €42
- Friuli venezia giulia
- Ribolla gialla brut canus
- €22
- Veneto
- Corvina rosè rifermentato in bottiglia bakari
- €21
- Prosecco brut docg borgoluce
- €22
- Prosecco extra dry docg borgoluce
- €22
- Prosecco valdobbiadene docg brut nature rifermentato in bottiglia “vitale”
- €23
- Prosecco ca’dei zago magnum
- €35
- Emilia romagna
- Spumante metodo classico “31/05” zanardi (trebbiano, albana)
- €27
- Spumante metodo ancestrale colli bolognesi “giano” (uve autoctoni a bacca bianca)
- €27
- Sangiovese blanc de noir metodo classico pas dosè pertinello
- €39
- Vino frizzante ancestrale “ravarèin” marchesi di ravarino (pignoletto, trebbiano, sorbara)
- €26
- Burson rosè brut metodo ancestrale tenuta randi
- €22
- Sangiovese rosè dosaggio zero metodo ancestrale bio terra quilia
- €28
- Albana metodo classico “ysola” terre della rocca
- €42
- Campania
- Spumante dosaggio zero rifermentato in bottiglia “la matta” casebianche (100% fiano)
- €28
- Testarossa cantina la versa 2016
- €42
- Metodo classico brut a base di pinot ner
- Metodo classico 1905 la versa
- €27
- Metodo classico brut a base di pinot nero
Lambrusco
- Lambrusco di sorbara metodo ancestrale 2021 bio marchesi di ravarino
- €26
- Lambrusco di sorbara doc rifermentato in bottiglia “rimosso” cantina della volta
- €22
- Lambrusco di sorbara doc metodo classico “36” cantina della volta
- €27
- La svolta cantina della volta rosso frizzante secco
- €20
- Uve dei terreni dal fiume secchia
- Lambrusco di sorbara doc brut rosè metodo classico (41 mesi sui lieviti) cantina della volta
- €30
- Lambrusco di grasparossa amabile “semprebon” fattoria moretto
- €20
- Lambrusco monovitigno fattoria moretto
- €23
- Lambrusco rosè sbiadì fattoria moretto
- €22
- Perfranco cantina bergianti
- €28
- Lambrusco di sorbara rosato, 100% salamino di santa croce,con note di limone.
- Saint vincent cantina bergianti
- €30
- Lambrusco di sorbara rosato 100% uve sorbara rifermentato in bottiglia con aggiunta di mosto stesso
- Margot cantina franchina e giarone
- €24
- Lambrusco bianco 90% trebbiano modenese 10% trebbiano di spagna rifermentato in bottiglia.
Vini bianchi
- Piemonte
- Monferrato bianco doc cru 2020 marenco
- €32
- Roero arneis clavesana
- €22
- Trentino alto adige
- Moscato giallo secco doc manincor
- €32
- Gewurtztraminer leiten nals margreid alto adige
- €27
- Manzoni bianco igt maso thaler 2019
- €25
- Chardonnay 2019 maso thaler
- €25
- Sauvignon maso thaler 2019
- €25
- Gewürztraminer 2022 maso taler
- €30
- Kerner k. lentsch sud tirol doc
- €27
- Kerner sandri
- €25
- Veltliner valle isarco doc lentsch
- €29
- Friuli venezia giulia
- Orange wine 2019 paraschos (friulano, malvasia istriana, ribolla gialla)
- €56
- Sauvignon ris. castello di buttrio “ettaro” 2016
- €40
- Traminer aromatico modeano
- €25
- Friulano doc 2019 canus
- €29
- Ribolla gialla canus
- €27
- Chardonnay canus
- €28
- Pinot grigio canus
- €28
- Gramogliano sauvignon canus
- €29
- Veneto
- Le quaiare lugana doc bertani
- €25
- Liguria
- Colli dei luni la bertigna
- €24
- Vermentino ligure
- Emilia romagna
- Albana secco docg “il codronchio” 2020 fattoria del monticino rosso
- €27
- Albana di romagna gea campiume di f. manetti
- €23
- Albana secco docg maria galassi
- €20
- Albana secco - “uva flavia” di i sabbioni
- €23
- Fiaba bianco forlì igt maria galassi
- €20
- Rebola bio “scabi” vini san valentino
- €22
- Trebbiano igt “i vespri” 2021 il teatro
- €23
- Pagadebit l’azzurro calonga
- €18
- Vino bianco colli bolognesi(pinot bianco,chardonnay,pignoletto) scandelara
- €26
- Toscana
- Vermentino eco di mare tenuta argentiera 2021 igt
