Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
August 31, 2025
Chef
Mr Sylvain TRACARD
Type of cuisine
French
Menu photos (3)
All food photos (92)
Entrées
Escargots de bourgogne sans coquilles céleri rave, amandes concassées, bouillon de persil au beurre - 10 pieces
€16
Foie gras de canard des landes mi-cuit au vin d’épices et piment d’espelette
€19
Assortiment de fromage avec petite salade
€14
(Reblochon de savoie, cantal entre deux, bleu d’auvergne, rocamadour)
Velouté de châtaignes et magret de canard fumé
€12
Salade bistrot
€12
Roquette- jambon serrano- cantal -tomates cerises- huile au basilic
Mille feuilles de légumes
€12
Tomate, courgette, aubergine confites et cantal
Soupe à l'oignons gratinée au cantal à l'ancienne
€12
Plats
Filet de bœuf (origine France) sauce miel et poivre, frites ou gratin de pomme de terre
€36
Paleron de boeuf braisé au vin rouge, frites ou gratin de pomme de terre
€28
Filet de daurade, sauce au citron, risotto aux champignons
€26
Filet de saumon, sauce au saté, poêlé de légumes, petite salade
€24
Noix de saint-jacques poêlées, sauce citron, risotto aux champignons
€29
Cassoulet maison
€26
Haricots blancs, cuisse de canard, gésiers confits, saucisse de toulouse
Confit de canard des landes, frites ou gratin de pomme de terre, roquettes
€24
Magret de canard rôti, sauce miel et poivre, frites ou gratin de pomme de terre
€26
Croustade végétarienne aux épinards, champignons et feta
€22
Desserts
Croustade aux pommes caramélisées à la crème d’amande, granité au calvados
€12
Fondant artisanal au chocolat / cœur framboise / glace vanille
€10
Crème brûlée au caramel et beurre salé
€10
Mousse de poire caramélisée, coulis de caramel et amandes concassées
€9
Sphère en chocolat aux poires et amandes concassées
€12
Assortiments de sorbets aux fruits de saison
€10
Glace artisanale bio au choix
€10
Vanille ou caramel au beurre salé
Assortiment de fromage avec salade
€14
(Reblochon de savoie, cantal entre deux, bleu d’auvergne, rocamadour)
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Bistrot de l'Oulette, the average price should be around €13. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
At Bistrot de l'Oulette, the chef is Mr Sylvain TRACARD.
Yes, Bistrot de l'Oulette has been identified as having vegetarian options on the menu.
Absolutely, Bistrot de l'Oulette has been identified as having gluten-free options on the menu.
Book a table
For free
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible