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Menu 2025 - Bistrot de La Pucelle
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Last update
October 6, 2025
Type of cuisine
French
Menu photos (1)
All food photos (14)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Entrees
- L’oeuf de pâturage
- €8
- Et mayonnaise légère
- Le velouté de potimarron
- €8
- chips de lard et graines de courges torréfiées
- La poitrine de cochon confite
- €9
- chapelure croustillante et crémeux aïoli aux herbes
- La terrine de foie de volaille
- €9
- Oignons confits et pickles
- Les cuisses de grenouilles
- €14
- En cassolette au beurre d’ail et persil
- Le tataki de thon
- €14
- vinaigrette au fruit de la passion, salade d’herbes
- Le saumon fumé
- €14
- au bois de pommier, crème crue aux herbes et sésame Wasabi
Salades
- César
- €16
- suprême de poulet, tomates, oeuf dur, croûtons, sauce César option poisson disponible sur demande
- Normande
- €17
- magret de canard, pommes, oignons pickles, noix et vinaigrette au cidre
Plats
- Le croque monsieur
- €16
- Jambon, comté, béchamel truffée
- La blanquette de veau
- €21
- et riz
- Le boudin noir
- €21
- écrasé de pommes de terre, jus corsé au cidre
- Le demi magret de canard
- €19
- en viennoise d’olive noire
- La pêche du jour
- €23
- soupe de poisson, oignons rôtis, carotte et fenouil
- Les rognons de veau
- €19.5
- aux champignons
- Le cassoulet
- €22
- selon disponibilité, 30 min d’attente
- Le dos de lieu
- €22
- rôti au beurre noisette et crémeux cerfeuil
- Le poulpe grillé
- €24
- au feu de bois, jus corsé au chorizo
- La bavette d’Aloyau
- €25
- boeuf normand (+/-250g) grillé au feu de bois, sauce béarnaise au vin rouge ou camembert, pommes frites
- Et 1 garniture au choix
- Pommes frites maison/ riz snacké/ écrasé de pommes de terre/ petits légumes de saison
Fromages
- L’assiette de 2
- €6
- L’assiette de 3
- €9
- L’assiette de 5
- €14
Desserts
- Le brownie banane
- €9
- noix de pécan, glace vanille maison
- La crème brûlée
- €9
- à la chicorée
- L’île flottante
- €9
- véritable crème anglaise, amandes grillées
- Le café gourmand
- €10
- La pavlova
- €10.5
- mangue, ananas et coulis passion
- La brioche perdue
- €11
- caramel beurre salé et glace vanille
- La profiterole
- €13
- glace vanille maison et chocolat chaud Manjari
Menu enfant <12 ans
- Plat et glace vanille maison
- €12
Softs - soda artisanal by necense
- Soda sauvage
- €5.5
- Reines des prés, sureau, bruyère
- Ginger beer
- €5.5
- Gingembre parfumé, citron jaune
- Limonade
- €5.5
- Citron jaune, verveine
Softs - jus et nectars alain milliat
- Nectar de pomme, abricot
- €6.5
- Jus de tomate, orange tardive, raisin
- €6.5
- Nectar de pomme, framboise, passion
- €6.5
- Jus de grenade, tomate, orange tardive, raisin
- €6.5
Softs - soda classique
- Coca cola avec ou sans sucre, 33cl
- €4.5
- Ice tea lipton pêche, 25cl
- €4.5
- Orangina / schweppes tonic 25cl
- €4.5
- Schweppes tonic 25cl
- €4.5
- Sirop monin
- €3.5
- Citron / grenadine / menthe / violette
- Tonic bio, 20 cl
- €4.5