- €24
- Marche
- Passerina cantina barone di valforte
- €23
- Verdicchio bio dei castelli di jesi cantina offida
- €25
- Lazio
- Pecorino cantina di barone di valforte
- €23
- Abruzzo
- Trebbiano d’abruzzo villa barcaroli
- €22
- Campania
- Malvasia vulcanica “verbo” cantina di venosa
- €26
- Fiano igp le pietre don andrea
- €25
- Fiano "nato nudo" di terre di briganti
- €24
- Biologico, senza solfiti aggiunti
- Coda di volpe cantina terre di briganti
- €20
- Coda di volpe del beneventano rifermentato in bottiglia
- Calabria
- Lamezia bianco greco e mantonico statti 2021
- €25
- Sardegna
- Vermentino di gallura docg superiore “serenata” silvio carta
- €29
- Sicilia
- Etna bianco “volcano bianco 19” monterosso (100% carricante)
- €45
- Chardonnay vigna san francesco 2019 tasca d’almerita
- €58
- Tivitti inzolia menfi doc cantina barbera
- €22
- Ammano #10 zibibbo cantine barbera
- €36
- Vino orange
- Catarratto aremì cantine barbera
- €27
- Nozze d’oro tasca d’almerita 2019 (inzolia, sauvignon)
- €35
- Grillo blues paolo calì
- €24
- Lavico etna bianco - cantina conte di salaparuta
- €26
- Madrerata ribona
- €22
- Vino biologico della fattoria nanni
- Viàch 2019 cantina corvée
- €22
- Sylvaner cantina gaffer feldenreich
- €25
- Gewurtztraminer dell’alto adige
- Capoalago cantina madonna delle vittorie
- €25
- Gewurtztraminer trentino dop
- Capoalago cantina madonna delle vittorie
- €25
- Gewurtztraminer trentino dop
- Gewürztraminer cantina sandri
- €27
Vini rosati
- Sangiovese rosato bio pertinello
- €33
- La bambina rosato menfi doc cantina barbera
- €23
- Tempranillo cala rey
- €19
- Chiaretto di bardolino le fraghe
- €21
- Primitivo rosè pietraventosa est rosa
- €27
- Garage rosato i garagisti di sorgono
- €20
- La follia
- €23
- Ravenna igt rosato
- Valforte rosė cerasuolo d’abruzzo cantina barone di valforte
- €20
- Metodo classico rosé cantina corvée
- €40
- Trento doc metodo classico rosé
Vini rossi
- Barolo docg 2018 “ravera” vajra
- €110
- Dogliani docg mito clavesana
- €25
- Barbaresco mito clavesana
- €50
- Barbera d’asti superiore docg 2017 “ciresa” marenco
- €38
- Merlot 2015 paraschos
- €45
- Schioppettino 2017 az. agricola bressan
- €78
- Schiava …der keil 2021 manincor
- €37
- Lagrein gries alto adige eggerramer
- €28
- Teroldego rotaliano 2015 riserva luigi dorigati
- €50
- Pinot nero 2019 maso thaler
- €42
- Rosso secco igt vintage 2019 bertani
- €29
- Valpolicella ripasso valpantena 2020 bertani
- €32
- Valpolicella valpantena 2022 bertani
- €27
- Amarone della valpolicella 2013 bertani
- €42
- Blu di burson (uve longanesi) randi 2020
- €20
- Burson riserva 2017 tenuta randi
- €28
- Sangiovese rio paglia 2021 bio podere la collina
- €22
- Sangiovese riserva michelangiolo calonga
- €30
- Sangiovese sup. 2021 atto ii ilteatro
- €24
- Sangiovese modigliana il teatro “violàno” 2021
- €36
- Negrettino gradizzolo
- €23
- Barbera colli bolognesi scandelara (vino naturale)
- €28
- Merere scandellara
- €25
- Barbera macerato carbonico scandelara (vino naturale)
- €28
- Rosso secco da uve passite grasparossa “ubi major” tenuta pederzana
- €58
- Sangiovese rubicone tauleto 2013 cesari
- €65
- Sangiovese superiore 2018 “i voli dei gruccioni” di i sabbioni
- €25
- Sangiovese riserva 2016 “i rifugi” di i sabbioni
- €33
- Bolgheri doc poggio ai ginepri 2019
- €30
- Bolgheri doc superiore tenuta argentiera 2018 (3 bicchieri gambero rosso 2022)
- €115
- Bolgheri doc villa donoratico tenuta argentiera 2019
- €52
- Chianti classico riserva 2015 villa cerna cecchi
- €39
- Insoglio del cinghiale 2020 bibbona igt toscana
- €34
