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Menu 2024 - Bistrot da Vinci

8.8/10

1 Rue du Commandant Guilbaud, 92100 Boulogne-Billancourt

Italian

Average price €25

Bistrot da Vinci

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Type of cuisine

Italian

Antipasti

Pain à l’ail: €7.9
Bresaola de bœuf au pesto vert pimenté: €13.9
Camembert 150g truffé rôti au miel: €15.9
Dip du monde à partager: €9.9
Tapenade noire, stracciatella rose, crème ricotta miel / noix
Burrata frit: €9.9
Burrata des pouilles 125g tomates cerises basalmique: €8.9
Stracciatella truffe: €8.9
Tartare saumon/avocat mariné: €14.9
Légumes antipasti: €7.9
Assiette de charcuterie: €9.9
Assiette mixte: €14.9
Burrata, charcuterie + legumes antipasti

Seulement le midi

Panuozzo bresaola: €9.9
Pesto vert, bresaola, roquette, copeaux de parmesan.
Panuozzo classico: €8.9
Prosciutto cotto (jambon blanc italien), mozzarella fior di latte, huile d’olive EVO.
Panuozzo salmone: €10.9
Stracciatella (coeur de burrata), saumon fumé, roquette, ciboulette.

Formule midi - 12€ (plat + boisson)

Panuozzo ou pizza (margherita, regina, chèvre miel, vegi-rosa) ou pasta (alla’norma, all’arrabiata, pesto, poulet champignons, pâtes 3 fromages)
1 boisson froide
Dessert: €3.5

Pizza

Margherita di napoli: €11
Sauce tomate mijotée 4H, mozzarella fior di latte, basilic grana padano, huile d’olive EVO.
Regina da sud: €12
Sauce tomate mijotée 4H, mozzarella fior di latte, champignons prosciutto cotto (jambon blanc italien), basilic.
Bresaola di manzo: €12
Sauce tomate mijotée 4H, mozzarella fior di latte, bresaola roquette, coeur de burrata, copeaux de grana padano, huile d’olive EVO.
Bella tartufata: €15
Crème de truffe, mozzarella fior di latte, champignons coeur de burrata, truffe fraiche, basilic.
Diavola piccante: €12
Sauce tomate mijotée 4H, mozzarella fior di lattespianata piccante (salami piquant italien), oignons rouges confits, grana padano, basilic.
Quattro formaggi & noce: €12
Crème fraiche ricotta, mozzarella fior di latte, scarmoza, gorgonzola, noix.
Tacchino pistacchio: €12
Crème fraiche ricotta, mozzarella fior di latte, chiffonnade de dinde burrata des pouilles, pistaches concassées, basilic
Pesto di burrata: €13
Crème fraiche ricotta, mozzarella fior di latte, tomates cerises méli-mélo, burrata, pesto vert maison, basilic.
Vegi-rosa: €12
Pesto rose, mozzarella fior di latte, champignons aubergines, poivrons & oignons rouges confits, basilic.
Magnifico parma: €15
Sauce tomate mijotée 4H, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo (jambon de parme italien), roquette, burrata, velours basalmique.

Pasta

All’arrabiata: €12
Penne, tomate, piment, ail, olives.
Pesto & stracciatella: €12
Spaghetti, pesto roquette & basilic, cœur de burrata
Alla’norma di napoli: €12
Spaghetti, sauce napolitaine, aubergines
Formaggi intensi: €13
Orecchiette, crème pecorino, gorgonzola, scarmoza, copeaux de grana padano.
Salmone & crema: €15
Tagliatelles, sauce échalote vin blanc, saumon mi-cuit, citron, ciboulette.
Tartufo con formagio: €15
Agnoloni fromage, crème grana padano, crème de truffe, copeaux de grana padano, truffe fraîche.
Gorgonzola & noce: €13
Gnocchis maison gratinés au four, crème, gorgonzola, noix.
Parma & crema affumicata: €13
Spaghettis, crème fumée, jambon de parme, grana padano.

Insalate

Caesar: €12
Parma: €12
Salade/pâtes au pesto rose avec légumes du soleil: €12

Dolce

Tiramisu café: €4
Tiramisu nocciolata: €4.9
Tiramisu pistaches: €4.9
Trio coeur panna cotta: €5
Tarte citron basilic meringué: €4.9
Pizza nocciatella: €5

Bevanda

Citronnade maison: €4.5
Thé glacé hibiscus/framboise maison: €4.5
Coca-cola: €4.5
Coca-cola zéro: €4.5
San pellegrino: €4.5
Evian: €4
Bière: €4
Vin chardonnay italien bio
Vin rosé italien bio
Vin rouge italien bio

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