Eaux & boissons chaudes
- Evian / badoit 50cl
- €4
- Badoit rouge 33cl
- €4
- Evian / badoit 1 l
- €5
- Chateldon 1 l
- €7
- Café / expresso / noisette / allongé
- €2.7
- Café double ou cappuccino
- €4.5
- Café crème
- €3
- Thé ou infusion
- €4.5
Spiritueux - distillerie franc tireur
- Gin normandy dry, 4cl
- €8
- Gin reine des prés, 4cl
- €10
- Rhum les origines flambé , 4cl
- €10
- Whisky le conquérant, 4cl
- €10
- Pur malt le combattant, 4cl
- €10
Spiritueux - autres spiritueux
- Whisky glenlivet/ togouchi
- €8
- Whisky nikka/ jura
- €9
- Whisky kilchoman
- €11
- Whisky lagavulin
- €13
Bieres - pression
- Coq hardi 25cl
- €4
- Tongerlo abbaye
- €4.5
- Bière pression du moment 25cl
- €5
Bieres - bouteille
- Mystic exercise 25cl bouteille
- €6
- Brooklyn sans alcool 25cl bouteille
- €6
Apéritifs
- Kir vin blanc
- €4.5
- Kir royal
- €12
- Pastis henri bardouin 2cl
- €6
- Pastis franc tireur “les triplettes” 2cl
- €5
- Martini (rouge/blanc) 5cl
- €6.5
- Porto (rouge/blanc) 5cl
- €6
- Champagne brut marie copinet 12cl
- €15
Cocktails - classiques
- Americano
- €10
- Spritz
- €10
- Mojito
- €10
- Negroni
- €10
Cocktails - speciaux
- Cocktail création
- €11
- Spritz saint germain
- €12.5
- Lillet rose tonic
- €9
Cocktails - sans alcool
- Spritz
- €8
- Mojito
- €8
- Cocktail création sans alcool
- €8
Bulles - champagne
- Champagne 12cl
- €15
Bulles - cidre
- Cidre lemercier 33cl
- €8
- Cidre lande foy, cidrerie du vulcain, 2022
- €27
- Cidre brute, rue sec, cidrerie du vulcain, 2020
- €30
- Cidre rosé, torny sec, cidrerie du vulcain, 2022
- €42
- Poiré la prémoudière, cidrerie du vulcain 2022
- €30
- Poiré le closevin, cidrerie du vulcain 2022
- €39
Bulles 75cl
- Champagne marie copinet, blanc de blancs
- €79
- Champagne guy charbaut, euphonie des terroirs, brut
- €79
- Champagne philipponat, royale réserve brut
- €99
- Champagne drappier, blanc de blanc brut
- €110
- Cidre lande foy, cidrerie du vulcain, 2022
- €27
- Cidre brute de rue sec, cidrerie du vulcain, 2020
- €30
- Poiré la prémoudière, cidrerie du vulcain, 2022
- €30
- Poiré le closevin, cidrerie du vulcain, 2022
- €39
- Cidre rosé de torny sec, cidrerie du vulcain, 2022
- €42
- Champagne blanc de noir, marie copinet
- €99
- Champagne lenoble, intense, 2020
- €99
- Champagne lenoble brut “intense”, 2020
- €95
Vins blancs 75cl
- Saumur, domaine pierre-adrien vade “fer aigu” , bio, 2024
- €45
- Chablis, jean dauvissat, bio, 2023
- €47
- Viognier, jean-michel gerin “la champine” , 2023
- €39
- Igp d’oc chardonnay, saint martin des champs, 2024
- €25
- Igp d’oc, st martin des champs “cuvée de l’hermitage” , 2022
- €27
- Côte de provence, château d’astros, “amour” , bio
- €39
- Ig gascogne, domaine de laballe, “tuilerie” , 2022
- €39
- Igp auxerrois, arpents du soleil, 2023
- €39
- Gewurztraminer, domaine les frères engel, bio, 2023
- €39
- Riesling, domaine les frères engel, bio, 2022
- €39
- Touraine, françois chidaine, 2024
- €35
- Menetou salon, vignoble berthier, 2023
- €39
- Sancerre, prieur domaine de saint pierre, 2023
- €41