- Rosso di montalcino doc 2019 poggio antico cecchi
- €42
- Brunello di montalcino docg 2013 poggio antico cecchi
- €70
- Chianti colli senesi tenute silvio nardi
- €26
- Bolgheri superiore doc “le grascete” cabernet sauvignon e franc 2015 le grascete
- €45
- Bolgheri superiore doc “antero” merlot 2015 le grascete
- €45
- Lacrima di morro d’alba ciu ciu
- €20
- Rosso piceno superiore doc
- €23
- Rosso conero nero dei dori colonnara
- €29
- Montepulciano d’abruzzo doc bio 20 villa barcaroli
- €22
- Sagrantino di montefalco docg 2013 arnaldo caprai
- €42
- Primitivo gioia del colle “senatore” 2010 coppi
- €48
- Primitivo igt “don antonio” 2016 coppi
- €27
- Lamezia rosso ( gaglioppo/greco nero) statti
- €26
- Cannonau “mamuthone” 2020 bio giuseppe sedilesu
- €32
- Riserva del conte 2016 tasca d’almerita (perricone, nero d’avola)
- €220
- Garage rosso i garagisti di sorgono
- €22
- Mandrolisai (cannonau, monica e muristeddu)
- Murru cantina i garagisti di sorgono
- €26
- Monica della sardegna
- Manca cantina i garagisti di sorgono
- €29
- Cannonau di sardegna 2020
- Cannonau barrosu 2017 giovanni montisci
- €42
- Parisi cantina i garagisti di sorgono
- €25
- Notrix perricone igt cantine barbera
- €22
- Ciatu alicante doc menfi
- €33
- Fuorizona frappato igt cantine barbera
- €28
- Cerasuolo di vittoria delle fontane docg bio 2017 cos
- €48
- Pietrapenta
- €20
- Primitivo di matera cantina dragone
- La versa 1905
- €27
- Metodo classico brut a base di pinot nero
- Lavico etna rosso - cantina conte di salapatura
- €26
- Àgole 2029 cantina corvée
- €45
- Passocroce 2019 cantina corvèe
- €24
- Conte giangirolamo rosso
- €42
- Ottenuto da vitigni autoctoni di primitivo e negroamaro
- Testa rossa la versa 2016
- €42
- Metodo classico di pinot nero
- Violante cantina rivera
- €25
- Appassimento monte dei cocci
- €28
- Prodotto da uve di primitivo, aglianico e syrah
- Le liti cantina i sabbioni
- €23
- Ciro’ - tenuta del conte
- €29
- Rosso classico superiore di crotone
Vini della germania
- Riesling trocken 2018 molitor
- €29
- Riesling metodo classico brut nature 2014 molitor
- €50
- Riesling fundament troken cantina wageck 21
- €27
- Riesling 2015 wageck
- €33
Vini del portogallo
- Conceito porto taiwny 10yo
- €47
- Prezzo
- Barbeito madeira rainwater/prezzo
- €37
Vini della nuova zelanda
- Sauvignon blanc mount riley 2021
- €26
Vini della francia
- Petit chablis 2022 massin
- €32
- Cheverny blanc ligere 2020 domaine de montcy
- €40
- Saint-joseph rouge 2015 marsanne
- €55
- Riesling 2018 vincent spannagel 2021
- €29
- Chateaux moulin de gueyraud 2014
- €33
- Merlot, cabernet sauvignon e cabernet franc
- Bordeaux generation sup le grand verdus 2017
- €29
- Cabernet franc e merlot
- Le grand verdus blanc bordeaux 2022
- €27
- Bourgogne maldant pauvelot 2020
- €47
- Cremant d’alsace brut metode traditionnelle spannagel
- €30
Vini dolci e passiti
- Vino dolce alla china “chinè” gradizzolo emilia romagna
- €32
- Passito vetrere 375cl puglia
- €25
- Kabir moscato di pantelleria donnafugata 75 cl
- €40
- Ben ryè 2019 passito di pantelleria donnafugata 0,375
- €45
- Passito bianco gnirega veneto
- €27
- Moscato spumante dolce mos val d’oca
- €15
- Bricat bordone
- €16
- Diamante passito tasca d’almerita 375cl
- €33
- Nena e vincé
- €33
- Vino aromatizzato con 65% vino 34% visciole 1% zucchero
Champagne
- Champagne laurent-perrier millesimè 2012
- €90
- Champagne laurent-perrier brut
- €77
- Champagne laurent-perrier brut nature
- €84
- Champagne crepaux gran cru
- €65
- Champagne massin cuvée special brut
- €65
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