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Menu 2024 - Bistrot de l'Oulette
38 Rue des Tournelles, 75004, Paris
FrenchAverage price €13
8.8
(1,512 reviews)
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Last update
September 27, 2024
Chef
Mr Sylvain TRACARD
Type of cuisine
French
Menu photos (4)
+2
All food photos (78)
+74
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
FORMULE DEJEUNER
€25 per guestFORMULE COMPLETE MIDI
€29 per guestMenu Carte
€45 per guestMenu Enfant
€22 per guestEntrée
- Salade verte, roquettes à l’huile de basilic bio
- €8
- Velouté d’artichauts et parmesan
- €14
- Tarte fine d’anchois, tomates et cantal
- €14
- Assortiment de fromage avec salade
- €14
- (Reblochon de savoie, cantal entre deux, bleu d’auvergne, rocamadour)
- Salade du bistrot
- €14
- Roquettes, jambon serrano, cantal entre deux,huile de basilic bio
- Salade d’avocat et crevettes marinées au basilic
- €14
- Escargots de bourgogne 10 pieces sans coquilles céleri rave, amandes concassées, bouillon de persil au beurre
- €14
- Saumon mi-cuit aux graines de sesames, vinaigrette miel soja
- €14
- Foie gras de canard des landes mi-cuit au jurançon et piment d’espelette
- €19
Plats
- Croustade végétarienne aux épinards, champignons, au parmesan
- €21
- Filet de dorade royale, sauce au citron, risotto aux châtaignes
- €26
- Cassoulet maison
- €26
- Haricots blancs, cuisse de canard, gésiers confit, saucisse de toulouse
- Confit de canard des landes, gratin de pommes de terre, roquettes
- €24
- Magret de canard rôti, sauce porto, gratin de pommes de terre
- €24
- Salmis de pintade
- €28
- Cuisse de pintade, champignons, oignons grelots, pommes de terre, carottes
- Filet de bœuf (origine france) frites ou gratin de pommes de terre, sauce miel romarin
- €35
- Noix de saint jacques poêlées, sauce au citron , risotto aux châtaignes
- €34
Desserts
- Crème brûlée artisanale au caramel et beurre salé
- €10
- Fondant artisanal au chocolat, cœur framboise, glace vanille
- €10
- Charlotte aux poires caramélisées, coulis de caramel et amandes concassées
- €10
- Assortiments de sorbets bio aux fruits de saison
- €10
- Glace artisanale bio au choix
- €10
- Vanille ou caramel au beurre salé ou nougat de montelimar
- Sphère en chocolat à la poire et amande concassé
- €12
- Croustade aux pommes caramélisées à la crème d’amande, granité au calvados
- €12
- Assortiment de fromage avec salade
- €14
- (Reblochon de savoie, cantal entre deux, bleu d’auvergne, rocamadour)
- Thé ou café gourmand
- €14
- Café nespresso, mousse au chocolat, crème brûlée, glace vanille
Au déjeuner uniquement sur l’ardoise du lundi au vendredi (hors jours feriés)
- Formule bistrot express
- €18
- 1 plat du jour + 1 verre de vin rouge+ 1 café
- Formule déjeuner
- €25
- Entrée du jour + plat du jour ou plat du jour + dessert du jour/ 1 verre de vin rouge + 1 café
- Formule complète
- €29
- Entrée du jour + plat du jour + dessert du jour/ 1 verre de vin rouge + 1 café
Menu enfant - 24 €
- Plat + Dessert
- Steak haché, frites/ fondant au chocolat
Aperitifs
- Kir royal 12cl
- €7.5
- Coupe de champagne blanc brut 12cl
- €9
- Coupe de champagne rosé brut 12cl
- €11
- Kir vin blanc
- €6
- Mûre, framboise, cassis, pêche
- Lillet blanc, rouge 5cl
- €6
- Martini blanc, rouge 5cl
- €6
- Aberlour
- €9
- 10 Ans d’âge
- Talisker
- €10
- 10 Ans d’âge
- Glenmorangie original
- €12
Frequently Asked Questions
Bistrot de l'Oulette
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