- Saumur, domaine pierre-adrien vade “fer aigu” , bio, 2024
- €45
- Saumur, antoine sanzay, “les salles martin” , 2022
- €64
- Chablis, jean dauvissat, bio, 2023
- €47
- Pouilly-fuissé , domaine renaud “vieilles vignes” , 2023
- €57
- Viognier, jean-michel gerin “la champine” , 2023
- €39
- Crozes-hermitage, yann chave “tradition” , 2023
- €57
- Condrieu, jean-michel gerin “la loye” , 2023
- €79
- Igp d’oc chardonnay, saint martin des champs, 2024
- €25
- Igp d’oc, st martin des champs “cuvée de l’hermitage” , 2023
- €27
- Igp d’oc, st martin des champs “pelosa” , 2023
- €29
- Côte de provence, château d’astros, “amour” , 2024
- €45
- Ig gascogne, domaine de laballe, “tuilerie” , 2023
- €39
- Igp auxerrois, arpents du soleil, 2023
- Alsace, domaine marcel deiss, complantation, 2022
- €56
- Amboise, domaine bodet, le clos de beauce, 2023
- €55
- Sancerre, domaine de saint pierre, cuvée maréchal prieur, 2022
- €59
- Sancerre, domaine de saint pierre, les silex, 2023
- €45
- Pouilly loché, olivier giroux, “les mûres” , 2021
- €63
- Macôn charnay, domaine renaud, “le clos de la tournache” , 2023
- €51
- Pouilly fuissé 1er cru, domaine renaud, “aux bouthières” , 2020
- €89
- Chassagne montrachet, domaine balland curtet, 2021
- €129
- Puligny montrachet 1er cru, domaine balland curtet, “sous les puits” , 2019
- €140
- Chassagne montrachet, domaine bader mimeur, 2019
- €121
- Condrieu, pierre gaillard, 2022
- €95
- Condrieu, gérin, “les eguets” , 2023
- €98
- Viognier, georges vernay, “les pieds de samson” , 2020
- €80
- Condrieu, georges vernay, “les terrasses de l’empire” , 2020
- €120
- Saint joseph, pierre gaillard, 2022
- €60
- Châteauneuf du pape, domaine de beaurenard, “boisrenard” , 2022
- €145
- Pessac leognan, famille périn, “la croix de carbonnieux” , 2022
- €72
- Igp côtes catalanes, domaine de l’horizon, “esprit de l’horizon” , 2019
- €69
- Savennières, domaine orgereau, 2022
- €75
- Amboise, domaine bonnigal bodet, “le clos de beauce” , 2023
- €55
- Sancerre, domaine de saint pierre, “cuvée maréchal prieur” , 2022
- €59
- Pouilly loché, domaine du clos des rocs, “les mûres ” , bio 2021
- €63
- Ronceray, chateau de plaisance, 2020 (150cl)
- €95
- Mâcon charnay, domaine renaud, “le clos de la tournache” , 2023
- €49
- Hautes côtes de beaune, jean ferry, 2021
- €65
- Pouilly fuissé, domaine pascal renaud, “vieilles vignes” , 2022
- €69
- Chablis 1er cru, domaine dauvissat, … bio
- €82
- Pouilly fuissé 1er cru, domaine renaud, “aux bouthières” , 2020
- €88
- Chardonnay, domaine grivot, 2018
- €115
- Meursault, domaine florence cholet, 2022
- €119
- Chassagne-montrachet, domaine balland-curtet, 2021
- €129
- Meursault, jean fery, “les dressoles” , 2020
- €137
- Puligny montrachet 1er cru, d. balland curtet, “sous les puits” , 2019
- €140
- Bourgogne aligoté, domaine benoit ente, “antichtone” , 2021
- €159
- Meursault, michel bouzereau, “les grands charrons” , 2022
- €190
- Viognier, domaine georges vernay, “le pieds de samson” , 2020
- €80
- Condrieu, pierre gaillard, 2021
- €95
- Condrieu, pierre gaillard, 2022
