Menu 2025 - Bistrot De Angelis
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Last update
November 22, 2025
Chef
Roberta De Angelis
Type of cuisine
Milanese
Menu photos (4)
All food photos (99)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available from Dec 24 to Dec 26
Available on Dec 31
Polente
- Polenta uncia
- €12
- Polenta uncia con cotechino
- €16
- Polenta uncia con taleggio e zola di capra
- €16
- Polenta, taleggio e zola stratificati, burro fuso e salvia passati nel forno
- Polenta uncia con bitto, stracchino nostrano e salsiccia
- €16
- Polenta e stracchino vengono stratificati, burro fuso e salvia con salsiccia, passata al forno
- Polenta uncia, taleggio, uovo di selva, tartufo
- €18
- Polenta con taleggio, uovo di selva, burro fuso e salvia, passata al forno, in uscita tartufo a scaglie
- Polenta con involtini di verza
- €20
- Polenta uncia con ossobuco di vitello
- €20
Polenta taragna
- Polenta taragna e stracchino nostrano
- €12
- Polenta taragna e zola
- €12
- Polenta taragna salsiccia in umido
- €13
- Polenta taragna con bruscitt d’anatra cotti al BBQ
- €16
- Polenta taragna e porcini
- €16
- Polenta taragna e misultin
- €16
- (Tipico pesce di lago essiccato)
- Polenta taragna, baccalà, ceci, olive
- €20
- Polenta taragna e cassoeula
- €20
- Polenta taragna con ganassino brasato al bonarda
- €20
- Polenta taragna con bocconcini di cinghiale
- €18
- Polenta taragna con rosticciada
- €18
- Tartare di cervo con mirtilli agrodolce, salsa al vin brulè, ricotta affumicata e chips di pane
- €20
- Veli di culatello di zibello con la nostra giardiniera croccante, accompagnato da gnocco fritto a lievitazione naturale
- €20
- Mondeghili, crema di fave, pepite di foie gras
- €18
- Risutin a la milanesa
- €22
- Risott alla vecchia milano con ossobuco di vitello, gremolada e sugo d’arrosto
- €36
- Tajarin di semola fatto in casa con ragù d’anatra e tartufo nero
- €20
- Minestrone
- €15
- Vellutata di patate e porri, baccalà e gamberoni
- €20
- Riso al salto, fonduta di lodigiano e porcini
- €20
- Cutuleta di vitello a la milanese cotta nel burro chiarificato e salvia con datterini
- €38
- Busecca
- €20
- Crocchette di baccalà mantecato
- €15
- Salumi e formaggi misti del territorio
- €20
- Pregiata bresaola con sciat e rucola
- €20
Contorni
- Carciofi spadellati
- €7
- Cime di rapa saltata con aglio e acciughe del cantabrico
- €7
- Patate aromatizzate al forno o fritte
- €7
- Pomodorini e rucola
- €7
- La nostra giardiniera croccante in agrodolce
- €7
- Insalata di nervetti
- €7
Voravi mangìà tutt i dolcc
- Tiramisù della tradizione
- €10
- Mela tatin ben caramellata, sfoglia fragrante salsa ai frutti di bosco, gelato al passion fruit
- €10
- Cannoncini croccanti di sfoglia crema pasticcera” fill yourself “
- €10
- Zabaione tiepido al marsala, servito con panettone
- €10
- Mousse al panettone con marron gracè
- €10
- Tronchetto
- €10
- Una golosa magia alla barbajada meneghina
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