- €98
- Condrieu, pierre gaillard, 2021
- €98
- Condrieu, domaine georges vernay, “les terrasses de l’empire” , 2020
- €120
- Chateauneuf-du-pape, domaine de beaurenard, boisrenard, 2022
- €145
- Pessac-léognan, famille perrin, “la croix de carbonnieux” , 2019
- €72
- Crozes hermitages, laurent combier, 2021
- €59
- Igp côtes catalanes, domaine de l’horizon, “l’esprit de l’horizon” , 2019
- €69
Vins rosés 75cl
- Igp pays d’oc, saint martin des champs, “méli mélo” , 2023
- €29
- Côte de provence, domaine peyrassol “lou” 2023
- €39
- Igp pays d’oc, saint martin des champs, “le p’tit martin” , 2024
- €29
- Côte de provence, château d’astros, “la belle vie” , 2024
- €39
- Côte de provence, château d’astros, “amour”
- €45
- Mimo de san armettu, gilles seroin, 2022
- €40
- Côtes de provence, astros, “absolu, 2020
- €55
- Côtes de provence, astros, “la belle vie” , 2020 magnum
- €54
Vins rouges 75cl
- Beaujolais village, domaine bodillard, 2022
- €38
- Syrah, jean-michel gerin “la champine” , 2023
- €41
- Saint estèphe, château arnaud, 2018
- €39
- Saint chinian, saint martin des champs, “vieilles vignes” , 2021
- €37
- Igp var, château d’astros, “augustine” , bio
- €25
- Igp pinot noir, arpents du soleil, 2023
- €39
- Touraine, françois chidaine, 2022
- €35
- Chinon, domaine bel air “gabriel” , 2022
- €35
- Sancerre, domaine de saint pierre, 2022
- €38
- Saumur champigny, antoine sanzay “la paterne” , 2022
- €38
- Bourgueil, domaine bel air “jour de soif” , bio, 2023
- €39
- Beaujolais village, domaine bodillard, 2023
- €25
- Morgon, renaud bodillard “corcelette” , 2023
- €29
- Moulin à vent, maison le nid “tradition” , 2022
- €51
- Pinot noir, domaine rené bouvier, 2022
- €51
- Hautes côtes de nuit, domaine manuel olivier, 2023
- €62
- Rasteau, domaine de beaurenard, 2022
- €35
- Lirac, château de montfaucon, 2021
- €39
- Syrah, jean-michel gerin “la champine” , 2023
- €41
- Crozes-hermitage, yann chave “tradition” , 2023
- €52
- Châteauneuf-du-pape, domaine de beaurenard, 2020
- €56
- Canon fronsac, château barrabaque, “cuvée antoine” , 2019
- €29
- Saint estèphe, château arnaud, 2018
- €39
- Fronsac, clos candelayres, 2020
- €48
- Haut-médoc, c malescasse, “le moulin rose de malescasse” , 2019
- €49
- Saint emilion grand cru, château bellevue figeac, 2020
- €52
- Lalande de pomerol, château la pensée, 2020
- €58
- Graves, château magence, 2015
- €67
- Pic saint loup, château de cazeneuve, “cynarah” , bio, 2023
- €35
- Saint chinian, saint martin des champs, “vieilles vignes” , 2022
- €37
- Saint chinian, st martin des champs, “les terrasses de fontenille », 2018
- €49
- Aoc minervois le carignanissime, clos centeilles, "les centenaires" , 2020
- €52
- Igp de l’hérault, domaine de creisses, “les creisses” , 2022
- €55
- Igp var, château d’astros, “augustine” , bio, 2021
- €25
- Sancerre, domaine de saint pierre, 2019
- €38
- Morgon, renaud bodillard “corcelette” , 2022
- €29
- Lirac, château de montfaucon, 2020
- €39
- Châteauneuf-du-pape, domaine de beaurenard, 2019
- €56
- Saint emilion, château du courlat, 2019
- €35
- Saint estèphe fronsac, château arnaud, 2017
- €39
- Haut-médoc, c malescasse, “le moulin rose de malescasse” , 2017
- €49
- Pic saint loup, château de cazeneuve, “cynarah” , bio, 2022
- €35
- Saint chinian, saint martin des champs, “vieilles vignes” , 2020
- €37
- Saint chinian, st martin des champs, “les terrasses de fontenille », 2018
- €49
- Aoc minervois le carignanissime, clos centeilles, "les centenaires" , 2022
- €52
- Igp de l’hérault, domaine de creisses, “les creisses” , 2022
- €55
- Igp ile de beauté, yves leccia, 2023
- €49
- Sancerre, vincent delaporte, chavignol, 2022
- €65
- Bourgueil, domaine de la butte mi pente, 2019
- €69
- Saumur champigny, antoine sanzay “les poyeux” , 2020
- €75
- Saumur champigny, les roches neuves, “terres chaudes” , 2021 bio
- €67
- Montlouis sur loire, françois chidaine, “clos du breuil”
- €65
- Moulin à vent, jules desjourney, 2012
- €145
- Fleurie, jules desjourney, “les moriers” , 2011
- €139
- Givry 1er cru, domaine lumpp, “le pieds du clou” , 2021
- €105
- Bourgogne, domaine lescure, “taupes maison dieu” , 2022
- €85
- Nuit saint georges, domaine forey, 2021
- €129
- Gevrey chambertin, rené bouvier, “fixin” 2021
- €115
- Gevrey chambertin, rené bouvier, “fixin” 2017
- €135
- Marsannay, rené bouvier, “longerois” 2020
- €85
- Marsannay, rené bouvier, “le finage” 2021
- €110
- Gevrey chambertin, rené bouvier, “la justice” 2018
- €125
- Vosne-romanée, rené bouvier, 2019
- €160
- Vosne-romanée, domaine grivot, “les bosnières” , 2017
- €189
- Nuit saint georges, jean grivot, “les charmois” , 2019
- €209
- Savigny les beaune, jean ferry, “sous la cabotte” 2021
- €89
- Aloxe corton, michel gay & fils, “vieilles vignes” , 2018
- €133
- Beaune 1er cru, toussaint, “vieilles vignes” , 2016
- €149
- Saint joseph, domaine souillard, 2021
- €65
- Saint joseph, domaine barou, “un autre monde” , 2022
- €42
- Côtes rôties, domaine clusel, “les schistes” 2020
- €165
- Vaqueyras, clos des cazaux, “templiers” 2021
- €44
- Gigondas, château saint cosme, 2021
- €79
- Côtes rôties, jean-michel gérin, “la viallière” , 2022
- €122
- Côtes rôties, jean-michel gérin, “champin le seigneur” , 2022
- €89
- Côtes rôties, jean-michel gérin, “les grandes places” , 2022
- €185
- Côtes rôties, domaine vernay, “blonde du seigneur” , 2019
- €150
- Châteauneuf-du-pape, domaine de la barroche, 2020
- €119
- Châteauneuf-du-pape, domaine de beaurenard, “boisrenard” , 2020
- €125
- Châteauneuf-du-pape, domaine de beaurenard, “gran partita” , 2016
- €165
- Vdp côtes catalanes, domaine de l’horizon, 2017
- €95
- Igp côtes catalanes, domaine de l’horizon, “esprit de l’horizon” 2018
- €75
- Pauillac, château tour sieujean, 2018
- €69
- Pessac leognan, château bardins, 2018
- €69
- Pessac leognan, château olivier, 2016
- €95
- Margaux, château le coteau, 2013
- €75
- Margaux, château marquis de termes, 2018
- €115
- Saint emilion grand cru, château laroze, 2020
- €75
- Pommerol, j-b audy, 2018
- €179
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